מניקור על מתכון חלב

מניק הוא תבשיל העשוי מסולת רגילה. יש מתכונים רבים למאכל זה: על חלב, על יוגורט, על שמנת חמוצה, עם גבינת קוטג ', עם אורז. המפורסם מכל הוא mannik על חלב, המתכון שבו אנו מציעים את תשומת הלב שלך חומר זה. זה יכול להיחשב כחלופה לסולת וכוללת ילד קטן בתפריט. מנה זו מתאימה מאוד הראשונה בחייו של יום ההולדת של התינוק. כי התינוק עדיין קטן לאכול שמנת או עוגה אמיתית, מניקור מתאים יותר לו. שם אתה יכול להניף את הנר הראשון בחייך בחיים.

האם אתה יודע איך לא רק שימושי, אבל גם מניקור מועיל על חלב? המתכון עבור זה מרמז מינימום של מוצרים זולים, בנוסף, mannik כזה הוא פשוט למדי לייצר. המוצרים הדרושים: כוס חלב, כוס מנגה, חצי כוס סוכר מגורען, חצי כוס קמח, 2 כפות שמנת, 40 גרם חמאה, 3 ביצים, מלח ושמן רזה.

בהתחלה, חלב וסולת צריך לבשל דייסה סולת עבה למדי. אנחנו מוסיפים מלח, סוכר וחמאה לבישול. כשהדייסה מוכנה, יש לקרר אותה ולהכניס לקערה נקייה. אז אתה צריך להפריד את החלמונים מן החלבונים ביצה. ביצים לבנים בצלחות נקיות לשים במקרר. החלמונים מתווספים מיד לסולת הבולטת. לאחר מכן מוסיפים חצי כוס קמח ומערבבים היטב.

לאחר מכן, לקחת את החלבונים מן המקרר במהירות לחטוף אותם לתוך קצף. במסה זו אנו מכניסים לתוך הבצק עבור mannik והכל מעורב בעדינות. במגש האפייה אנו משתמשים בנייר עוקב או בנייר קלף. מברשים את הנייר עם כל שמן צמחי ומפזרים קמח. לאחר מכן, יוצקים את הבצק עבור mannik לתוך צלחת אפייה.

למעלה עם חמאה ושמנת חמוצה, ולאחר מכן לנקב את המזלג בכמה מקומות. אנחנו מבשלים את mannik בתנור שחומם מראש ב 200 מעלות. לאחר תבשיל מוכן, יש להסיר אותו מן התנור, מכוסה במגבת מותר לצנן ישירות בצורה. מגישים עם ריבה או עם חלב מרוכז, תה או קפה, מניקור על חלב, מתכון אשר ניתנת לעיל. עבור ילדים גדולים יותר, אתה יכול לקשט עם ריבות ריבה, ריבה צבעונית, מפזרים אגוזים קצוצים. באופן כללי, עם גישה יצירתית צריך להיות יפה מאוד.

לאחרונה, מחברה למדתי איך לבשל מניק על חלב, לא לבישול דייסת סולת. להכנת שלה, המוצרים נדרשים באותו נפח. בשביל כוס אחת של סוכר - כוס קמח, כוס מנגו, כוס חלב. וגם 2 ביצים, אבקת אפייה או סודה, מרופט עם חומץ.

בהתחלה, החלב צריך להיות משולב עם מנגו, סוכר וביצים ולהשאיר את הבצק לבד. לאחר 20 דקות, מוסיפים קמח לתערובת, חומץ, סודה (או שתי כפיות אבקת אפייה). ואז רק עניין של טכנולוגיה. ממלאים את הבצק בשמן משומן עם שמן, לשים את הטופס בתנור חם, שם בתוך 40 דקות המניקור שלנו על חלב יהיה מוכן.

המתכון של מניק זה אינו היחיד, יש הרבה מהם. מי מהם הוא מאני קלאסי? ובכן, עכשיו כמה מילים על איך לעשות mannik כזה. אנחנו לוקחים את המוצרים הבאים: כוס של מנגו, כוס של 15% שמנת חמוצה, חצי כוס סוכר, אחד וחצי כוסות קמח, 3 ביצים, מלח, שמן רזה ו 1/2 כפית סודה מרווה (או כפית אבקת אפייה).

תחילה אנו מערבבים כוס שמנת חמוצה עם כוס מנגה. קבענו 35 דקות לחלוט. ובאותו זמן מטגנים את הביצים בסוכר ומערבבים את מיץ הביצים עם שמנת חמוצה ומנגו. שוב, לערבב היטב עד חלקה. לאחר מכן, אנו מציגים קמח ומערבבים לא בצק סמיך מאוד - בעקביות זה צריך להיות כמו בצק לחביתיות. הבא, את הבצק הוא שפך לתוך התבנית, אשר חייב להיות משומן מראש. וגם בתנור מחומם לשים את הדקות ב 35-40, לכבות את האש הממוצע. אנחנו בודקים את המוכנות של המניק בכל מוט עץ. לאכול לבריאות!