כרוב מטוגן בתור קישוט ולא רק.

המנה הפשוטה - מטוגן כרוב עם ביצה. נראה כי חדש או יוצא דופן, אתה יכול לבוא עם במקרה זה? מקציפים את המתכון הזה - זה ככה להמציא את הגלגל. אבל אנחנו לא מפחדים מקשיים עדיין מנסים לבשל את הכרוב קצת שונה, או למצוא אותו יישום מעניין.

קודם כל, אנחנו זוכרים כי יש מספר סוגים של כרוב: כרובית, כרוב, קולורבי, של, ברוקולי אדום. ניתן לטגן כל הזנים, לרתיחה, לאפות. שילוב שיטות הכנה, תבלינים וחומרי מילוי, אפשר לקבל הרבה אפשרויות.

כרוב כרוב מטוגן עם זרעי קימל
להכנת תוספות טעימות ובריאות זה תצטרך בצלים,
כרוב, זרעי קימל, תערובת של עשבי תיבול איטלקים מיובשים, מיץ לימון.

הסוד העיקרי של ביצוע זה צלחת של כרוב - מוצרי מגרסת הכנה הנכונים. חיתוך ירקות צריך להיות דק יותר, כן ייטב. כרוב מגורר, ומערבבים עם הבצל ישירות בתוך סיר לבישול, לא לאבד את המיץ. מוסיפים את שמן צמחי. כל מתאים: זית, חמניות, חרדל. צלי ללא מכסה, תוך בחישה מתמדת. מתבלים במיץ לימון, כמון, עשבי תיבול, פלפל, מלח לפי הטעם.
בנפרד, על נקניקיות חזיר ומטגנים פריכות ומגישים שמיר טרי בצלחת כרוב מפוזר או פטרוזיליה.

כרוב כרוב מטוגן הוא טוב לא רק בתור קישוט, אלא גם כמו מילוי קרפים. זה מספיק ומטגנים כרוב ובצל גרוסים במעט שמן ומוסיפים את הביצה מבושלת קצוצה.

כרוב מטוגן כרוב בבית

כדי להכין את הכרוב הקטן נדרש, 4 תפוחי אדמה, בצל, שמיר קרן אחת פטרוזיליה, 200 גרם שמנת חמוצה דלת שומן, שמן צמחי.

כרוב ובצל דק shinkuem, תפוחי אדמה חתוכים לקוביות או רצועות. להוציא את כל המרכיבים של שמן ומטגנים חם ללא כיסוי עד להזהבה. מלא את הצלחת עם שמנת חמוצה כמה דקות מיוסרות, מכוסית על אש נמוכה. מגישים לשולחן, ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.

כרוב מטוגן בפירורי לחם צבע
כדי להכין את המאכל הזה פירורי לחם לפי הצורך. הם משני סוגים: קנס לטחון עם חצץ גדול. אנו מתקרבים הראשונים אחרת את האפקט הרצוי לא יקבל. בנוסף אנו מכינים כרובית, כמה ביצים ושמן לטיגון.

כרובית טרום לנתח לפרחים, לשטוף ומרתיחים במים מומלחים במשך 5 דקות. קרקרים לערבב אותו עם מעט מלח. הפרד את החלמונים מן חלבון חלבון לנער בנפרד. כל פיסת כרוב טבול הראשון חלבון, ולאחר מכן בפירורי לחם ומניחים במחבת בשמן חם.

כרובית פוסט יכולה להיות לקישוט או כמנה חמה נפרדת. עבור המקרה השני, אנו מציעים לבשל ברוטב השמנת שלה. בשביל זה תצטרך שמנת חמוצה, עשבי תיבול טריים, כמה שיני שום, מלפפון. קוצצים שמיר ופטרוזיליה כמו דק ככל האפשר. דלג על שום דרך העיתונות. לשפשף מלפפון על פומפיה גסה. כל הרכיבים מעורבבים היטב עם שמנת חמוצה. מוסיפים מעט מלח.

כפר Solyanka
למעשה, המנה הזו - רק מטוגן כרוב עם בשר מבושל עם תבלינים ורוטב. אבל מזה זה לא להיות פחות טעים.
כדי להכין את הבשר 300 גרם נדרשים, 100 גרם של בשר חזיר, נורות אדי בקוטר כרוב קטן, רסק עגבניות, פלפל, עלה דפנה, שמיר מיובש, מיץ, לימון ושמן, שמן חמניות.

חותכים את בשר ובייקון לחתיכות קטנות ומניחים במחבת. בעוד מטוגן בשר, בצל nashinkuem וכרוב, להוסיף כמות קטנה של מלח, מיץ לימון וקצת לזכור את ידיו. שים את הירקות במחבת את הבשר וממשיכים לבשל, צלחת מכוסה. תוך כמה דקות עד מבושל להוסיף כמה כפות רסק עגבניות, פלפל, עלה דפנה ופטרוזיליה. המנה מוכנה.