טעים וקל להכין מן החלב

רבים מאמינים כי חלב מן - זה אך ורק הפינוק לילדים, לשווא. קינוח זה מושלם עבור מבוגרים, בגלל הפשטות שלו (זה חל גם על שיטת ההכנה ומרכיבים חיוניים) זה יכול להיות מוכן פתאום באו אורחים, כמו גם כדי לרצות את יקיריהם ואת לאפות אותו התה בבוקר או אחר הצהריים.

ובזכות העובדה כי הבסיס של העוגה הזו הוא סולת וחלב, זה יכולה להיות אלטרנטיבה מצוינת סוֹלֶת, כי הם בטוחים נהנים הילדים. מתן עוגה של זאטוטי פחית סולת, מאז שנה אחת. אחרי הכל, זה מורכב מרכיבים פשוטים ואינם גורמים לאלרגיות, אבל מתברר שהוא אוורירי ועדין.

חלב מנאע.

זהו אחד המתכונים הפשוטים ביותר. היתרון על פני האחרים שלו הוא שהוא מושלם עבור שן המתוק הקטן.

מצרכים. כוס אחת של חלב, סולת, קצת חמאה, חצי כוס סוכר, שני ביצים, וניל, חצי כפית סודה לשתייה, ומלח.

הכנה. קח קערה עמוקה, יוצקים את החלב וללכת לישון כדי הסולת, מערבבים. בנפרד, הכה ביצה עם מלח, סוכר וניל, והוסיף את התערובת וכתוצאה לחלב עם סולת, כל ומערבבים היטב. אנו שומרים לעצמנו את המסה של חצי שעה כדי סולת נפוחה. כאשר זה קורה, מוסיף סודה לבצק.

מעיל עם טופס, אשר יהיה אפוי חלב המן, חמאה. מכניסים את הבצק אותו ולשלוח אותו לכל בתנור שחומם מראש. אופים בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה העוגה. מוכן יכול להיקבע על ידי קרום זהוב, טעים פירסינג של העוגה עם קיסם.

באותה המתכון ניתן לבשל מן חלב חמוץ. חלב טרי זה מוחלף החמוץ, והשאיר את כל שאר החומרים אותו. התהליך כנה ותנאים נשאר זהה כמו במתכון שתואר לעיל.

חגיגי עוגת סולת.

מצרכים. כוס אחת של קמח, סולת, סוכר, יוגורט פירות או יוגורט, 200 גרם. גבינה וחמאה, חפיסה אחת של אבקת אפייה, שתי ביצים, וניל, ומלח. לבקשת דובדבנים מסוכרים או בלי גרעינים.

הכנה. בשנת סולת נרדמת עמוקה בקערה, יוצק יוגורט או יוגורט, מערבבים ומשאירים למשך 15-25 דקות, עכוז כך נפוח. טורפים את הביצים בקערה נפרדת עם מלח, סוכר ווניל. מנפים קמח עם אבקת אפייה ומערבבים. לאחר סולת תפחו, לשים אותו ביוגורט חמאה מומסת טרום ומרופט. המיקסר להקציף המסה וכתוצאה מכך. בלי לעצור לרגע להקציף, מוסיפים את הביצים בהדרגה להציג את הקמח. מערבבים היטב ולשים את הבצק או דובדבנים מסוכרים.

אנו לחמם בתנור, קלף זרוע תבנית אפייה, משומן, ושופכים את הבלילה לתוך זה. מנאע אופים 20-25 דקות ב 180 מעלות.

לפיכך מוכן מן, אתה יכול לאכול כמו עוגה, אבל אתה יכול לעשות בשבילו קרם ולהפכו עוגה. לא רע בשביל אפייה מתאים שמנת חמוצה שמנת או יוגורט פירות עם תוספת של כל פרי או פירות יער.

מכין אמצעי כזה שמנת חמוצה קצפת עם סוכר, אם רוצים להוסיף וניל מעט. קרם יוגורט ניתן להכין בשתי דרכים. ראשית - רק מצליף בו עם סוכר. שנית - מרמז למעט יוגורט וסוכר, ג'לטין, ואת הנוכחות של פירות או פירות יער. ג'לטין מומס על אמבט אדים ב כמות קטנה של מים, יוגורט מחומם מעט (לא מעט), פירות או פירות יער עם בלנדר חייב להפוך פירה. הכל טוב מעורב, ולא שוכח להוסיף סוכר.

מוכן לְצַפוֹת מִחָדָשׁ עוגות קרם, לקשט את הדף עם פירות, פירות יער, פירות מסוכרים, ולשלוח כמה שעות במקרר במשך prostyvaniya.

לא משנה כמה אתה לבשל המן - חלב המן, קפיר או יוגורט, זה יהיה הרבה יותר טעים אם תוסיף את הבצק משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים, פירות מסוכרים, אגוזים, שוקולד, קקאו, גרידת לימון, פירות, פירות יער. הכל תלוי בדמיון שלך ורצונות. התנסה!