מתכון bedryshek עוף: סיבה טעימה לנטוש את הדיאטה

לא במדינה שלנו הסוגים הנפוצים יותר של בשר עוף מ. וזה לא רק כי העוף הוא מאוד רך, טעים ובריא, אלא גם בעובדה שזה סביר עבור כל הקטגוריות של האוכלוסייה. עם זאת, אחד אינו שולל את האחר. טעים ירכי עוף או פילה, ממולאות עוף או כנפיים טעימות ברוטב חמוץ מתוק - כל המאכלים האלה יש אוהדיה. לדוגמא, מבחר של המוצר הזה הוא מאוד מחבב של הקיסר נפוליאון, אשר הורה העוף להאכיל את עצמך לארוחת בוקר יומי.

ב כולם בעולם כיום יכולים ליהנות עוף עדין וטעים. זה מאוד שימושי, בין היתר, כי העוף מספר רב של חומרים מזינים, במיוחד חלבון, כמו גם הכרחי לחיים מלאים של קלוריות. עוף הוא מתאים למי שאוהב לשלוט במשקל שלהם, אך הדיאטה מתאימה בשר בלבד, ללא העור. אם המשקל העודף שאתה לא סובל (או לסבול, אבל לא היה לי כוח לוותר פינוקים טעימים), הבשר עסיסי, אדמדם, עם ארומה מדהימה קרום זהוב עדין בהכרח טעמכם.

זה או כי bedryshek עוף מתכון ליצירת עוף - אחד מהסוגים הזולים ביותר של בשר - מאוד מנות מעניינות, מקורי וטעים להפליא. לדוגמא, אופציה נהדרת לארוחת ערב יכולה להיות אפויה נפלא עם ירכי ירקות אדמדמות. זה ידרוש לקחת את בשר העוף (900 גר '.), תפוח אדמה (3 יח.), חציל (2 יח')., פלפל מתוק (2 יח ').. יתר על כן צריך קרם (250 גר '.), שום (3 השן.) ורוטב סויה (50 מ"ל.), שלא לדבר על כל מיני תבלינים ותבלינים לפי הטעם. לבשל את ירכי עוף עם תפוחי אדמה למתכון הזה, אתה צריך להתחיל מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות, ואז להרתיח במשך חמש דקות. במקביל יש צורך לרסק לתוך חצילים קוביות קטנות, טבעות פלפל קצוץ. בהמשך אפשר להניח את כל הירקות אחד אחד בתבנית אפייה, לשים את הירכיים על גבי, ומפזרים תבלינים ויוצקים את הרוטב. לרוטב, אתה צריך מראש מערבבים את השמנת, חמוץ ורוטב סויה, פלפל ושום סחוט. לאחר שהתערובת תכסה את כל הארוחה, טופס ניתן לשלוח את התנור - תבשיל עד שהעוף מצופה חום זהוב נפלא. אחרי זה, אם הבשר עדיין לא מוכן, צורה (אפייה) יש צורך לסגור את גיליון נייר ואופים עוד כרבע שעה. זה מתכון עוף bedryshek לא מסובך מדי, כך שהוא יכול לבצע אפילו טבח טירון.

אבל עם מתכונים אחרים צריכים להתעסק עוד קצת - זה ממולא ירכי עוף. הנה רשימה של מרכיבים אותם - את הבשר (8 יח ')., הבייקון (150 גר'.), גבינה (250 גר '.) ושום. בשלב הראשון צריך להיות מוכן הירכיים - עצם אחד לחילוץ, לשטוף היטב ומפזרים תבלינים. בהמשך הוא בייקון קצוץ אפשרי, לשפשף גבינה מגוררת טחונה (רצוי - לסחוט באמצעות עיתונאים מיוחדים) שום. מוצרים אלה חייבים להיות כתושים ביסודיות מעורבבת, הפכו בשר, ממולאים שאיתו ירכיים. נותר רק לשים על גל שמן עוף אפייה וירקות - זה עוזר היווצרות מהירה על פני השטח של חום זהוב זהוב-חום. כפי שאתה יכול לראות, זה מתכון עוף bedryshek מספק פינוק נפלא די מהר, אם כי, אתה צריך להתעסק עם הסרת העצמות. כראוי מבושל אותה הצלחת תספק אפילו את טעמן הביקורתי ביותר.

מומחים ממליצים לפני תחילת בישול, משרי בשר - אופציה מצוינת עבור במרינדת עוף היא רוטב סויה, הוט צ'ילי, שום, פפריקה, ג'ינג'ר, דבש ושמן צמחי. התערובת של מרכיבים אלה מאפשרת הרגליים להיות רכות ועדינות, לדרך הטעם המדהים שלהם ולהפוך אפילו את המתכון הנפוץ ביותר של עוף bedryshek המאכל שאינו בוז, ושף אמיתי.