כרוב ממולא ללא בשר עם פטריות

לפעמים, כדי שיהיה קצת לצום, כדי לשמור על הדמות או לתת קצת "כבוי" כדי הבטן שלנו, אנחנו צריכים לדבוק להישען דיאטה. אבל לא חושב כי הוא בהכרח תפל וחסר טעם. אם אתה בא לבשל מנות ללא בשר עם דמיון, אז הם יקבלו טעם ייחודי.

כרוב ללא בשר מתגלגל עם פטריות וירקות

להכנת כרוב, תצטרך:

• כרוב אחד (בינוני);

• כמה חתיכות של עגבניות (מרכיב אופציונאלי);

• בצל (אחד או שני דברים);

• אחת או שתיים גזר;

• 500 גרם פטריות (רצוי פטריות);

• כמה שיני שום;

• ירוק - כל (פטרוזיליה, שמיר);

• שתי כפות רסק עגבניות או רוטב;

• אחת כוס אורז;

• מלח (לפי הטעם);

• אחת כף קמח.

איך נכון לבשל ללא בשר ממולא פטריות?

ראשית, עליך לנקות את הראש של העלים העליונים, ואז לפרק אותה לחתוך את הגבעולים. הבא, ושחרר את העלים במים רותחים למשך מספר דקות. מרתיחים עד המדינה אורז חצי מבושל. גזר ובצל יש להבריש וקוצצים melenko. פטריות גם נקי, ולאחר מכן מטוגן עם ירקות אחרים בשמן צמחי. כל המרכיבים משתלבים, מעט מלח ופלפל.

כעת עבור אל רוטב לבישול. בשנת ומטגנים בחמאה קמח ומוסיפים שתי כוסות של מים יחד עם רסק עגבניות. כל שילוב טוב, להוסיף קצת מלח ומבשלים כשלוש דקות.

הכן את התפשטות מילוי על עלה כרוב ולהפוך אותו מעטפות.

וכך עשה ממולא צורך לטגן במחבת עם שמן צמחי ולאחר מכן להעביר לתוך תבנית אפייה מוכנה, יוצקים רוטב ולשים בתנור אשר מחומם להיות 200 מעלות, למשך זמן של כשעה. ללא בשר אלו ממולאים פטריות יהיה לטעום גרוע מרגיל.

קצב החיים המודרני לא תמיד מאפשר לנשים לפנק את יקיריכם ארוחה טעימה. וכל זה בגלל שהם חושבים שהם צריכים לבשל ארוחות טעימות במשך זמן רב. נסה להניא אותך מזה. יחד, הבה להכין כרוב ממולא עצלן עם פטריות. אלה ממולאים על ידי רגילים נבדלים זה המתכון שלהם הוא פשוט להפליא, ואינו מניח כי תוכל ארוך להתחנן על הבישול שלהם. אולי המתכון הזה המציא עצלנים שלא רוצים לבזבז הרבה זמן ליד התנור. אבל התברר להם צלחת גדולה.

כרוב ממולא Lazy עם פטריות

במשך כרוב כזה, תצטרך:

• חצי קילו של בשר טחון;

• חצי קילו כרוב;

• אחד כוס אורז (מבושל);

• מאתיים גרם של פטריות;

• ביצה אחת;

• בצל אחד (בגודל בינוני);

• פלפל.

צריך בשביל הרוטב:

• 500 גרם של מיץ עגבניות;

• מאתיים גרם שמנת חמוצה;

• כמה עשבי תיבול (פטרוזיליה או שמיר);

• שום;

• קורטוב של פלפל;

• מלח.

כרוב ממולא Lazy עם פטריות, מתכון

אנחנו לוקחים כרוב שלנו, shinkuem אותו, ואז לשפוך מים רותחים ולהשאיר למשך כחמש דקות. לאחר מכן לשטוף במים כרוב (קר) ו לסחוט. בשנות ה בקר שברצונך להוסיף כבר מבושלים אורז, ביצה ומלח - כל ומערבבים היטב.

פטריות שלי, נקי, לגזור לרתיחה (אם אתה לוקח פטריות, הם לא יכולים להרתיח). ב בשר ואורז להוסיף פטריות, כרוב ובצל (pre-קצוץ). שוב, כל מה שאנחנו ומערבבים ולנסות מלח.

הבא, מן שהתקבל טחון להיוצר ממולאים עצלנים. כדי לעשות כדורי עיוור זה ואז לגלגל אותם בפירורי לחם, מטוגן בשמן חמניות ולשים על המחבת. כרוב ממולא על גבי אתה צריך רוטב.

הרוטב מוכן כדלקמן: לערבב את מיץ עגבניות ושמנת חמוצה, ואז מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים דק, השום, מלח ופלפל מעט.

רוטב להשקות ממולא לשלוח בתנור. הם מוכנים על 40-50 דקות בחום של 180 מעלות.

עצות שימושיות. אם אתה רוצה לעשות כרוב ממולא עצלן היו בעיקר רך, אז אתה צריך את כל המרכיבים ברר. אז ממולא כרוב יתברר רק אוויר. ואם אתה לדבוק בדיאטה, ואז לבשל אותם בלי רוטב עגבניות. מגישים ללא בשר ממולא פטריות עדיף עם שמנת חמוצה (דל שומן). לפיכך, ארוחות הקלורית ירד באופן משמעותי.

אנו מקווים כי המתכונים שלנו יעזרו לך לאכול טעימים בכל קצב חיים!