נגיסי עוף: המתכון בבית

המנה הזאת נעשית מהחלק ביותר של הדיאטה של עוף, זה הפך להיות ממש כל יום ומוכר. מלבד נתעב פופולרי תפריט מזון מהיר, קצת דכאו את המוניטין שלו. אבל מתברר, זה יכול להיות דרך מקורית מאוד לבשל עוף נאגטס, המתכון מצורף לכל טעם. ואת הגרסה המקסיקנית, וסינית, וכן עם המרינדה ורוטב. נאגטס הודעה על השולחן החגיגי, וזה יותר קל פשוט לחלום, המבוסס על המלצות ועצות של השפים. ראה כיצד נראה נהדר על נגיסי עוף צלחת הגדול! תמונות פשוט חייבות לעודד אתכם להכין מנות קלות ויפות זו. כאשר אתם מגישים, אתה יכול להשתמש שיפודי קיסמים כדי מתאבן קר נראה חריג. אפשר להגיש עם חם מאוד ומקשטים עם ירקות גדול נגיסי וירקות, ואז לקבל ארוחה חמה נהדרת.

עוף נאגטס: המתכון הראשון, עם גבינה

מה אתה צריך לקבל: חצי כוס חלב, רבע כוס קמח עם גבינת פרמזן מגוררת, כפית פפריקה, כפית תערובת של עשבי תיבול איטלקי, קילו חזה עוף ללא עור ועצמות, שמן צמחי.

מחממים במחבת רחבה עם כמות השמן הגון. פילת עוף חתוך באלכסון ושלושה סנטימטרים רחבים. יוצקים לתוך קערה של חלב, קמח תמהיל שונה, גבינה, פפריקה ועשבי תיבול. נגיסי טובלים את החלב, ואז בפירורי לחם בתוך תערובת יבשה ולשלוח אותו לסיר. לא מיד להתהפך, אפילו הסמיק. ברגע שנוצר קרום על כל הצדדים, להסיר שומן עודף, לשים נאגטס במסננת, מגבת הנייר הניחה. מכסה אותם כדי לא להתקרר לפני טיגון החלק הבא. מגישים חם.

נגיסי עוף: המרשם השני קרקרים

מה צריך להיות: כוס וחצי של פירורי קרקרים מלוחים, חצי קילו עוף, בצל טחון כפית בבלנדר, חצי כפית מלח, שמן צמחי.

פילה עוף חתוך לקוביות שתי centimetric. פירורי ביסקוויטים, מלח, בצל להצטרף בחבילה, לקפל חזרה נאגטס בעתיד ומערבבים היטב כך פירורי מכוסה חתיכות לחלוטין. על תבנית אפייה, משומן, להניח את העוף ואופים בחום של מאה ושמונים מעלות כשעה. נאגטס אלה מושלמים עבור סלטים, לרישום ומתאבנים. זה מתאבן קר.

נגיסי עוף: מרשם שלישי עם מרינדה

מה שדרוש: כוס חלב, מיץ לימון, מלח, מעל רבע כפית פפריקה ופלפל שחור, שני חזה עוף - פילה ללא עצמות ועור, כוס קמח, שמן צמחי.

מערבבים מיץ לימון, פפריקה, פלפל, מלח. חזה עוף חתוך לרוחב ולמלא עם חלב למשך חצי שעה, ואז לשפוך את המרינדה לאותו. חלב יגלגל, ובצדק. עכשיו אתה צריך לשים בסיר מכוסה עם הנאגטס להשרות במקרר למשך שמונה שעות לפחות. עדיף לעשות את זה בלילה. בבוקר להסיר מן המרינדה, מטלית יבשה, מצופה בפירורי לחם בקמח ומטגנים במהירות - על דקה של כל צד. האש חייבת להיות חזקה למדי. פאן מחומם מראש. ברוטב שאריות הרוטב אפשר להכין.

נאגטס עוף: מתכון הרביעי, מצופה בפירורי לחם תירס

מה אנחנו צריכים שלושה חצי חזה עוף (פילה), ביצה, מים, זכוכית דקה חושק תירס הסתובב, פפריקת כפית, מלח, פלפל אדום, שמן צמחי.

מערבבים דגנים ותבלינים. טרופה קלה ביצה עם מים רתוחים קרים בכפית. חזה עוף חתוך לפרוסות יפות. טובלים ביצה, גליל בפירורי לחם ומטגנים על מחבת מחומם היטב עם שמן צמחי עד קרום זהוב מוצק, קריספי. גם יכול לשמש מנה חמה, וכתוצאה קרה. טוב מאוד נגיסי כזה עם רוטב.