לזניה ב multivarka - פשוט טעים!

לזניה - מאכל איטלקי נפלא, אשר ניתן למצוא בכל מסעדה איטלקית בצורות וצורות שונות. לזניה טעימים, אבל אתה יכול להכין את עצמך בבית בתנור או multivarka. זהו סיפור על איך לבשל לזניה ב multivarka, וכן יידונו במאמר זה.

Multivarka היום יש עקרות בית רבות שמוכנים להפתיע את משפחתו עם מנות חדשות טעימות. מכשיר כזה יכול להיות בתנור, תבשיל, מאודה, בישול. ובאשר לזניה המבושלים multivarka, זה נראה יותר עדין ויפה. שיטה להכנת ארוחות אינה שונה בהרבה מן קלסי: תצטרך אותו מרכיבי הרצף של פעולות ישתנו טיפול בחום בלבד.

לזניה בבית: זה ייקח?

כדי להכין לזניה בטייק multivarka: מספר גליונות של לזניה, עוף, 200 גרם של פטריות, בצל ירוק ברוטב עגבניות מעט, שמן צמחי (2 כפות), 300 מ"ל חלב 100 גרם חמאה, 2 כפות קמח, 100 גרם של גבינה מוצקה, תבלינים ומלח לפי הטעם.

בצלחת multivarka מבושל במשך כשעה.

רצף של פעולות

ראשית אנחנו צריכים לחתוך את העוף לחתיכות קטנות. פטריות מראש שטף גם לחתוך לתוך וללוש עם בצל קצוץ. בצל, עוף ופטריות צריכות לטגן במחבת בשמן צמחי עד מבושלים.

כאשר המילוי הוא מוכן, יש צורך להוסיף את רוטב העגבניות, מלח ותבלינים לפי הטעם. ואז הכל מעורבב והוא ומניחים בצד להתקרר.

לזניה ב multivarka יהיו טעימים במיוחד כאשר הכינו רוטב מיוחד בשבילה. כדי לבשל יש צורך להמיס חמאה 100 גרם. עד שהחמאה נמסה, לערבב חלב וקמח, ולאחר מכן להוסיף אותם החמאה. כאשר מרכיבי הרוטב מחוברים, כולם מעורבבים למסה הומוגנית. עדיף לערבב הכל עם מזלג, ואז לערבב לא יהיו גושים. חלקם עושים את בלנדר הרוטב.

כדי לזניה ב multivarka לא לשרוף והכין מושלם, בתחתית המחבת מרוחים בשמן. אפשרות נוספת - שימוש לחתוך בחצי שרוול לאפייה. על פני השטח המוכנים (או תבנית אפייה משומנת בתחתית) והניח את הדף הראשון של לזניה, מלית קצת, ורוטב גבינה. כל זה מכוסה ברשימה הבאה. השכבות נוצרות באופן זהה. מספר התקן של שכבות - שלוש, לעומת זאת, יכול לעשות יותר, אם תרצה בכך.

כאשר מטפס יצר, מצב בוחר "אפייה" ולהתחיל את היחידה. כעבור שעה, אתה יכול להסיר את המכל בבטחה להניחו לצינון. זכור כי כל עוד המחבת חמה, אתה סביר להצליח להשיג מזון מבושל, כמו לזניה החמים מאוד עדינים, והוא עלול להיות מעווה בשל ניסיונות כושלים. כאשר מטפסים ב multivarka מגניב - להגיע לזה ולאכול בהנאה! אם אתה רוצה לשמור את זה עד יום המחרת, לאחסן אותו במקרר, אבל לא יותר מיום.

כפי שאתה יכול לראות, מתכון ללזניה בבית הוא מאוד פשוט! אל תפחדו להתנסות איתו: מתכונים ללזניה הם רבים מאוד, כך ברשימת הרכיבים אינה ממצה. בתיאבון!