מתאבן עם דג אדום, גבינה ונקניק וגבינה ולשון

מנה מסורתית, אשר מעוצבת עם שולחן חגיגי הן כריכונים עם דג אדום קוויאר, כמו גם גבינה, נקניק או לשון. בישול יכול להיות שונה, צריך רק להראות קצת דמיון. אנו מציגים בפניכם כמה דרכים להכין חטיפים קלים וטעימים זו.

מתאבן עם דג אדום בצורת פתיתי שלג

הם עושים די מהר. הבסיס יהיה לחם לבן כרגיל, את הצורה של אשר חייב להיעשות עם תבניות מאפה. אנחנו צריכים:

• לחם או לחם לבן קלוי;
• דג אדום - 125 גרם;
• פודינג - 120 גרם;
• גבינה מעושנת - 60 גרם;
• שן 1 - שום;
• מיונז.

ראשית, גליל כדי לחתוך לחתיכות, ולאחר מכן באמצעות תבניות פתיתי שלג לחתוך או וכוכביות. תלוי מה התבניות שלך, אבל יכול לקחת מכל האחרים. עכשיו אנחנו צריכים להכין את המלית. כדי לעשות זאת, לקחת את הגבינה ואת לטחון אותו עם גבינה מגוררת, שום קצוץ ואת דגים קצוצים. המלית לערבב היטב, להוסיף קצת פלפל ומיונז. אז אתה צריך לקחת פרוסת לחם ולשים אותו על המילוי באופן שווה על פני כל השטח, ואז לכסות את החלק העליון של החצי השני של לחם וכדומה כל פיסה. על ספת המשטח צריך לעשות תבנית יפה בצורת פתית שלג או סבבתי באמצעות מיונז טפטוף. ואז לצנן ולהגיש. מתאבן עם דג אדום כדי להיות לא רק טעים, אלא גם יפה להפליא. והכי חשוב - על ההכנה שלהם אתה לא תעלה על 20 דקות. בתיאבון!

מתאבן עם דג אדום

מוצרים לבישול:

• באגט צרפתי - 1 חתיכה;
• דג אדום (מלוח) - 160 גרם;
• זיתים - polbanki;
• trovog - 110 גרם;
• ביצה;
• חמאה;
• טרגון עשבי תיבול;
• לימון;
• מלח, אבקת פלפל לבן.

כדי להכין כריכונים אלה יכולים להשתמש סלמון ורוד, סלמון, פורל ודגים אחרים.

ראשית אתה צריך לחתוך את פרוסות הבאגט, ולאחר מכן לפרוס על תבנית אפייה ויבשה עבור 4 דקות 175 מעלות. לאחר מכן, קריר גריז מעט עם חמאה. דגים יש לחתוך לפרוסות דקות, אז להדק בכל פרוסה של עץ הזית, לחמניות. עכשיו יש צורך לטחון דרך המסננת פודינג ומערבבים עם תבלינים ביצה מגוררת אז פלפל, מלח. אחרי זה יש צורך לגלגל מן הכדורים ההמוניים המבושלים אנד הרול הסתובבו בטרגון ירוק. אחר כך הוא צריך להיות כריכונים שנאספו. לשם כך על כל פרוסה של לחמנייה לשים את הדג עם זיתים, אז כדור גבינה בירוק. כריכונים מוכן החוצה אל צלחת ולקשט עם עשבי תיבול טריים ופרוסות לימון. טאפאס מעולה מוכן! במקום טרגון ירוק יכול לשמש שמיר, מיורן או אורגנו.

מתאבן עם גבינה ונקניק

מצרכים:

• גבינה הולנדית - 90 גרם;
• חמאה (ניתן לקחת מיונז);
• נקניק - 130 גרם;
• קשת - 60 גרם;
• ביצים - כמה חתיכות;
• זיתים;
• הירוקים;
• כיכר - 370 גר '

חטיף זה עדיף להכין, המבוסס על הטוסט. ראשית, עליך לחתוך את הכיכר לפרוסות דקות, ואז לטגן בחמאה משני הצדדים. ביצים מרתיחים, מגניב וחותכים לפרוסות. נקניק וגבינה לחתוך לרצועות. אז מגניב לשמן עם שמן או מיונז. עכשיו לשים אותם על רצועות של נקניק, גבינה, זיתים, ביצים קשות ומפזר ירקות קצוצים דק. בתיאבון!

מתאבן עם גבינה ולשון

להכנה תצטרך:

• לחם חיטה - כמה פרוסות (תלוי במספר של טאפאס);
• עגל או בקר לשון מבושלת - 220 גרם;
• גבינות - 160 גרם;
• חמאה;
• חסה.

פרוסות לחם צריכות להיות משומנות עם שמן, ואז לחתוך אותם לריבועים או למלבנים. אחרי זה, לחתוך את פרוסות חסה באותו גודל כמו פרוסות לחם. ואז לשים על גבי שמן לסלט. לשון חתוך לרצועות גדולות ולשים על פרוסות דקות של גבינה הפרוסה, ואז לעטוף בצורה מסודרת את הגליל. ואז לשים את הלחמניות המוכנות לחם עם סלט. לבסוף להדק שיפודים כריכונים. בתיאבון!