כמו ירקות כידון ממולאים?

כידון ממולא יכול להיות כל מוצר, אבל הכי טעים, דגים כאלה מסתדרים עם ירקות. כמו כן יש לציין כי מוצר זה עשוי מאוד יפה ומקורי. זו סיבת צהריים חריגים כזה בדרך כלל מביאים לשולחן חגיגי.

כמו ירקות כידון ממולאים

מרכיבים דרושים:

• עשבי תיבול טריים כמו שמיר ופטרוזיליה - מחצית קרן;
• לימון בשל - 1 פרות שלמים;
• כידון גדול טרי - 1 PC;.
• מיונז - 50 גרם. (עבור לקישוט צלחות) ;
• גזר טרי גדול - 2 יח ';.
• פלפל אדום - כמה צובט;
• שמן זית - 40 מ"ל;.
• נורות הגדול חדה - 2 יח ';.
• סלט עלים - כמה חתיכות לקישוט;
• מלח המכיל יוד - 2/3 כפיות קינוח;
• עגבניות טריות, מלפפונים וירקות אחרים - לקישוט.

העיבוד של הדג

לפני כידון ממולא, כדאי לקנות דגים טריים, כי אתה רוצה לנקות את הסנפירים, סולמות וכל הקרביים. ראש וזנב באותו הזמן מומלץ להשאיר, כי רק בדרך זו אפשר לסדר את המנה על ידי נחת המוצר על צלחת שטוחה גדולה. לאחר כידון מעובד, זה צריך להיות מלח למרוח טוב ולהשאיר בצד 10-16 דקות. את שאר החומרים ניתן לעבד במהירות בתקופה זו.

תהליך הכנת ירקות

כידון ממולאים לא צריך להיות הרבה ירקות, כי הם נחוצים רק כדי לתת את הטעם והארומה צלחת. זה נדרש לקחת 2 גזרים גדולים וטריים ואותו נורות גדולות חדות. מוצרים אלה יש לשטוף ולאחר מכן לקלף ולחתוך לטבעות עיגולים דקים. בדומה לכך שתהליך עיבוד לימון בשל. בנוסף, הצורך לשטוף את כל ירקות מבושלים, עגבניות, חסה ומלפפונים.

מלית דגי תהליך

אחרי הכל המוצרים מוכנים, יש צורך לקחת את החנית, למקם אותו על קרש חיתוך ו בתפוצה רחבה ככל האפשר על מנת לחשוף את הבטן. לא צריך להיות לשים גזר טרי, לחתוך לפרוסות דקות, וטבעות בצל. ואז הירקות צריכים טעם מעט מלח המכיל יוד ופלפל אדום. בואו על הנורות צריכים להניח את פרוסות לימון טרי. אם פרי אחד שלם זה יותר מדי, אז זה יכול רק לסחוט את המיץ למרוח אותם לפני שטח של הדג עם שמן זית. בטן ממולאת צריכה לחפות ולצבוט בעזרת קיסמים.

פייק ממולא אפוי בתנור: טיפול בחום

דגי כן צריכים לשים בזהירות על נייר הכסף, ואז בחוזקה לכסות ולשלוח בתנור. אופים את המאכל הזה לא צריך להיות פחות מ 40 דקות. לאחר מכן, הכידון צריך להשיג, להתרחב לתבשיל כך שהוא שמר הטופס הנפרד שלה.

תזונה נכונה עבור השולחן החגיגי

ממולאי מתכון כידון עם תמונות אשר שנדונו לעיל, מוגש לארוחת ערב רק במדינה החמה. סמוע דג צריך להיות ממוקם על צלחת שטוחה גדולה, שאמור לקדם לכסות את העלים הירוקים של חסה ומקשטים עם גבעולי פטרוזיליה ושמיר. נוסף על הזרזיף מומלץ הכידון מכוסה מיונז ולסדר עם הירקות הטריים הקצוצים שלה פרוס לימון.