חמוץ Lean. לאכול טוב לתפקיד.

כמעט כל אדם שני הצומות בעולם, אז הוא נכנס לחיים שלנו איתך, כי במקומות שונים של בידור המציע תפריט תענית. ולא רק בבית הקפה, אבל גם מטוסים על אוניות, רכבות. בארוחת בוקר קרוב מציעים ירקות ופרות טריים, כדי חם - ראגו של ירקות לחם רזה. הצום הקפדן ביותר נחשב תענית. לעמוד זה לחלוטין תחת הכח אינו מתאים לכל אחד. בזמנו של הפוסט הזה חל איסור מוחלט לאכול סוגים שונים של בשר, עופות ומוצרי חלב. עבור דגים יש כמה יוצאים מן הכלל - שלושה ימים את הפוסט כולו: הבשורה, לזרוס יום שבת, יום ראשון של הדקלים. בכל סוף השבוע במהלך תענית מותר לאכול שמן צמחי מעט, וטבעי, ללא תוספים, יין. בכל ללא בשר מנות מותר להוסיף תבלינים וסוגים שונים של צמחי. חמוץ Lean לגמרי מתאים כמזון לארוחת צהריים במהלך צום. מלבד העובדה כי הוא, כשלעצמו, תבשיל טעים מאוד, ולכן הוא גם מאוד שימושי, כמו גריסי פנינה מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. Lean חמוצים, את המתכון של אשר מוצג למטה ניתן להכין בווריאציות שונות. אנו מציעים מספר אפשרויות הכנה כזו.

קלסי חמוץ Lean

שלוש מאות גרם של חמוצים;

שעורה אחד זכוכית פרל;

בצל אחת;

שמן צמחי, כף אחת;

פטריות לבנות, מאתיים גרמו;

גזר אחת;

חמישה תפוחי אדמה.

מלפפונים חמוצים קלופים וחתוכים לרצועות דקות, ומבשלים בסיר עם מים. שעורה לרתיחה פרל עד שהם רכים לטחון בבלנדר מחית. בסיר, אשר הולך לבשל את המרק, לשים שמן צמחי וניקה, חתוך לקוביות קטנות של בצל. ואז אנחנו ממקמים את הבצל קלוף וקצוץ דק פטריות, גזר, כל והמטגנים, מוסיפים מים ומבשלים עד פטריות מבושלות. ואז אנחנו ממקמים קלופים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, חמוצים עלומה מן מחית דייסת שעורה. מרתיחים במשך כמה דקות. אם המרק הוא עבה, אתה יכול להוסיף חמוצים מלפפון מבושלים. כאשר ההגשה, מפזרים עשבי תיבול למרק.

חמוץ Lean עם אורז

תיבול "מגיים" מן הבצל והגזר;

ארבעה תפוחי אדמה;

ארבעה מלפפון באמצע-מלוח, קלופים;

גבעול כרישה אחת;

חצי כוס של אורז;

מקל קטן של סלרי;

עשבי תיבול ותבלינים טריים.

אחת וחצי ליטרים של מים ומביאים לרתיחה ומוסיפים את התבלינים. תפוחי אדמה לטהר וחותכים לקוביות קטנות, סלרי דק shinkuem. מוסיפים את הירקות קלופים ופרוסים בסיר עם מים רותחים. מבשלים במשך שבע דקות. מוסיפים את האורז. מבשלים עוד כרבע שעה. כרישה לשטוף במים בכמויות גדולות לחתוך לטבעות או טבעות חצי, להוסיף מרק מבושל במשך כמה דקות. מלפפון קלוף חתוך לקוביות קטנות, pripuskayut ב כמות קטנה של מלח ומוסיפים למרק. בתום הבישול, מוסיפים את התבלינים "מאגי", עשבי תיבול טריים. סגור את המכסה מתעקש עשר דקות.

חמוץ Lean - מנה הכרחית בכל תנוחה. זה די קל, טעים, אפשר להיות לא רק צהריים אלא גם לארוחת ערב. במקרה זה, זה מספיק כדי לשים דגנים קצת יותר, אורז כלומר או שעורה, ומרק יהיה הרבה יותר עבה, כמעט כמו דייסה. בנוסף להישען רסולניק, בפוסט תוכלו להכין ארוחות אחרות של דגנים וירקות, למשל, בתוך עיסה כוסמת בסיר tomlonuyu עם בצל, קישואים ועגבניות - מתברר גם מאוד מספק. העיקר שיש מבושל לארוחת צהריים או ארוחת ערב רזה stavlyalo צלחת ארוכה תחושת שובע. יתר על כן, במנות כאלה דורש נוכחות לא רק כמות מספקת של קלוריות, אלא גם חומרים מזינים.