מזון ומשקאות, מנה עיקרית
"בולטימור" - באיכות גבוהה קטשופ
עכשיו נדמה שאי אפשר למצוא אדם ברוסיה שלא היה יודע מה זה "בולטימור". קטשופ עם השם הזה עשה מהפכה בהיסטוריה של רטבים מקומיים.
איך הכל התחיל
בעידן הסובייטי לחנויות אתה יכול למצוא רק רוטב אחד - עגבניות. הוא מיוצר על פי מפעלי שימורים רבים מתכון אשר הארץ. כל מבנה אחר יכול לבשל רק בבית או, לחילופין, להפנות את הייצור של מוצרים מיובאים. לכן התחושה האמיתית הייתה הופעתו בחנויות של תוצרת מקומית תחת השם "בולטימור".
קטשופ מייד הפך אהוב פופולרי. בפעם הראשונה זה התחיל לייצר בסנט פטרסבורג. כמו כן ב 1995, זה היה רשום מותג חדש עם שם יוצא דופן. זהו שילוב חלקי של שתי מילים - "הבלטי" ו- "הים". המים של אגן זה הוא שטף ידי החוף של העיר שלוש מהפכות. הבירה הצפונית הפכה מקום לידה של החברה "בולטימור". קטשופ החל לשפוך באחד הצמח לנינגרד הישן לאחר השיקום שלה. זה היה מקום שבו הרוטב הרוסי שוחרר ראשון בבקבוק זכוכית. בשנים אלה, מכולות כאלה לשימוש על ידי יצרני הזרים.
קיים מגוון רחב של
מוצרים של החברה המפורסמת מאוד מהר הפכו פופולריים, במיוחד לאחר פרסום תכנית הטלביזיה המפורסמת "טאון". ניתן למצוא אותו על השולחן של כמעט כל משפחה רוסית. אבל להישאר בביקוש, ייצור לא צריך לעמוד דום. מומחים והטכנולוגיה קורפ, מחקר שוק, הגיעו למסקנה כי יש צורך להרחיב את מגוון מוצרים "בולטימור". קטשופ זמין בכמה צורות.
| № p / p | שם המוצר | משקל טרה, גרם |
| 1 | עגבניות | 540 |
| 2 | עגבניות (doypack) | 330 |
| 3 | האדמירל | 320/540 |
| 4 | חד | 540 |
| 5 | רומאני | 320/540 |
| 6 | טטרי | 320/540 |
מגוון טעמים מושג על חשבון תוספי מזון טבעי בצורה של מגוון רחב של ירקות ותבלינים. מתוך המגוון המוצע עכשיו אתה יכול לבחור את קטשופ שיתאים לכל הטעם. היא מתאימה למגוון רחב של מנות ומתכונים ייחודיים המאפשר ללקוחות להיות בטוחים בביטחון המוחלט שלה.
מבנה הערך התזונתי של המוצר
בעת רכישת מזון מסוים יש לתת רכיבי מקור שממנו הוא עשוי. הכל חייב להיות מאוזן לא יוטל בספק. קטשופ הרכב "בולטימור" נבחר בקפידה את המומחים הטובים ביותר. זו הסיבה שזה נגמר שש שנים זכה בתחרות על התואר "מוצר השנה". בהשוואה למותגים אחרים של רוטב זה נראה הרבה יותר ייצוגי. לדוגמא, בקטגוריה גבוהה ביותר קטשופ "עגבנייה" טיפוסית מכילה:
- מים;
- סוכר;
- רסק עגבניות;
- מלח מאכל;
- חומצה אצטית;
- פלפלים מתוקים;
- תחליב "צ'ילה";
- חומרים משמרים (סודיום בנזואט ו סורבט אשלגן);
- פלפל אדום (חריף);
- טבעי גואר ו עמילן מעובד (כמו מעבה).
בחירת הרכיבים היא אידיאלית עבור המוצר הסופי תואם את הקטגוריה המוצהרת של איכות. יש אנשים מאמינים בטעות כי מעבה בשימוש - הוא GMO. אבל העמילן יכול להיחשב פחמימה רגילה.
אדמירל בקרב קטשופ
אחד הנציגים הבולטים של רוטב בסדרה זו הוא קטשופ "בולטימור אדמירל." היא כוללת רק את הטוב ביותר כי צריך להיות נוכח מוצרים כאלה. כדי לתת טעם מיוחד תבלינים המשמשים וירקות מיובשים: שום, מתוק (או אקוטי) פלפל. ארומה נעימה נותן תוצר של טעם טבעי של בצלים. מוצר זה מגיע במארז רך במשקל 330 גרם. טרה הוא מאוד נוח לשימוש, ואת האריזה גודל אופטימלי מאפשר לך להשתמש במוצר מהר ולשמור אותו במשך זמן רב במקרר.
ערך תזונתי של 100 גרם של קטשופ כדלקמן: שומנים - 1 חלבונים גרם - 1 גרם, פחמימות - 17 גרם. ערך כוח זה רק 71 קלוריות. וזה הרבה יותר נמוך מאשר מוצרים אחרים של המותג הזה. מוצר זה שייך לקטגוריה הראשונה נערך כמיטב המסורת של "בולטימור". יש בו הכל: מרקם סמיך, ניחוח ייחודי, טעם עשיר ואפילו חתיכות של ירקות. כזה מוצר הוא מסוגל לקשט כל מנות רוסיות מאכל.
מי מייצר את קטשופ המפורסם?
תושביה הראשונים של ארצנו הצליחו לנסות קטשופ חדש "בולטימור". היצרן פתח המפעל הראשון שלה לייצור המוני בסנאט פטרסבורג. במשך הזמן, החלה החברה להתרחב, וב 2 שנים בהפקה חדשה נפתחה במוסקבה. בשנת 1999, המפעל הוכנס הניתוח ב חברובסק, ושנה לאחר מכן - ב אוזבקיסטן ו קרסנודר. תוך זמן קצר כבר בכל הערים הגדולות של המדינה היה נציגי תאגיד צומח במהירות, בעל הקרן לבעל העיקרי של המניות הוא יזם אלכסיי Antipov.
בשנות התשעים המאוחרות, החליטה החברה להרחיב את רשימת המוצרים שלה והחלה לייצר רסק עגבניות, חומץ, מיונז ורטבים אחרים. זה גדל באופן משמעותי את היקף הייצור הורחב מגוון לקוחותיה. מעט מאוחר יותר, ההנהלה החליטה כי איכות המוצר יהיה טוב יותר אם חומרי הגלם לגדול בידיים שלך בשבילו, ובשנת 2005 מתחילה לפעול תוכנית חקלאית. אבל בשנת 2009, הבעלים של החברה מחליטים למכור הדאגה ידועת העסק שלו, "יוניליוור", יחד עם כל הזכויות לייצור של מוצרים ומותגים מסחריים. מאז 2010, ההנהלה החדשה מתמקדת בייצור של קטשופ, ובשנת 2011 לחלוטין מחדשת את הטווח הקיים.
מה עושה צרכן?
עכשיו כמעט כל חנות בברית המועצות לשעבר ניתן למצוא קטשופ "בולטימור". ביקורות לקוחות שונים על זה, אבל בעיקר חיובי. רוב האנשים מצביעים על העובדה כי לייצר מוצרים טבעיים, טריים ואורגניים בלבד. קטשופ זה מושלם עבור מנות בשריות. הוא יכול לבשל פיצה, לעשות נקניקיות. זה יכול להתווסף תערובת הירקות בכיבוי. קונים לעתים קרובות לשים לב חתיכות של ירקות ותבלינים שהופכים רוטב זה כמו מוצר הביתה. אבל לפעמים יש בעיה עם התוכן של שחול של אריזות פלסטיק קשיחות. אבל בנושא הזה יש דקויות כי צרכנים רבים למדו לפועל.
והכי חשוב - לעשות את הבחירה הנכונה. אם מישהו לא אוהב את השום, אתה לא צריך לקנות, למשל, קטשופ "אדמירל". ובשביל מי שאוהב לכל במתינות, זה עשוי להיות כדאי לבחור עבור קטשופ "קרסנודר". הוא בין הקונים צובר די הרבה קולות.
Similar articles
Trending Now