אנדרו קוק Rud'ko: מתכונים, כיתות אמן

במאמר זה אנחנו רוצים לדבר על אנדרו Rudkove, פעילותה, וכמובן, המתכונים הנפלאים שלו. אם לא שמעתם על זה, המידע שלנו יהיה בשבילך שימושי ומעניין.

מי Rudko?

קודם כל אנחנו מעוניינים את פעילותו המקצועית. אנדרו Rud'ko - חברובסק בלוגר. אתה בוודאי תתעניייין האתר שלו ואת כל הדברים החדשים שאתה מחוץ לזה יוכלו לאסוף את עצמו. העובדה שאנדרו Rud'ko שמטרתה לעודד אנשים.

אם מישהו העז פעולה כלשהי לאחר שצפה הבלוג שלו, למשל ללכת להירגע, ללמוד מתכון חדש, אם לא כדי לשפר את חייו, כמחבר מאמין שהוא השיג מיועד. אז, הוא התמודד עם המשימה.

Blogger אנדרו Rud'ko: מה הוא כותב?

המארחים לבטח שיתעניינו באתר של אנדרו. איפה אתה יכול למצוא הרבה מתכונים עם צעד אחר צעד את התמונות. המחבר חושף טריקים וסודות קולינריות רבים.

בנוסף, אנדרו Rud'ko חולק ההופעות של נסיעות שלו, מציע ביקורות ואפשרויות לטיסות זולות, הספרים, ישנם טיולים אפילו וטיפים שימושיים טכניקה. באופן כללי, כולם הבלוג ימצאו הרבה חדש ומעניין. תאר את כל כך מעניין ומרגש אשר בהחלט רוצה לנסות הכל וללכת בכל מקום.

מתעניין במיוחד המארחים סדנאות להכנת תענוגות קולינריים. אוכל ביתי יהיה טוב יותר מאשר במסעדה בהנהגתו המוכשרת של אנדרו. כן, ואת הכנתו תהיה רק להביא הנאה.

ולאחרונה חלה גם חנות מקוונת עבור האוהבים האמיתיים של בישול.

אנדרו Rud'ko: מתכונים

פרק שלם מוקדש הבלוג של מתכוני אנדריי. אה, אז פשוט אין ... וגם קינוחים, משקאות, בשר ופסטה, סלטים, מרקים, רטבים. וכל זה מלווה תיאור מפורט של מעניין, כמובן, תמונות יפות, אשר, אולי, הם סימן ההיכר של Rudkova. באופן כללי, כאן אתה יכול למצוא משהו מעניין לבישול לכל אירוע בחיים. האתר אנדרו מבלוגים קולינריות רבים השונה במהותו, ומעל לכל, באופן מאוד של משלוח, כמובן, תמונות. במאמר זה אנו מציגים כמה המתכונים שלו. הם בוודאי יהיו מאושרים. אתם מעוניינים אנדרו Rud'ko מתכונים של הבלוג שלו, וכל מה שקשור בה.

עוגת Lovely "יונק הדבש"

אם אתה אוהד של עוגות, אבל לא יודע מה חדש וטעים לבשל, אז אתה בהחלט צריך לנסות ללמוד את המתכון, אשר מציע אנדרו Rud'ko - "Hummingbird" עוגה זה משהו חדש מדהים, פירות משובחים ... היא משתמשת מרקם מיוחד של עוגות. תכונת עוגה שהיא מוכנה משמן צמחי ולא חמאה. ופירות זה יותר מאשר ארוחה זהה. קינוח הופך מדהים. זה משהו מיוחד.

העוגה עוצמה יש היסטוריה משלו. המרכיבים העיקריים שלה - אננס ובננות. הומצא קינוח זה היה בשנות השישים המאוחרות בג'מייקה. ומה שם נדון: יש הטוען כי ציפור נמשכות על ידי הריח של קינוח, ואחרים - כי הנוצות שלהם דומות אננס בעוגה. באופן כללי, לא ברור מדוע הקינוח קבל את שמה, אבל זה כנראה לא כל כך חשוב ...

ובאשר הביקורות על המעדן הזה, המילה הראשונה - היא יצירת מופת מדהימה של מדהים.

כיתת אמן על בישול עוגה "יונק דבש"

אז, נתן כיתת אמן על בישול אנדרו Rudkova העוגה "יונק הדבש".

בואו נתחיל עם העובדה לקצוץ אננס (מאתיים וחמישים גרם). אתה יכול לקחת את שניהם טרי מתוך הצנצנת. ואז בקערה גדולה, לערבב את הקמח (400 גרם), סוכר (390 גרם) כפית סודה לשתייה, קינמון באותה מידה. אתה יכול להוסיף כפית אגוז מוסקט אם רוצים. אין ספק בהרבה סוכר, עוגת מוכן לא תהיה מתוקה.

בהמשך, בסיר אחר למתוח הבננות שלנו (שתי חתיכות). אנדרו Rud'ko מייעץ תמיד לקחת רק בננות מוצקות perespevshie לא מתאימות. אננס צריך להירדם בסיר עם המיץ, אשר הוקם כאשר חיתוך. ניתן גם להוסיף אגוזים קצוצים. לאחר מכן, הזן את שלושת ביצים מאה ושמונים גרם של שמן צמחי. זה עשוי להיות זית, תירס או כל סוג אחר. המסה כולה לערבב היטב. המיקסר אינו נחוץ. זה יהיה מספיק כדי לעשות את המרית.

זה הכל. עכשיו אתה צריך לשפוך את התערובת לתוך תבניות אפייה. עוגות שלוש או ארבע צריכות לקבל. אופים הצורך שלהם בטמפרטורה מסוימת (מאה ושמונים מעלות) במשך כחצי שעה. במקרה זה, המטבח שלך יהיה ריח מדהים של בננה יורגש.

עוגות סיים תהיינה קלות להגיע בכושר, הם יקבלו נקבוביים מאוד, מעוכות מאוד רטוב, הודות הבננות ושמן.

עוגת קרם "יונק הדבש"

אנדרו Rud'ko מייעץ להשתמש עבור קרם קינוח נפלא עם גבינת שמנת. באופן כללי, בלוג קדיש קרמי חלק שלם. עקרות בית רבים יהיה להתפעל מגוון רחב של מתכונים.

כדי להכין את טייק שמנת (מאה גרם) ו sobem אותם. הם צריכים להיות די שמנים, לא פחות משלושים ושלושה אחוזים. לחשוף את הסוד של כמה מהר הם שוט. כדי לעשות זאת, להשתמש בקערה קרה, להקציף, שמנת מערבלת.

התהליך יתקיים במהירות מכונת מקסימלית. ובדיוק חמש דקות מאוחר יותר המסה מתחילה להתעבות. זה הכרחי כדי להשיג את האפקט של פסגות יציבות ומייד חדל לפעום. אחרי הכל, את הקרם יכול להפוך שמן.

הבא אתה צריך להוסיף גבינת שמנת (חמש מאות גרם) ואת אבקת סוכר (שמונים - תשעים גרם). שוב vzobem המוני.

לאחר שמנת חלקה, במהירות להסיר אותו במקרר. הוא חייב לעמוד שם במשך כשעה. הוא נותן טעם קליל מאוד, ללא שמן. בנוסף, היא מחזיקה בכושר מצוין. מוכן לשמן עוגות קרם. הנה העוגה "יונק הדבש" ומוכן.

עוגות על ידי אנדרו Rudkova

הבלוג מציע מגוון רחב של מתכונים מתוקים אנדרו Rud'ko. עוגות - נושא מיוחד בביצועים שלו. הוא נותן עצות על ההכנה שלהם מההתחלה ועד האחרון, השלב המעניין ביותר של תכשיטים. כתוצאה מכך, קינוח הופך כל כך יפה שקשה לומר שזה הוכן בבית, לא שף נודע.

מתכון בשר

אם כבר מדברים על אנדרו Rudkove, יצוין כי כל המתכונים שלו בלוג - אוכל ביתי. זו הסיבה שאנו נותנים גרסה של מנות כאלה. זהו עוף במרינדה מהירה עם ירקות. הכנת המנה הזו מהר מאוד.

יהיה עליך:

1. בצל - 1 PC.
2. תפוחי אדמה - 3 חתיכות.
3. דלעת - 200 גרם.
4. עוף - 700 גרם.
5. שמן זית, מלח, פלפל.
6. זרעי חרדל וחרדל.

זה לא רק עוף אפוי, ומשהו די מיוחד. המנה יש ריח מתוק של חרדל, הבשר מאוד עסיסי מאוד מאחורי הבורות.

אז, להכין צלחת בצד. נכרות טבעות תפוחי אדמה עם העור. זה צריך להיות מספיק שהוא כיסה את כל תחתית פחיות לאפייה. בא, נוכל לחתוך את הדלעת לקוביות המתוקה. אז אנחנו צריכים להפיץ את הירקות על התחתונה, ממליחים ומפלפלים.

אנו להמשיך בהכנת המרינדה. זה טוב כי הבשר סופג את זה מהר. אנו נכרות בצל ומערבבים בקערה עם חרדל דיז'ון וזרעים שלה. הכל טוב מעורבת, מוסיפים את שמן הזית. מרינדה מוכנה. עכשיו יש צורך לגלגל את העוף. זה יכול להיות כל חלק או כל פגר. חליטות תיתנה את הבשר חצי שעה.

ואז אתה צריך לשים את העוף בצורה של ירקות. המשרה יכולה להיות גם שפכה על גבי. ושולח אותו כל לאפות בתנור במשך ארבעים דקות בטמפרטורה של מאה ותשעים מעלות.

כדי לבשל עוף שלם, זה ייקח חצי שעה. המנה סיימה צריכה להיות מוגשת, הנחיתה על גבי צלחת בצד של דלעת ותפוחי אדמה, אשר אפשר לשפוך את המיץ מהעומק בתבנית אפייה. מסתבר טעים להפליא. ואנחנו ממליצים להוסיף לכל החמוצים זו.

קאפקייק שוקולד אנדרו Rudkova

הבלוג אנדרו שנאסף חושך מתכונים. חלקם אקזוטי נלקח בגלוי ממטבח זר, אשר נותן את ההזדמנות לנסות משהו חדש ושונה. ויש אפשרויות נפלאות ופשוט. אנחנו רוצים להציע מתכון של עוגת שוקולד עם בננה hrustyashkami.

הבצק יהיה מאוד רגיל, אך המחבר של הבלוג מציע מגוון של התוספת של אגוזים ובננות. באופן עקרוני, אתה יכול להתנסות עם המרכיבים ולהוסיף פירות ופירות יער שונים.

כדי להכין את כל המרכיבים הדרושים הם:

1. קמח - 140 גרם.
2. אבקת אפייה - כפית.
3. עמילן - 30-40 גרם.
4. חמאה - 180 גרם.
5. סוכר - 160 גרם.
6. קקאו - 20 גרם.
7. ביצים - שלוש.

מנפים קמח טוב יותר על ידי הוספת אבקת עמילן אפייה. שאל למה אתה צריך עמילן? התשובה היא פשוטה. יש לו את היכולת להחזיק יותר מים מאשר קמח. אבל אי אפשר להגזים בזה, אחר זה יהיה לטעום.

המנות צריך לחבר את הסוכר והחמאה וטורפים עד שהתערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את הביצים אחת בכל פעם, ומקציפים שוב. בסוף אתה יכול להוסיף כמה כפות ברנדי או רום לעשות את הטעם של אלגנטיות.

בסתיו הבא חומרים יבשים ישנים. מוסיפים את הקקאו ומערבבים שוב. עכשיו הגיע תורו ומילוי. להירדם בננות פרוסות ואגוזים.

זה, לכסות את תבנית האפייה עם קלף ולהפיץ את הבצק על זה. הכנת העוגה תהיה כחמישים דקות 190 מעלות. וזכור כי השוקולד לא כמו יובש, אתה לא צריך להגזים אותו בתנור.

יש טריק קטן: המאפים סיימו חייבים להסיר מן התבנית יחד עם הנייר, להתקרר, ולאחר מכן עטוף בחבילת הלילה. בבוקר אתה תהיה מופתע ההבדל בטעם. אז כדי להיות בטוח לנסות.

במקום אפילוג

בלוג אנדריי Rudkova יהיה הרבה הודות לעניין בצורה מעניינת של הצגת מידע, וייעוץ המוצעים להם על נושאים רבים, לא יהיה מיותר. למה רק ביקורות הנסיעות שלו, שם תמצאו את כל המידע הדרוש על איך להגיע לשם, מה לראות והיכן לאכול. מסכים כי בעת ביקור בארץ חדשה לא יודע הרבה. ואז אתה מוצג בצורה מוגמרת עם כל המידע הדרוש.