תבשיל תפוחי אדמה עם פטריות וגבינה - חגיגה קטנה בביתך

תפוח אדמה תבשיל עם פטריות וגבינה יכול להיות אופציה נהדרת עבור אלה שרוצים לגוון בתזונה היומית שלך. המנה הזאת היא מושלמת כמו ארוחת צהריים, ארוחת ערב או כאחד ארוחות הצהריים. תנו לנו עכשיו להתמודד עם איך להכין תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה ופטריות.

גראטן גבינות ופטריות תפוח אדמה

מה אתה צריך?

• תפוחי אדמה (850 גרם);
• גבינה (150-170 גרם);
• פיטריות (200 גר ');
• שמן זית (2 כפות ..);
• (כפות 2 ..) חמאה;
• נורה (1 PC.);
• עגבניות (2-3 יח '.);
• מלח ופלפל.

איך לבשל?

ראשית, עליך להרתיח את הפטריות. כדי תפוחי אדמה תבשיל עם גבינה ופטריות התברר טעים, לנסות לקצוץ אותם דק ככל האפשר. הבא אתה צריך לקצוץ את הבצל דק, ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים את הבצל. ואז, להוסיף את הפטריות והבצל, מערבבים וממשיכים ומבשלים עד שהנוזל מתאדה. לאחר מכן תוכל להמשיך תפוחי אדמה: יש צורך לשטוף ונקי, באח, מוסיפים את הפטריות והבצל במחבת, מוסיפים בעתיד תבשיל פלפל ומלח. בשלב הבא, אנו לחמם את שמן הזית לתוך מחבת אחרת, להפיץ את התערובת מוכנה בצורת עוגה, ומטגנים על אש גבוהה במשך כ 3-5 דקות. אחרי זה, אתה יכול להנמיך את האש כדי 10 דקות לכל תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה ופטריות עד שהם רכים הגיעו. ואחריו להעיף "פאי" ומטגן אותו עם היד השנייה. השלב הבא - לחמם את התנור ל 200 מעלות, למרוח על גבינת פומפייה בינונית וחותכי עגבניות פרוסות דקות. ואז לשים על גבי עגבניות, מפזרים גבינה תבשיל קשה ולשלוח אותו לתנור למשך 10-15 דקות.

תבשיל עם גבינה ובשר

לפחות רק מכין תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון וגבינה. בשנת המאכל הזה, אתה תמיד תוכל להפתיע את המשפחה ואת האורחים שלכם.

מה אתה צריך?

• 800 גרם תפוחי אדמה;
• 200 גרם של עגבניות;
• 0.5 ק"ג של בשר טחון;
• 200 גרם של בצל;
• 100 גרם של קרם;
• 150 גרם של גבינה.

איך לבשל?

כדי להתחיל לבשל את תפוחי האדמה, חותך אותו בחוגים מסודרים. הבא לגרוס כמה שיותר החרטום ולשפשף, באמצעות פומפיה גסה, גבינה. זה צריך להיות גם עדין אפשרי לקצוץ את העגבניות. שמן ובצל ומטגנים, ואז מוסיפים לזה טחון וכ 10 דקות ומטגנים ממשיכים ומבשלים. אז אתה צריך תערובת מלח ופלפל בצל ובשר שלנו. בשלב הבא להוסיף עגבניות תבשיל בעתיד, מערבבים היטב ומבשלים הכל באזור של 7-8 דקות. לשים את תפוחי האדמה בצורה של פלפל, ומתבלים במלח. העליון הניח עליו שכבה אחידה של בשר טחון, יוצקים אותו גבינת שמנת להירדם. בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, המנה חייבת להיות אפויה במשך כ 25 דקות.

עובדה מעניינת

גראטן תפוחי אדמה קלאסי מאוד טוב לבריאות. אחרי התפוחים עצמו יש הרבה תכונות מועילות, אשר אינו נעלמות עם שיטה זו של טיפול. יש אפילו מיוחדת דיאטה תפוחה אדמה לירידה במשקל, אשר מאפשרת לאנשים בלי הרבה מאמץ וקושי לשמור על עצמך במצב. לכן, אם אתה לא יודע איך לבשל טעים, כמתואר לעיל - ללמוד כמה שיותר מהר! תאמין לי, אתה לא תצטער על הזמן מושקע!