איך לבשל חזה עוף במחבת עם גבינה, עשבי תיבול ושום?

איך לבשל עוף חזה במחבת, כך שהוא מקבל את העסיסי ביותר וטעים? התשובה לשאלה זו, תראי קצת מאוחר. ראוי לציין כי בשר עוף לבן ניתן מטוגן פח הצלייה בדרכים שונות. עם זאת, הדרך החריגה ביותר היא לדחוף את הפילה עם גבינה ומרכיבים אחרים ולבשל אותו בפירורי לחם. אבל בל נקדים את המאוחר.

איך לבשל חזה עוף במחבת בצורת גליל בטעמים

מרכיבים דרושים:

• מיונז שומן ממוצע - 95 גרם;
• עשבי תיבול טריים - קרן קטנה;
• עוף מצונן או קפוא - 900 גרם;
• פלפל שחור גרוס, תבלינים ריחניים, ים מלח, תיבול - להוסיף לפי טעם;
• גבינה מוצקה - 135 גרם;
• שום טרי - כמה שיניים;
• שמן חמניות מזוקק - לטיגון;
• ביצה גדולה - 1 PC;.
• פירורי לחם - כוס וחצי.

פילת עיבוד

לפני שאתם מבשלים את חזה העוף במחבת, זה חייב להיות מטופל היטב. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשטוף את הבשר הלבן, להסיר את העור ועצמות סיר, ולאחר מכן לחלק של שלם על לא עבה, אבל בשכבות הרחבות. הם יכולים להיות פעימה קצת לא עם פטיש, אבל זה לא חובה, אם תרצה בכך. פילה בהמשך נדרשה טעם פלפל שחור, עשבי תיבול, תבלינים ומלח ים, ולאחר מכן לשים בצד בעוד יתר רכיבי מעובדים.

מלית בישול

חזה עוף בישול במחבת לוקח לא הרבה זמן. אחרי הכל, את הבשר אינו מחייב טיפול בחום ממושך. אבל המנה התברר עסיסי וטעים, יש צורך להפעיל מאמץ מרבי. כדי ליצור תוספות טעימות, תצטרך לרכוש גבינת עירית רעננה, דק ולאחר מכן למרוח אותם על פומפייה. אחרי זה אתה צריך לקצוץ עשבי תיבול טריים, להוסיף את שאר המוצרים ומערבבים, מוסיפים תכולת השומן מיונז הממוצע. כתוצאה מכך, אתה צריך מסה עבה למדי עם ריח שום חזק.

קורסי היווצרות

לפני שאתם מבשלים את חזה העוף במחבת, שהיא דורשת מסת גבינה ושום היטב dump. עבור פילה רחבה זה צריך להיות ממוקם על קרש חיתוך, ולאחר מכן להציב באמצע המלית הכינה בעבר ולאבטח את הקצוות באמצעות קיסם. אם הבשר הפך גדול עטוף בקלות במעטפה, ואז להשתמש קיסם אופציונלי.

טיפול במזון חום

חזה עוף עסיסי במחבת מכינים די מהר. כדי לעשות זאת, כולם צריכים להיווצר לחמניות טבולים בבלילת הביצים, ואז לגלגל בפירורי לחם. לאחר מכן, פילה ממולאת נדרשה לשים בצלחת שחוממה מראש עם שמן ומטגנים מכל הצדדים למשך חצי שעה. במהלך תקופה זו, המנה היא מלא propechetsya ומכוסה בקרום מעורר תיאבון.

איך להציג את השד אל השולחן

ממולא עם בשר עוף לבן אמור להיות מוגש לשולחן חם עם לחם ותוספת של ירקות, דגנים או פסטה. אם תרצה, תבשיל כזה יכול לקרר, לחתוך לחתיכות לא יותר מ 1 סנטימטר עובי ולהציג את הארוחה כחטיף.