בישול המבורגרים במשך כמה בדוד כפול

היום אנו להפריך את המיתוס כי אין שום דבר יותר שומן טעים מטוגן קציצות עם קרום פריך. למעשה, יכולה להיות רק צלעות טעימות, מבושלות בסיר כפול. חיפוש של אפשרויות מעניינות בישול לזוג, הייתי נבוך כאשר האמא במשפט נתנה לי עוד קיטור הולדת. ומצאתי את זכות המתכון. קציצות במשך כמה הפכו הגילוי מיוחל מאוד. ספינה ארוכה עומדת בחוסר מעש, איכשהו לא האמנתי שמשהו לה לאכול יכול להפוך. אבל אז החלטתי לנסות והיה מופתע לטובה. בנוסף כזה טעם מקורי מנה יש לו אפילו משובח תכונות שימושיות. היעדר הנפט הופך במכרז הקציצות, רך ולא מזיק לחלוטין.

אני מציע מספר אפשרויות של איך לבשל המבורגרים לזוג. אין לי ספק כי הם מתכון במשך זמן רב ירשום בספר הבישול שלכם.

קציצות בשר טחון

אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

--טחון חזיר בשר (עוף יכול לקחת, אם רוצים) - 350 גרם;
- ראש בצל בינוני;
- 2 כפות גדולות של קמח;
- תבלינים ומלח לפי הטעם.

אני חייב לומר כי באופן מסורתי טחון עבור קציצות להוסיף פלפל שחור, אבל הניסויים יתקבלו בברכה. אפשר להוסיף תערובת של פלפלים תיבול מיוחד עבור מלית.

קציצות במשך כמה בדוד כפול מוכן פשוט.

ראשית, קוצצים דק את הבצל, או עובר אותו דרך מקצרה. הוסף את המילוי, לערבב הכל בזהירות ומפזרים תבלינים ומלח. שופכים את הקמח ומערבבים שוב. לאחר מכן, אנו מתחילים לעצב המבורגרים שלנו. עדיף להתמודד עם זה בידיים רטובות מעט - כך המוצר תוקם טוב ואינו לדבוק הידיים. נותר רק לשים אותם בסיר כפול ולחכות 35-40 דקות.

קציצות בשר מבושלים מאודה אידוי להפליא מתאים לתינוק או מזון תזונתי, אבל לא שווה את הפלפל ואז מוסיף. הם יכולים להשתמש בכל תוספת זולה - אורז, פירה. ואם על גבי בצל ירוק המפוזר - הוא פשוט תענוג בלתי נשכח.

באופן מפתיע המבורגרים טעימים מתקבלים במשך כמה בתוך טורקיה בסיר כפול "עם הפתעה"

נצטרך:

- פילה טורקיה - 800 גרם;
- 2-3 פרוסות לחם לבן (ללא קרום, רק הבשר והדם);
- 2 ביצים;
- בצל 2, והוא יכול להיות אחד גדול;
- 3-4 שיני שום;
- גבינה - 160 גרם;
- 1 צנצנת של פטריות משומרות;
- כורכום - 1 כפית;
- מלח ופלפל;
- גם לבוא בנייר שימושי.

להתחלת הלוואות לצורך הכנת הבשר. טורקיה רוססה תבלינים ומלח. אז קח 1 ראש בצל קצוץ דק (זה חשוב). פרוסות לחם, לשפוך חצי כוס חלב (רצוי חמים) ומועכים בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת חלקה. כל המרכיבים פרוסים בקערה גדולה, ומפזרים שום כתוש ובצל נותר. מחלקים את הביצים ובשר מזועזע, זה יותר נוח לעשות את זה עם מזלג או שתי כפות - בגלל גושים מיושרים טובים יותר.
ברגע שאתה להשיג מסה אחידה, יוצרים מתוך kruglyashi שלה מסודר. במרכז כל הניח פטריות מעטים פרוסה קטנה של גבינה. בטל כך שהמילוי מציץ, והיה עמוק בפנים. הפעל בכל לקציצות בפירורי לחם במקום אידוי. חכה עד 20-25 דקות ולאכול הכל בהנאה רבה.

קציצות מאודות אידוי למתכון הזה תגרומנה תענוג כזה בבית, תצטרך לבשל קציצות "הפתעה" כל יום. ושכנים, חישה את הריח, ישאלו לביקור לארוחת צהריים.

רק כמה טריקים של סחר למי שעדיין במלח לא רוצה להגזים. אתה צריך לזכור - את הפלפל יותר בשר, המבורגרים ומלוחים יותר נראה לטעום. זכור זאת, כי זה prisolit טוב יותר מוצרים מוכנים מ באמצעות כוח ללעוס מלוחים.

עם מתכונים פשוטים אלה, אתה לגוון בתפריט היומיומי ולגלות הזדמנויות חדשות. אחרי הכל, עכשיו אתה לא צריך לספור קלוריות, לפני שמכניסים אוכל בצלחתו מבושל בסיר כפול.