שעורה. תכונות שימושיות

למשמע המלה "שעורה" החלק הגברי של האוכלוסייה במדינה רחבת הידיים שלנו זוכר את השנים נשכחת בילה בצבא. לא ידוע מה עמותות לעשות וחצי קנס של האנושות, כאשר הם שומעים את המילה, אבל, ככל הנראה, גם "נחמד".

באופן כללי שעורה היה כנראה המנה הפופולרית ביותר ברוסיה. תכונות שימושיות של שעורת דייסת השפעה חיובית על דורות רבים של גיבורי פלא רוסים. שמתי שהם חבים גאים sizomu הייחודי טרי דייסה, מה שהופך את זה נראה כמו פנינה. המילה "פנינה" יש את אותו השורש.

שעורה מופק שעורה, או במילים אחרות, זה שעורה, אבל בלי הקליפה. למרבה הצער, דגנים זה כבר לאבד את הפופולריות בהתמדה ומספר האוהדים במדינה שלנו. אורז ופסטה כמעט לחלוטין מוחלפים התוספות שלה מהתפריט של מסעדות ובתי קפה. למען האמת, כמה להכין אותו בבית. כמה שימושי דייסת שעורה? ישנן תשובות רבות לשאלה זו.

שעורת פגוש - תכונות שימושיות:

קודם כל, יש לציין כי הוא מכיל מספר ויטמינים חיוניים לשמירה על חיי אדם נורמלי. רוב הויטמינים A, B, C, E, לא כל כך הרבה כמו פירות וירקות, אבל גם די מספיק. אבל אפילו זה לא הנקודה. סידן, מגנזיום וזרחן, בהעדר אשר בגוף האדם יכול להוביל לתוצאות טרגיות, בשפע נוכח Perlovka. זהו ספק מרכיבים שימושיים ובמהירות ממלאת הפסד שלהם הוא שעורה. תכונות שימושיות של זה לא מפסיק. פחמימות בה 63% חלבון - 10%. זוהי פצצת אנרגיה - יהיה חסר תחליף עבור אלה העוסקים בעבודה פיזית כבד. זו הסיבה גריסי פנינה לגדול גיבורים.

זה מדהים כי התכונות המועילות של שעורה להפסיד הוא לא קל כמו דגנים האחרים. על מנת לשמר את החומרים המזינים טובים יותר גריסי פנינה, מומלץ להשרות לילה לפני הבישול. דגנים להתנפח עם מים, המבנה שלהם הופך רפוי. הרבה פחות זמן נדרש כדי דייסה מבושלת, מה שאומר כי הדייסה המוגמרת תשמור את כל הספקטרום של השפעות מועילות על הבריאות של חומרים לא נהרסו בבישול שעות רבות. אגב, אוהדים רבים לצרוך דגני גלם למזון נפוחים ללא העמדה אותו בבישול כדי לנפול לתוך הגוף רק חומרים טבעיים, לא "מושחת" שפעת טיפול טמפרטורה.

כמה מומחי תזונאים טוענים כי גריסי הפנינה מכילים יסודות קורט פעילים ביולוגי שיכול לנטרל את החיידקים. אלמנטים אלו יעילים במיוחד במאבק הצטננות פתוגנים. אבל לא רק איתם. זרחן המכילים חומרים בהרכב של דגנים יש השפעה חיובית על העור, להצעיר אותו, להחליק קמטים, להרוס ולמנוע חדירה לתוך העור של וירוסים מסוכנים.

עבור ההזדקנות באורגניזם במיוחד שעורה שימושית. תכונות שימושיות זה עוזר לרפא מספר המחלות. אנשים מעל גיל 60 צריכים להיות דייסת שעורה בתזונה השבועית שלו. זה מאיץ את חילוף החומרים, משפר את זרימת הדם, השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם כולו. אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול, צריכים לאכול שעורה לארוחת בוקר וערב. הוא גם מתעכל אפילו לאלה שסובלים מכיב קיבה ומעיים. מנקה את הגוף מרעלים, מרפא כיבים, דימום טובע. כמו כן, שעורה מומלצת טחורים, דלקת שלפוחית שתן ודלקות של בלוטת הערמונית. זו אינה רשימה מלאה של כל המחלות, אשר מסייעת לרפא דייסת שעורה פשוטה. ויש לו שעורה תכונות מצוינות מניעתי, כך שאם אתה לא רוצה לחלות - ללכת דייסת שעורה.