ריפוי בשר סרטנים - מתכונים

סרטנים הוא מוצר יקר. הערך התזונתי שלה גבוה אף יותר מאשר אותו בשר בקר, כבש או חזיר. יש לו תכונות קרובות הבשר והשרימפס יכול לשמש למטרות מניעתית וטיפוליות. מאה גרם של בשר הסרטנים מכיל כ 103 קלוריות. כמו כן, ישנם הרבה מינרלים וחומרים ביולוגיים. אלה כוללים מים, חלבון, glucides, שומנים, זרחן, סידן וברזל. גם בבשר יש מגוון רחב של ויטמינים כמו A, B1, B2 ו- PP. ועל איך לבשל בשר סרטנים לספר לך כמה מתכונים.

הבשר מבושל מתכוני סרטנים מאפשרים לך להשתמש כמנה נפרדת, וסלטים שונים. לעריכתם אתה צריך להרתיח מים בסיר, מוסיפים מלח ולשים אותו סרטנים גלם. ניתן גם להשתמש במגוון תבלינים ושורשים, אשר ייתן את הבשר טעם מסוים. הדבר החשוב ביותר הוא לא להגזים ולא לקלקל המוצר. הסרטנים הבאים ומבשלים עד שהם מוכנים. הם צריכים גם להיות מחולקים בהתאם לגודל. מאז דגימות קטנות מרותכות מהר יותר ודורשות יותר זמן סרטנים גדולים. עכשיו הם יכולים לשמש להכנת מאכלים שונים.

לדוגמה, "תחת מעיל פרווה" ניתן להכין לא רק הרינג וסרטנים ובשר. מתכונים כגון עוגת החסה אינה דורשת מרכיבים מתוחכמים. מבחינתו אתה צריך 250 גרם של בשר סרטנים, שש ביצים קשות, תפוח ירוק אחד, אחד ראש הבצלים, "ידידות" גבינת מעובד, 50 גרם חמאה 200 גרם של מיונז. והכנת סלט זו היא פשוטה. פודינג חמאה precooled במקפיא. זו היא להבטיח כי הם יכולים לשפשף. ביצים לבשל מחולק חלמונים וחלבונים. בצל - קצוץ. חמאה וגבינה שפשפו על פומפייה דקה, ואת החלבונים הבינוניים. ואז הניח על חלבונים מגוררת צלחת, הדף אותם עם בצל קצוץ, ואז שפשף עם חמאה או מיונז. על שכבה של נפילות מיונז יש בשר סרטנים, זה מגוררת תפוח שכבה של מיונז שוב. חלמונים מחית הם לשכבה העליונה של כזה "עוגה".

כמו כן להשתמש במגוון של בשר וסלטים סרטן. מתכונים כגון מגוון רחב של מנות. הנה, למשל, סלט עם ירקות ואגוזים. בשביל זה ידרוש רזה או בינוני אטריות אורזות בסך של 125 גרם. זה צריך להיות קצת יותר מחמש דקות כדי לרכך במים רותחים, מאפשר ניקוז מים, לשטוף ולאפשר למים להתנקז שוב. סרטנים דורשים 300 גרם, אותו צורך לקחת את המלפפון וחותכים אותו לחתיכות קטנות. זה דורש יותר מרכיבים כגון צנון - 150 גרם, רצועות מגוררת, בוטנים - 75 גרם, קלויים הסתובבו וכוסברה - שתי כפות. אלה היו המרכיבים עבור החלק של הסלט הראשון. ובשביל החלק השני של 50 גרם הנדרש של סוכר, מיץ לימון ורוטב דגים, שתי שיניים שום מגוררת, כמה פלפלים קצוצים דק ושתי כפות ג'ינג'ר.

עכשיו סלטים. כל המרכיבים של החלק השני צריכים לשים בקערה ומערבבת. אז אנחנו צריכים להוסיף את האטריות, לסגור את המכסה ולנער את הקערה. זה אמור להתווסף בשר סרטנים חומים, צנון ומלפפון. ואז אתה צריך ללחוץ שוב. ואז, התערובת צריכה להיות לשים על צלחת הגשה, מפזרים סרטנים, כוסברה ובוטנים לבן. קבל שש מנות של מנות בשר הסרטנים.

אולי שילוב של חזיר ובשר סרטנים. מתכונים מנה זו דורשים מרכיבים כגון: פילה חזיר - 300 גרם, כבד חזיר - 150 גרם, שתי פלפל יבש ובצל - כמה עטים. ובכל זאת צריך נצרי במבוק בשבילו - 150 גרם, בשר סרטנים - 250 גרם, קמח תירס - כף ושתי עגבניות. כמו כן למנה הזו תצטרך תיבול כגון מלח, פלפל לבן, רוטב דגים, רסק שרימפס פטרוזיליה וכוסברה קצוצה.

כדי להכין את המאכל הזה אתה צריך קודם לפורר את החלקים הלבנים של בצל, פלפלים לטחון. ואז החזיר הכבד חתוך לרצועות, ואת הבשר לפרוסות דקות. נצרי במבוק לשטוף וחותכים עיגולים, מדי. במחבת גדולה שמן חמניות צריכים קצת פלפלים ובצל ומטגנים. לאחר מכן מוסיפים את הבשר ואת הכבד, ושתי דקות לאחר מכן ספלים וסרטנים במבוק. צלחת מתובלת עם פלפל לבן ומלח. בשלב הבא מתווספים עגבניות, פרוסות ומקולף. כל זה מטוגן למשך שתי דקות. קמח תירס מעורבב עם שתי כפות מים, שרימפס ואמהות רסק nyok דגים ברוטב. נוזל זה מתווסף בצלחת סיימה כמעט ולהביא אותו לרתיחה. ולבסוף, כבר תבשיל זרועי פטרוזיליה או כוסברה.