שעועית לבנה - מתכונים, נבדקה על ידי זמן

שעועית - זה אחד המזון היקר ביותר. ההרכב הייחודי של מרכיבים כימיים חלבונים כלול שעועית הזכוכית, הוא מסוגל לספק את הסכום הדרוש של חלבון לעיכול, ויטמינים, ברזל, גופרית, אבץ וחומצות אמינו הוא חשוב מאוד בחיי אדם. המארחת, מי דואג לבריאות של משפחתו, הקפד להשתמש במוצר הזה יקר, הכנת יצירות מופת קולינריות שלהם. במיוחד לבן שעועית, מתכונים של מאכלים אשר הנפוצים ביותר במטבח ביתי, יש את המאפיינים הכדאיים ביותר.

איך לבשל שעועית לבנה?

בדרך כלל, שעועית הם מושרים במים קרים למשך מספר שעות, או שמאלה במים למשך הלילה. עם זאת, אם מסיבה כלשהי אתה לא מסוגל לספוג את זה או לשכוח לעשות את זה, אין לך מה לדאוג. שעועית לבנה מבושלת היטב על ידי אותו הזמן כמו השעועית לאחר ההשריה. רק שעועית יבשה צריך להיות הוריד לתוך המים הרותחים! שים לב, כאשר שעועית לבנה מבושלת, מתכונים קובעים כי מלח יש להוסיף בסוף, כאשר המוצר מוכן.

שעועית לבנה - מתכונים לבישול קל

תפוחי אדמה ושעועית - הוא מאכל טעים מאוד כי הוא בטוח כדי להפוך לאחד האהובים במשפחה שלך.

כל המרכיבים יכולים להילקח, "העין", כדי לא זוכרים את המתכון, אבל להתרכז טכניקות בישול ומוצרי יחס טעמים. עכשיו אתה מוכן. שעועית זכוכית להרתיח ליטר מים (כשעתיים). ניתן לעשות זאת גם מראש ולהשאיר סיר שעועית מבושלת במקרר.

על מחבת מחוממת (או בסיר) לשפוך שמן צמחי, חום וחום את הבצלים (טבעות פרוסות, אם אתה אוהב את הטעם של בצלים, חתוך לקוביות או אם אתה לא רוצה להשתחוות נסחף צלחת). גזר (גדול למדי) חתוך לקוביות. אם הם גדולים, זה ייתן את המנה מבטאת מתוקה מסוימת מראה אטרקטיבי. גזר צריך גם לטגן. אם אתם אוהבים שורש פטרוזיליה, זה גם מתאים היטב את המאכל הזה.

לאחר מכן sypte התבלינים האהובים עליכם, אך יש לזכור כי בכושר הטוב ביותר: קארי, כוסברה, פפריקה מתוקה כורכום. השילוב של פלפל אדום כורכום צהוב ייתן את תפוחי האדמה מזהיבים מעורר תיאבון. לאחר יצירת מופת קולינרית - הוא לא רק טעם אלא גם סוג של מאכל. תבלינים לשמר את הטעם ואת השרירות שלהם, אם הם מחוברים השמן - בדיוק כמו בושם.

בעוד ירקות מטוגנים, לקלף כמה תפוחי אדמה גדולות. מספרם תלוי ביכולת של פאן, מספר בני המשפחה שלך ועל מה מטרות שאתה רוצה להשיג - לבשל תפוחי אדמה עם שעועית או רוצה הפך לבן שעועית עם ירקות. כמו כן שימו לב כי לאחר הגשת המנה שלך על השולחן, אף אחד או אפילו כולם שניסו אותו, לבקש ממך "תוסף". תפוחי אדמה ניתן לחתוך לקוביות או פרוסות גדולות. שלח תפוחי אדמה לסייר, לערבב עם ירקות, כל הפרוסות הפכו זהב שווה. לא מבקש לטגן ותפוחי אדמה - זה לא הכרחי.

לאחר מכן בצע את התוכנית - לשפוך את השעועית במים שבו הוא מבושל תפוחי אדמה, להביא לרתיחה, מנמיכים להבה. מלחיה, מכסים ומניחים להתבשל עד שתפוחי האדמה יהיו די רך.

בינתיים, לקחת את ראש של שום. אל תדאגו, זה קצת. לנקות ולשטוף את השיניים. מניחים את שיני רותחים מנה ולחכות נכונות. לאחר מכבה את האש, לשים קמצוץ של צלחת פלפל מתוק מיובש או קפוא ולתת לו להתבשל. הירוקים יוסיפו ערעור טעם.

בעזרת עקביות עבה, אשר נותנת את המנה מתכוני שעועית לבנה אתה יכול להמציא את עצמך כמו מרקים, רטבים, תבשילים, וכו '