קפיר Friedge. איך לבשל friedge?

קפיר Friedge נחשב המאכל הלאומי של בלארוסית המטבח. עם זאת, לאור זה מרק הקיץ הוא פופולרי במדינות כמו אוקראינה, לטביה וליטא. כמובן, כל אומה עושה שינויים המתכון הקלאסי, כך יש דרכים רבות לבשל את המאכל הזה.

קפיר סלק Friedge

מרק בקיץ נפלא זה דומה לכל הערבוביה האהובה עליכם. אבל, לעומת זאת, ב מאכל זה להוסיף סלק. סלק Friedge קפיר הוא מאוד מרענן בחום, מזינה מרווה צימאון. הכן איתנו מתכון קלאסי מרק אור:

• שלושה סלקים בינוניים, לרתיחה עד שהם רכים, מגניבים, להסיר את לקלף לגרר.
• ליטר אחד של יוגורט טבעי לדלל עם ליטר אחד של מים רותחים. מכניסים את התערובת וכתוצאה טופלה סלק ולהגדיר להחדיר נוזלים לתוך המקרר במשך שעה אחת.
• קוביות עוף מבושל (שני השדיים). אז עשיתי שני מלפפונים, חמש ביצים קשות, תפוחי אדמה מבושלים ושלושה בצלים וחצי.
• סורל, בצל ירוק ושמיר לקצוץ באופן שרירותי.
• חבור את המוצרים המוכנים בקערה עמוקה, להוסיף עליו שתי כפות שמנת חמוצה ומערבבים.
• סלט האימפרומפטו שם לתוך סיר עם יוגורט זה. תסתכל על העובי של המרק המוגמר. אם אתה מרגיש שזה יותר מדי נוזלים, מוסיף קצת יותר לתוך הסיר של יוגורט. אם הכל להיפך, ואז לשפוך לתוכו מעט מים נוספים.

אל תשכח friedge מלח לפי הטעם ואת העונה זה עם מיץ לימון. מצננים את המרק, שופכים אותו לתוך קערות, ומקשטים עם עשבי תיבול קצוצים להשלים כל ביצה חצי ההגשה.

Friedge עם סלק כבוש

עם הגעתו של הפופולרי הקיץ החם מרקים קרים צובר תאוצה. בשלב זה, אנו מציעים לך להכין friedge כפי שהוא מבושל מארחת לטבית. כדי לעשות זאת תצטרך סלק כבוש. ניתן לרכוש מרכיב חיוני זה בסופרמרקט, ואולי עשה זאת בעצמך. אז, לקרוא, איך להכין קפיר friedge. המתכון הוא כדלקמן.

• יוצקים לתוך מחבת ליטר אחד מתאים של יוגורט דל שומן.
• שים את מגוררת הסלק הכבוש יחד עם המרינדה (צנצנת קטנה).
• לקלף לגרר מלפפון.
• חזרת גם לגרר (סכום זה נקבע על סמך טעם משלהם).
• שש ביצים מרתיחים עד שהם רכים, מגניב, ללא הקליפה וחותכים לקוביות קטנות.
• דיל וכל עשבי תיבול אחרים להתפורר דק.
• מערבבים את כל המצרכים למעט הביצים בתוך סיר של יוגורט. מערבבים ומוסיפים מלח לפי הטעם.

שלח המרק שלך במקרר למשך שעה, ואז לשפוך על הצלחות בכל מנה, למקם שמנת חמוצה וביצים קצוצות.

קפיר נקניק Friedge

אם אתה רוצה להוסיף קצת ספייס המרק שנה ולהפוך אותו יותר בריא, אז תנסה להוסיף נקניק מבושל ובשר מעושן. גישה זו תפחית את זמן הבישול, ואתה יכול להוציא אותו על ענייניהם האישיים. כיצד להפוך friedge טעים על יוגורט לכל המשפחה (מתכון):

• מרתיחים עד שהם רכים (במדים) ושני סלק חמישה תפוחי אדמה. בנפרד לבשל ארבע ביצים ועוף.
• ירקות וקליפות קוררו, לגרר סלק לקוביות את תפוחי האדמה.
• ביצים קשות, מלפפון, 200 גרם של בשר מעושן 300 גרם נקניק מבושל חתוך לקוביות קטנות.
• עשבי תיבול טריים (שמיר, פטרוזיליה, סלרי, בזיליקום, כוסברה, עירית) לקצוץ באופן שרירותי.
• חבר מרכיבים מוכנים בסיר גדול העונה אותם במלח ופלפל, ואז לערבב היטב.
• יוצקים לתוך מחבת וחצי ליטר של יוגורט, אם תרצה בכך, לדלל אותו עם מים רתוחים. כדי לתת את המנה טעם חמצמץ, מוסיפים מיץ לימון אליו. שים פלפל חריף לפי הטעם.

צ'יל המרק במקרר ומגישים מיד לשולחן.

חומעה Friedge על קפיר

מנה זו תהיה אלטרנטיבה מצוינת מרקים חמים כי לא רוצים לבשל ולאכול במהלך בחום הקיץ. בנוסף, בקיץ אני רוצה ליהנות המתנות של הטבע, שבו אתה עצמך גדל בגינה שלך. צלחת של חומעה פונה טריה, בהירה ובעל טעם חמוץ ייחודי. קרא כיצד לבשל קפיר friedge ולקבל ישר לעניין עם בנו:

• 500 גרם של חומעה קוצצים דק, להרתיח אותו במשך חמש דקות ומצננים.
• מרתיחים שני תפוחי אדמה גדולים, לקרר אותם, מקלפים וחותכים לקוביות.
• ארבעה מלפפון טרי חתוך לרצועות בסדר.
• חבורה של שמיר חבורה של בצל ירוק לקצוץ באופן שרירותי.
• 500 מ"ל של תערובת יוגורט עם כוס מרק של חומעה מקורר ולהוסיף לתערובת וכתוצאה של מיץ לימון.
• מערבבים את הירקות ואת העונה אותם במלח ופלפל חריף, לשפוך את היוגורט.
• מרק מוכן לשים שעה במקרר.

לפני ההגשה, לשים כל ביצים קצוצות בקערה ועשבי תיבול טרי.

Friedge עם צנון טרי

כן מתכון מרק בקיץ מהימין במדינה שבה אתה תוכל לסכל את רוב המרכיבים ישר מהגינה. קפיר friedge - - מרק נוכל לעשות זאת:

• קליפת מלפפון גדולה אחת לגרר.
• שני מבושלים מחית חלמון עם מזלג ומוסיפים את המלפפונים.
• צנוניות קרן חצי לחתוך לטבעות דקות וקוצצים את השמיר דק.
• חברו מוצרים, למלא אותם עם 400 מ"ל יוגורט, מוסיפים מלח ומעט סוכר.

מרק מוכן מגניב ומגישים עם חרדל או חזרת מגוררת.

Friedge עם ראשי סלק

מתכון יוצא דופן זה ישתנה הרעיון שלך של מרק בקיץ קר. העובדה היא כי הפעם נשתמש צמרות סלק, לא את השורשים. לכן, אתה יכול לחסוך הרבה זמן, ובינתיים יהיה friedge לא פחות טעים. כיצד להכין:

• Tops וגבעולים סלק אודיו קצוץ, לשפוך 500 מ"ל מים רותחים ומבשלים במשך עשר דקות.
• קוביות אחת מלפפון, קוצצים שמיר ועירית.
• שים את המרכיבים מוכנים במרק סלק מקורר על ידי הוספת אליו 300 מ"ל של יוגורט, סוכר ומלח לפי הטעם.

יוצקים את המרק לקעריות מקורר, למקם בכל ביצים חצי מבושלים פטרוזיליה קצוצה.

Friedge עם בשר מבושל

כן מתכון מרק קר בקיץ ואנחנו מקבלים המון מחמאות בנאומו מן החצי הגברי של המשפחה שלך. כדי להכין קפיר friedge לבבי, תצטרך לבצע את הפעולות הבאות:

• קוצצים חבורה של שמיר, לשים את הירקות למחבת, מוסיפים מלח לפי זה, מעט סוכר ומועכים בעזרת כף.
• בצל ירוק חתוך לטבעות.
• שלושה מלפפונים טריים חבורה של צנוניות לחתוך לטבעות.
• שלוש ביצי עוף להרתיח, להסיר את הפגזים וקוצצים.
• כמה תפוחי אדמה מבושלים קלופים וחתוכים לקוביות.
• 300 גרם של בשר מבושל חתוך לרצועות דקות.

מזון מוכן להתחבר, לערבב, לשפוך ליטר יוגורט העונה עם חרדל לפי הטעם. מגישים קר מרק.

Friedge עם חזה עוף

המתכון הזה הוא מושלם עבור אלה שרוצים לחסוך דמות יפה בשום פנים ואופן. מתכון:

• שני סלק, שלוש ביצי עוף שישה תפוחי אדמה צעירים קטנים, לרתיחה עד שהם רכים, קליפה ומכניס למקרר לצינון.
• חבורה גדולה של צנוניות, חמישה מלפפונים טריים לשטוף, יבש חתוך לקוביות.
• הירוקים וקוצצים שרירותיים, מלח ולשים קל.
• ירקות וביצים מצוננים וחתוכים לקוביות.
• מרתיחים את חזה העוף עד מבושל, ללא עור ועצמות, ולאחר מכן לפרק אותו על סיבים.
• מערבבי מזון מוכן בסיר גדול, ולמלא אותם בתערובת של יוגורט דל שומן (ליטר אחד) של מלח ajrana הלא מוגזים (ליטר וחצי).

אפשר מרק להחדיר במקרר במשך כשעה ולאחר מכן לשרת. כמו תוספים להציע חזרת מגוררת ילידים, חרדל או שמנת טרייה.

friedge מהיר

כידוע, במזג האוויר החם שאנחנו כבר לא רוצים לשתות מאשר לאכול. לכן, על מנת להתרענן במהירות, אתה יכול להכין את המרק למתכון שלנו:

• Bundle של חסה ושנייה פרוסת מלפפון טריה דקה.
• שש צנוניות בינוניות לחתוך לטבעות.
• מוסיפים חצי מהמוצרים כבושים בנקים סלק, מדולל 100 מ"ל של מים, שתי כפות חרדל, ליטר אחד של 100 מ"ל של יוגורט ושמנת.

מרק צונן במשך שעה, ואז לשפוך אותו לתוך קערות, כל ביצים קצוצות put (יכולה להיות חצי הביצה), ועשבי תיבול טריים. אתה יכול להשלים תפוחי אדמה מטוגנים מאכלים או מסעדות עוגות עם בייקון.

מסקנה

נשמח אם יהיה לך לטעום קפיר friedge. עם המתכונים שלנו, לעתים קרובות אתה יכול להפתיע מנות טעימות ובריאות מש' חדשות מירקות טריים.