קוקטיילים עם "אמרטו" - טעים ופשוט

כל הרוחות יש תכונה אחת. אם אתה שותה אותם בסדר, הם לא נותנים הנאה תענוג אמיתי. זה חל לא רק על המשקאות עצמם, אלא גם את התערובות הרבות מהן, הנקראות קוקטיילים. כדי להכין אותם, יש צורך, קודם כל, להתמקד המרכיב העיקרי. זה יהיה תלוי לטעמו של המוצר הסופי ושימוש בפרט שלה. כתוצאה דוגמא חיה, לשקול קוקטייל עם "אמרטו".

תרכובות ושיטות להכנת קוקטיילים

ראשית עלינו לדעת כי "אמרטו" - ליקר. יש לו טעם מובהק של שקדים ומייצגים עקביות נוזל חום עבה מספיק. "אמרטו" הופיע באיטליה במאה ה XVI. על פי אגדה עתיקה, המשקה היה הנערה לאהובה. רכיבים מתחילים היו זרעים משמשים, ברנדי הסט של תבלינים, המהווה עד היום אף אחד לא יכול לפתור. לשתות "אמרטו" בדרכים שונות. מישהו מעדיף לשתות טהור, ואחרים להוסיף אותו לקפה, בעוד אחרים הם ערוכים על בסיס זה די תערובת טעימה. קוקטיילים עם "אמרטו" שייכים לקטגוריה של משקאות אלכוהוליים. הבסיס ליצירה שלהם, בנוסף לייקר יכול להיות כל מבצר גדל מוצר. בדרך כלל קוקטיילים עם "אמרטו" עשה על בסיס וויסקי, ברנדי, ויסקי, וודקה או משקאות אחרים. וגם, כמו מרכיבים נוספים המשמשים מיץ פירות, יין, מוצרי חלב, וכמובן, קרח. כדי לתת להרכב טעם המשקה חדש לחלוטין, או מראה יוצא דופן, מומחים מרבים להשתמש הפירות, פירות יער, תבלינים שונים, ואפילו העלים של צמחים מסוימים. בהתחשב רכיבי צפיפות השונים להיות מעורבים, קוקטיילים עם "אמרטו" מכין בדרך כלל באמצעות שייקר או בלנדר, אם כי במקרים מסוימים העלות ובלי כלים מיוחדים. המוצר המוגמר הוא שפך לתוך כוסות או ספלים לקשט בהתאם.

המתכונים הפשוטים ביותר

בבית, קל להכין קוקטיילים עם "אמרטו". מתכונים להשתמש בכל - העיקר שיש הרכיבים הנכונים במלאי. לפעמים תערובות הם מאוד "מדברים" שמות: למשל, "הפנתר הוורוד". המשקה מכיל 10 גרם של וודקה רגילה, גרם ליקר 30 "אמרטו" תות סירופ 20 גרם, 50 גרם של קרם (חובה רזה) ומעט משקה מוגז "גרינפילד".

הכנת תערובת כזו בשלב אחד:

1. כל המרכיבים יש למקם בבלנדר להלהיב גם.
2. המוצר המוגמר הוא שפך לתוך כוסות מרטיני ומקשטים בפרוסות תות על גבי.

לפעמים חלק קוקטייל רק את המינימום. דוגמא בולטת של המשקה עשויה להיקרא "בן האלוהים". כדי לבשל אותו אתה צריך רק 100 גרם של מיץ תפוזים, קרח 50 גרם "אמרטו".

כל הרכיבים חייבים להיות מעורבים באופן שיגרתי עם בלנדר ושופכים לתוך כוסות. מקשט עם פרוסת התפוז יכול לשתות דרך קשית עדיפה.

משקאות לכל טעם

קוקטיילים עם ליקר "אמרטו" יש גם יותר מורכבים בהרכב. הם עשויים להיות נוכחים כמה משקאות אלכוהוליים. אבל אף אחד מהם אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות בקלות בבית. לדוגמא, את המשקה המקורי "מקבת". מרכיבים הרכב: 20 מ"ל של וויסקי, ליקרים 30 מיליליטר של "אמרטו" ו "קוראסאו", 10 מ"ל של מיץ לימון 20 מ"ל סירופ סוכר.

הרכיבים הם שפכו לתוך שייקר. ערבוב מבוצע על ידי ניעור נמרץ. זה הכל. משקה מוכן נשאר לשפוך לתוך כוס קוקטייל ומקשטים עם פלח לימון או ליים. צבע וטעם יוצא דופן לא ישאירו אף אחד אדיש. לאוהבי קפה יש אפשרות מיוחדת. זה נקרא - "קוקטייל קפה." זה דורש 300 מיליליטרים של קפה, 100 גרם של שמנת מתוקה, 8-10 גרם של סוכר, 100 גרם של "אמרטו" ו 3 גרם של קקאו.

הכנת קוקטייל כדלקמן:

1. קפה לערבב עם ליקר ושופכים לתוך כוס.
2. סוכר שוט שמנת בתוך קצף מוצק באמצעות מזרק קונדיטוריה לסחוט מעל.
3. נותר רק מפזר כל הקקאו - ואתה יכול לשתות אותו בהנאה.

ישנן עשרות אפשרויות לקוקטיילים עם "אמרטו" ליקר בטעם. Drupaceous הטעם יוצא הדופן שלה עושה שום תערובת של פיקנטי ומיוחד.