פשטידת בשר טעים. הכנת מתכון.

פשטידות בשר, שהוכנו באהבה, הפכו חג אמיתי עבור המשפחה שלך. בישול אותם הוא פקיעה. אופים יכולים להתבצע עם שמרים, חול בצק עלים. עם המנה הזאת מתבררת מגוונת לכל טעם.

למילוי נלקח חתיכת הבשר ללא עצמות חתוכות לקוביות או פרוסות או קרקע לתוך בשר טחון. כדי מלית, עסיסית בדרך כלל הוסיפה פטריות, ירקות, דגנים, ביצים, וכן כל רוטב או שמנת חמוצה. אתה יכול להראות קצת דמיון וליצור מילויים מקוריים משלכם.

הצע לאפות בשר פאי, המתכון הוא כל כך פשוט, כי זה יכול להתמודד אפילו ילד. באופן כללי, בהכנת כל מנה, אתה חייב רצון לספק פינוק טעים קרוב.

פשטידת בשר. מתכון של הסבתות שלנו

המרכיבים הדרושים לבצק: חצי חבילת חמאה, ביצה, כוס שמנת חמוצה, שתי כוסות קמח, קמצוץ של סודה ומלח אפייה.

למלית: טלה קילו, שני בצלים, ביצה, שתי תפוחי אדמה, פלפל, מלח וכמון כפית וחצי.

אופן ההכנה: בתוך חמאה מרוככת התפשטות כוס, להוסיף את הביצה, השמנת החמוצה, מלח ומערבבים. ואז למלא את הקמח ולשים לבצק רך, זה לא צריך להיצמד ידיים. אם הארוחה היא לא מספיק כדי למלא את הצורך. הבצק נחתך לשני חצאים, אחד מהם חייב להיות קצת יותר. מכסים בניילון ולהסיר הצידה.

עכשיו נתקדם המילוי. לשם כך, דק להתפורר את הבצל, בשר קצוץ ותפוחי אדמה, מפזרים את התבלינים ומערבבים.

קחו חתיכה גדולה של בצק ומרדדים על נייר קלף. להתפשט באופן שווה את המילוי, את המכסה העליון של העוגה השנייה וחתם יתרון טוב. להקציף ביצה עם כף מים, משמן את פני העוגה, ולבצע קיצוצים כמה. אופים בתנור עד מבושל.

כשאתה לבשל את הבשר פאי, המתכון יכול לשנות מעט או להשלים לטעמך. זה יהפוך את המנה אפילו יותר מגוונת.

בצק עלים פאי בשר

המנה הזאת מתברר מאוד עסיסי, טעים, פריך בצק טעים.

אנחנו צריכים: בצק עלים מוכן, 400 גרם של בשר טחון, 200 גרם של כל פטריות, ארבעה תפוחי אדמה, שלושה בצלים, פלפל, מלח.

אופן הכנה: הבצק מופשר ולחלק לשני חלקים לא שווים. החלק כי הוא יותר לרדד לתוך פנקייק. בזהירות אנחנו משמרים אותו לצורה ולהתחיל להניח את המלית.

השכבה הראשונה תהיה לנו תפוחי אדמה, אשר וחותכים לפרוסות. במהלך ההתפרעויות התפשטו טחונות, מעורבב עם בצל ופטריות קצוצים. ואז לרדד את העוגה קטנה יותר, סגירת העוגה שלה לקצה zaschipyvaem להפליא. מחממי תנור, לשים אותה בסיר ואופה ארבעים דקות.

ברגע שהם מזהיבים יצרו, להסיר את פשטידת בשר. המתכון כי אני משתמש הרבה זמן, ואת המשפחה שלי אוהב פאי. אני מציע לך לנסות את זה ואתה!

לביבות בשר

זו מנת הילדים שלי פשוט Obazhaet.

אנחנו צריכים: חצי קילו של בשר, ביצה אחת, שתי כפות עמילן, שלוש כפות מיונז, מלח ופלפל.

הכנה. חותך חתיכות בשר melenkimi, מלח, עמילן תוספת ומפזרי פלפל, לערבב מיונז. מוסיפים את הביצים הטרופות ומערבבים שוב. אנחנו נותנים לחלוט בשר טחון בערך חצי שעה. פאן להתחמם, שמן סיכה, המסה משתרע כף ומטגנים משני הצדדים. מגישים פנקייק קרם חריף-חמוץ. אתה יכול לאכול אותם קר גם מאוד טעים.

לביבות של בשר טחון

המנה הזאת טעם של המבורגרים.

המצרכים: חצי קילו בשר, ארבע ביצים, שתי כפות שמנת חמוצה, מעט קמח, שני בצלים בינוניים, חצי כפית סודה, עשבי תיבול טריים, מלח, פלפל.

הכנה. שים את הבשר הטחון בקערה, פלפל, מלח, לשלב עם בצל קצוץ, מוסיפים את השמנת החמוצה. בקערה נפרדת טורף את הביצים, קמח נפילה ישנה, להוסיף סודת hydrated ואנחנו משמרים לתוך הכוס. כל מערבבים ומפזרים טובים עם עשבי תיבול קצוצים. לביבות ומטגנים על מחבת לוהטת עד להזהבה. כדי השולחן יכול להיות עם פירה ותבשילי ירקות.

בתיאבון!