איך לבשל מאכלי ים קפואים. איך לבשל מאכלי ים קפואים

מאכלי ים הוא לא רק מעדן טעים ומקורי, אלא גם מוצר שימושי מאוד. התוכן של הגוף צריך מינרלים וחלבון בהם רק מתהפך. איך לבשל מאכלי ים קפואים, לא לקלקל את הטעם העדין הדק שלהם עם מלח ותבלינים? כאן אתה צריך לבצע כמה כללים: הרעננות של המוצר נלקחת בחשבון, משטר הטמפרטורה במהלך הבישול אינדיקטורים שונים אחרים.

אם אתה לא יכול לקנות רק נתפס, אתה פשוט בסופרמרקט המקומי לקנות קפוא פירות ים. המתכונים הם מאוד קלים ומהירים, ולטעום איכויות נשארות ללא שינוי. רק תזכור שזה לא מומלץ להשתמש בהם בכמויות בלתי מוגבלות. עדיף לבשל משהו מעניין בבית. אז אתה תהיה בטוח, כדי למנוע רעלת.

טיפים לבישול

הנה שקנית מאכלי ים קפואים בסופרמרקט. כיצד להכין את המוצר הזה? ישנם טריקי קולינריות קטנים. שרימפס נמכר כמו קלופים קלופים בקליפה. אם הם כבר לא צריכים לנקות, אז לטגן במחבת עם רק התוספת של חמאה. ניתן גם להרתיח אותם. לשם כך נמוך במים רותחים במשך 3 דקות. ללא טיפול מבושל 4 דקות במים מומלחים. דיונון הם מצונן וקפוא. הם מנקים ומבשלים כ 5 דקות, אחרת הם יהפכו קשים כמו גומי.

מולים אפויים בנייר

מה תצטרך: קילו מולים מבושל מראש עם קליפות ומלח (רצוי ים), שמן זית כתית מעולה מעט, פירורי לחם (100 גרם), 3 עגבניות קשיחות גדולות, שן קלופים אחד שום, חבורה גדולה של פטרוזיליה.

איך לבשל מאכלי ים? מולים קפואים חייבים מופשר ראשון. כדי לעשות זאת, (כך שהם לא הולכים לאיבוד) לשים אותם בליל במיכל נקי על המדף התחתון של המקרר מכסים במטלית. חותכים את העגבניות לקוביות קטנות. לאחר מאכלי ים מהקפאה, לקלף בזהירות עם בשר שבלול סכין מן הפגזים. אל תזרקו את הקליפות - הם יהפכו "מנות" מצוינות לאפייה. במיכל נפרד, לערבב את הבשר עם השום פירות ים כתוש ופטרוזיליה קצוצה. יוצקים על גבי עם שמן זית, מתבלים במלח ומפזרים פירורי לחם. סדר קונכיות, כדי להפוך אותו נוח למלא את הבשר שהושג. כל חייב להיות שבלול אחד. לשים בקערה עם תחתית עבה, מוסיף מעט מים ושמן זית, עליון עם עגבניות, פרוסות. אופים כ 10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

קוקטייל "הרפתקאות ים"

קוקטייל - התשובה הטובה ביותר לשאלה איך לבשל מאכלי ים קפואים. אתה יכול לקנות אותו בכל סופרמרקט. בשילוב עם אטריות אורזות שזה יהיה מנות אסיאתיות נהדרות עבור המפלגה שלך.

מה תצטרך: חצי קילו של תערובת פירות ים, 100 גרם של אטריות אורז, רוטב סויה 2 כפות שמן זית או שמן צמחי, כמה שיני קלופים שום.

בישול סוד: לטבול פירות ים קפואים בתוך סיר של מים רותחים, ומבשלים 2 דקות על אש בינונית. לאחר מכן, מסננים את המים ופירות ים obsushivayut. עכשיו להתכונן הלבשת קוקטייל: לחתוך לחתיכות קטנות, ועירית, לחמם את המחבת היטב עם טרום שפכו עם שמן זית או ירקות. מטגנים את השום לכמה דקות, להוסיף עליו ברוטב קוקטייל סויה. לאחר מכן ומטגנים 5 דקות. יוצקים כמה דקות אטריות אורז עם מים רותחים ולתת לו להתבשל. יוצקים אותו על מחבת עם קוקטייל, כיסוי ומסירים מהאש.

קוקטייל סלט ימי

פירות ים קפואים קוק הוא פקיעה. בדרך כלל הם מבושלים במים רותחים של לא יותר מ 5 דקות. מ פירות ים סיים אתה יכול לבנות סלט טעים ומזין מאוד.

יהיה עליך: חצי קילו של קוקטיילים קפואים, 6 ביצים, קשות, בצל גדול אחד ואותו גזר צעיר, חמאה או מיונז.

טכנולוגיה של אופן ההכנה: מרתיחים 5 דקות במים רותחים מומלחים מים, ים קוקטייל. לאחר מכן לקרר את פירות הים ואת הגדול ביותר של אותם וחותכים לקוביות קטנות. רק קוצצים דק את הבצלים. מגררים את הגזר על פומפיה עם חורים גדולים. בישול ירקות: מחבת מחוממת לשים חתיכה קטנה של חמאה, לטגן את הבצל עד להזהבה, מוסיפה את הגזר. כאשר הירקות מוכנים, ולחבר אותם עם ביצים פרוסים קוקטייל פירות ים. לשים בקערת סלט ומערבב עם מיונז. אם אינך רוצה לקבל מדי מודגש, לערבב סלט עם רוטב עשבי תיבול סויה.

מרק עם פירות ים בספרדית

כשאתה יודע לבשל מאכלי ים קפואים, לבשל אותם בתוך מרק טעים!

רשימת מרכיבים: ליטר ציר דגים, תערובת פירות ים קפואים (חצי קילוגרם), 1 פילה דג לבן, 3 עגבניות, 3 תפוחי אדמה קטנים, 1 בצל הראש, 1 PC. פלפלים, כמה שיני שום קלופות מראש. תבלינים עבור ספרדית מאכלי ים מרק: פלפל אדום, פלפל, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, זעפרן, מלח ים.

טכנולוגיה של הכנה: נקיה וחותך לקוביות קטנות פלפלים, עגבניות ותפוחי אדמה. יוצקים לתוך מחבת שמן צמחי ומטגנים בו על שום חום נמוך, בצל, פלפל אדום. יש גם להוסיף את כל הירקות הקצוצים ומבשל אותם במשך כל עוד הפלפל הוא מכרז. נכון לקיצוץ הירקות בעזרת בלנדר ולקפל את הביצים למחבת. יוצקים לאותו ציר דגים. פירות ים קפואים, פילה דג, מוסיפים את הירקות במרק ולאחר מכן על חום נמוך, אך לוודא כי הדגים לא לרתוח. מבשלים בסיר גדול עד מחצית תפוחי אדמה. תחזיר את כל תכולת המחבת, מוסיפים את שאר התבלינים ומלח, והחזק במשך 10 דקות עם מכסה סגור היטב. כדי לקשט, מפזרים שמיר קצוץ דק. כפי שאתה יכול לראות ופירות ים לבשל מהר מאוד, ומספר מתכונים יאפשר בכל פעם כדי ליצור תפריט חדש.

פיצה ארומטי עם פירות ים

אתה צריך את מאכלי הים קפוא במקרר? איך לבשל מנה אחת עבור חברה גדולה, אם מתוכנן מסיבה מפוארת? נסה לעשות פיצות פירות ים גורמה. זה מאוד מקורי, פשוט וטעים!

המרכיבים הדרושים: תערובת של פירות ים קפואים (מולים, קלמארי, תמנון, דיונון) - חצי קילו. במקום זאת, להשתמש בשילוב של קוקטייל פירות ים. כמו כן לוקחים 0.5 ק"ג בסיסים מיוחדים עבור פיצה, בצל ראש גדול, עגבניות כמה חזק, 5 חתיכות של פיטריות טריות או משומרות polbanki קופסא זיתים מגולענים 150 גרם של גבינה, אשר בקלות יכול להינמס, לערבב עשבי תיבול ארומטיים איטלקית (אורגנו, בזיליקום) שמן זית לטיגון, מלח.

טכנולוגיה של הכנה. התערובת הקפואה היה ושלקנו ומפזרים מלח לפי הטעם ומטגנים במחבת עם תוספת של שמן זית הוא לא יותר מ 5 דקות. קוצצים דק את הבצל והפטריות (לחתוך אותם גדולים יותר), עגבניות, לחתוך לפרוסות פרוסות וזיתים, לגרר גבינה על פומפיה. יוצקים על גבי קרום פיצה פירות ים, בצל ופטריות, העונה עם עשבי תיבול איטלקית על גבי. לאחר מכן, להוציא עגבניות וזיתים יפות עליהם. עכשיו מפזר את הפיצה עם גבינה מגוררת ולשלוח אותו בתנור במשך 15 דקות, לפני זה, מחמם אותו 220 מעלות.

סלט אבוקדו ופירות ים

המצרכים: 200 גרם של פירות ים קפואים, ביצים ואבוקדו אחד, 2 מלפפונים, 150 גרם גבינה קשה, שן שום, מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז, שמן זית, עשבי תיבול, תבלינים, דגים.

איך לבשל מאכלי ים קפואים קל? להפשיר אותם, ומטפטפים שמן זית ומניחים במחבת, ומפזרים תבלינים, מוסיפים את רוטב סויה ושום. מטגנים 5 דקות. ביצה קלופה, אבוקדו ומלפפון חתוך לקוביות. כל העברת סיר ומפזרי גבינה. יוצקים מיונז, רוטב סויה ומיץ לימון. מערבבים ומפזרים עשבי תיבול.

"קיסר" בסגנון ימי

איך לבשל מאכלי ים קפואים במשך 5 דקות? זה נכון, לעשות סלט. הפשירו מאכלי ים ומבשלים אותם במשך 3 דקות במים מומלחים. קוצצים דק, להוסיף צלחת ופלפל קטן ומערבבים עם מיונז. בקערת סלט, לשלב חסה, קרועה לחתיכות, פרוסות עגבנייה גם להוסיף מיונז. העליון עם פירות ים ומפזרים קרוטונים.

תמנון בישול

איך לבשל מאכלי ים קפואים, כגון תמנון ברוטב עגבניות?

המצרכים: תמנון קפואים (1 ק"ג), 3 עגבניות, 2 כפות רסק עגבניות, עירית, קצת שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, לימון לרבעים.

איך לבשל? מקלפים את השום ואת הפלפלים מזרעים, ומטגנים בשמן זית בקערה tolstodonnoy. להחזיר את העגבניות הקצוצות ואת רסק העגבניות. מבשלים 15 דקות. אל תשכח ומערבבים. אוקטופוס הפשרה, לקפל בצלחת, פלפל, מלח ומערבבים. שימו לב זרועות - אם הם מכורבלת בחוזקה לתוך גושים, כדי להיות מוכנים. מגררים את הקליפה, קוצץ את הפטרוזיליה ולשים אותו. מכסים וזיעה. מכבים את האש.

לבשל הדיונון

עכשיו אנחנו לומדים איך לבשל מאכלי ים קפואים כגון דיונון. מעדן זה ירכוש טעם מיוחד, אם זה לפני הבישול יסודי להפשיר. למרות שאם אתה איפשהו ממהר, אתה יכול לעשות בלי הצעד הזה. רק לשים דיונון קפוא בכל בסיר, מכסים במים קרים בהכרח. מניחים את הכלים על אש קטנה ולצפות בו עד לנקודת הרתיחה. לאחר מכן, המים יכולים להיות מלח. שהבשר מבושל דיונון בדיוק 20 דקות ריפלוקס עדין. אם תגזימו, זה יהפוך קשוח וחסר טעם, כמו גומי.