עוגיות שיבולת שועל: קלוריות או תועלת?

אפשר לטעון כי אנשים רבים יותר כמו עוגיות שיבולת שועל מאשר שיבולת שועל, למרות העובדה כי "הרקולס" הוא כמעט ארוחת הבוקר הטובה ביותר של כל הזמנים והעמים. הוא אמר כי העוגיות הראשון מאוד מקמח כזה הופיע בדיאטה האדם כמעט מיד, כמו הלחם הראשון היה אפוי. ההבדל היחיד בין עוגיות שיבולת השועל הישנות לבין העוגיות המודרניות היה שהוא לא היה ממותק. מאוחר יותר החל לשפוך עליו סוכר ולהכין עוגות קטנות של בצק.

על עוגיות שיבולת שועל ברוסיה למדו בחזרה בזמן המלכים, ואת הכי מעורר תיאבון וטעים אפוי, כמובן, בסנט פטרבורג. חסידי המעדן הזה נאספו מכל קצווי הארץ, רק כדי לקנות לעצמם קילוגרם של יצירת המופת הטעימה, המתוקה והפריכה הזאת. באותם ימים, אפילו קבלות פנים גדולות עם מסיבות תה נלקחו, שם עוגיות שיבולת שועל סנט פטרסבורג, שתוכן הקלוריות שלהם היה כנראה גבוה, בוודאי היה נוכח.

הזמנים הצאריים חלפו זמן רב, מאפים שיבולת שועל עדיין קיימים ואהובים על ידי רבים על הטעם הטעים שלהם תכונות שימושיות. המתכונים המודרניים של עוגייה זו כוללים לעתים קרובות כל מיני חומרי מילוי בהרכב שלהם בצורה של וניל, צימוקים, סירופ פירות טעים, חתיכות של שוקולד, ריבה ועוד.

למרות התוכן הקלורי של עוגיות שיבולת שועל, ארוחת בוקר של כמה דברים שלו, שיכור עם כוס חלב, יכול להחליף לחלוטין את כל הצלחת של דייסה Herculean עבור מספר ויטמינים וערך תזונתי. לכן, תן תמיד להיות טריים ואפים טעים מ קוקר על השולחן שלך, באגרטל, כי החלבונים שהם חלק של שיבולת שועל הם כמעט 100% נספג על ידי גוף האדם בהרכב שלהם יש שומנים צמחיים בעלי ערך רב , provitamins A, ויטמינים של קבוצות PP ו- B, מגנזיום, זרחן, אשלגן, מינרלים, חומצות אמינו ואלמנטים קורט, אשר קרוב להרכב חלבון השריר.

כפי שהוזכר לעיל, ישנם מתכונים רבים, איך לבשל על כל העוגיות. תכולת הקלוריות של אפייה תוצרת בית זו נמוכה במעט מזו של החנות, כך שהיא תמשוך את המתיקות הרזייה. הנה אחד המתכונים. עוגיות אפוי על זה ללכת טעים להפליא ולא גבוה מדי קלוריות. לכן, נצטרך:

- שיבולת שועל "הרקולס" - 3 כוסות;

- קמח חיטה - 3 כוסות;

- מרגרינה - מנה אחת (250 גרם);

- ביצה עוף - 2 חתיכות;

- סוכר - 2 כוסות, אבל זה אפשרי ופחות;

- סודה - 1 כפית;

- kefir - קצת, רק כדי לכבות סודה;

- דבש - 2 כפות;

מלח - לפי הטעם.

אלה עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית יש תוכן קלוריות מתונה, כ 300-320Kcal, ואילו במחסן זה מכיל יותר מ 400 Kcal. אז בואו נעביר את שיבולת שועל דרך טחינה בשר, לנפות את קמח החיטה. Razirayem ביצים עם סוכר, להוסיף לא חם, המרגרינה נמסה, סודה קפיר כבוי, דבש, מלח. הכל בזהירות ללוש ובהדרגה להוסיף קמח חיטה, שיבולת שועל עברו דרך טחינה בשר. במידת הצורך, קמח עם הרקולס הקרקע ניתן להוסיף בפרופורציות שוות. הבצק המתקבל מוסתרים במקרר למשך חצי שעה, ואז מתגלגלים לעובי 1 ס"מ עבה, חתוכים עם עובש או כוס פצ'ניושקי, מפזרים אותו בסוכר ואופים כ -15 עד 25 דקות ב 170 מעלות עד שהצבע הרצוי מתקבל.

באופן טבעי, עם תוספת של מספר רב של רכיבים מתוקים עוגיות שיבולת שועל, התוכן הקלורי שלה עולה. אז כל מי שחולם על ירידה במשקל, סביר להניח, צריך לכלול סוכר, ריבה ו "זיהומים" אחרים מן אצווה זו. אבל אתה יכול לכלול פירות יבשים ואגוזי מלך. טעים כזה יהיה שימושי במיוחד לאלה שבתזונה שלהם חסרים באופן קטסטרופי חלבונים, שומנים, יסודות קורט וויטמינים. בנוסף, שיבולת שועל בכל הביטויים שלה יש את המרכיבים החיוניים ביותר, אשר למעשה להילחם עם טרשת עורקים.

אם אתה עכשיו לא מעוניין מאוד עוגיות שיבולת שועל, תוכן קלורי וכל דבר אחר הקשור למזון, מנסה לעשות מסכת פנים מ הרקולס או פשוט לשטוף אותו עם crop קצוץ. אתה תראה כי העור שלך ישתנה רק לפני העיניים שלך.