סלט עם עוף ופלפלים: מעודן מאכל טעים

סלט עם עוף ופלפלים ניתן לבשל מתכונים שונים. לדוגמא, אתה יכול להשתמש מבושל או עוף מעושן, פלפל בולגרי או שחור. הכל יהיה תלוי רק על העדפות הטעם שלך. אם אתה רוצה לעשות סלט קל והלא-תזונתי עם פלפלים ועוף, מתכון בדיוק בשבילך נכתב בהמשך. להכנת מנות על שתי מנות חושב, יש צורך להכין: חסת קרן, בגודל בינוני פלפל, חזה עוף 400-450 גרם, מספר סניפי כוסברה, עירית. אתה גם צריך לעשות רוטב הכולל מיונז (2-3 כפות. L.), חתיכת פלפל צ'ילי, לימון או מיץ ליים.

כאשר כל המוצרים בקצות אצבעותיך, אתה יכול להכין סלט עם עוף. ראשית, עליך להרתיח את חזה העוף, לקרר אותו וחותכים לרצועות או קוביות קטנות. אחרי זה, אנחנו לוקחים את הפלפל, גם שלי אותו וחותכים לחתיכות. מוסיף את הפלפל הקצוץ ובצל ירוק על חזה העוף. כל התמהיל הזה. קבלה להכנת הרוטב. כדי לעשות זאת, קוצצים דק את צ'ילי וכוסברה. מערבבים שני אלה מרכיבים, להוסיף מיץ לימון (לימון) להקציף. לפני החלת סלט עם עוף ופלפל לשולחן, אנחנו צריכים לשים על צלחת של עלי חסה. על אותם, נמשיך להפיץ את המנה המוכנה. הליטוש יהיה הלבשת הרוטב.

לא פחות טעים סלט חם עם עוף ופלפל. בהכנתה לא ביג דיל. אתה תצטרך את המוצרים הבאים: 1 כפות שומשום, 2 ביצים, שלוש פלפלים לחמניה סלט בגודל בינוני, 400 גרם של חזה עוף, 2 פרוסות לחם, שמן צמחי, תבלינים שונים.

אנחנו נתחיל עם העובדה כי חתכנו עוף לרצועות דקות. אנחנו מורחים העונה האהובה שלו עם מלח ותבלינים, ו 2 כפית רוטב סויה.

עכשיו, להשאיר למשך 30 דקות עוף במרינדה ביסודיות.

בשלב זה, לקצוץ את הפלפל לתוך גדולות קוביות וזיתים וביצים - טבעות.

קח שתי פרוסות לחם וחותכים אותם לקוביות קטנות.

אחרי 30 דקות, לשים את המחבת על הכיריים, שופכים לתוכו את שמן צמחי. כשהשמן מתחמם, להפיץ עוף מטוגן ליצירת הצבע הזהוב שלה. בנוסף, העוף צריך להיות רך ועדין.

עלי סלט בעדינות לקרוע את זרועותיו. עלים אלו יהיו מכוסים עוף. שחרר את המחבת והפצת אותה פלפל. שמן לא צריך לשנות, ממשיכים לטגן על אותו. כאשר הפלפלים משחימים קלים, יש צורך להוסיף את זרעי השומשום. מטגן את כל זה לעוד דקה, עד הזרעים אינם קלים לרכוש גוון זהוב. פלפלים קלויים ערוכים על העוף. מלמעלה יש צורך לשים את הזיתים וביצים, לחתוך לטבעות. קוביות סלט מפזרי לחם מטוגן. נותר רק לשפוך את כל ההלבשה הזה עשה עם כף חומץ של שמן צמחי, שום ומלח. כקישוט, אתה יכול להשתמש שמיר, פטרוזיליה והירוקים אחרים, אשר ימצא במקרר שלי. זה כל מה, הסלט שלנו עם עוף ופלפלים מוכן. מגישים אותו לשולחן בתוך צלחת יפה. אז תיהנו!!