סלט מלכותי שולחן המלוכה

סלטים הם לעזר רב כדי לקשט ולגוון את שולחן החג, וכן בתזונה היומיומית שלנו. לכל משפחה יש רשימה של המאכלים האהובים עליה. הם כוללים וסלטים. במה לבחור מכל המגוון הקולינרי שקיים היום, כל אדם מחליט, תלוי בהרכב שלהם וההעדפות שלהם. אולי מישהו כמו הסלט המלכותי, את המתכון של אשר נבחנו הבא.

יש מאכל זה וריאציות רבות (תלוי את החומרים). זה יכול להיות סלק, כבד, דגים, עוף ועוד מגוון של רכיבים אחרים. כדי להתחיל, לשקול את הסלט המלכותי עם סלק. הוא נראה טוב על כל שולחן, אבל עדיף לשרת אותו, ללא ערבוב.

מרכיבים:

• סלק (טרי) - 1 PC;.
• פקין כרוב או כרוב - החלק הרביעי;
• תפוח אדמה - 2 פקעת;
• גזר (טרי) - 1 PC;.
• בצל - מחצית הראש;
• מיונז;
• מלח;
• שמן צמחי.

סלט מלכותי על השולחן הוגש בצלחת גדולה. מרכיב כל ערוכי שקופיות, במרכז קערת הסלט נדרש לשים את המיונז.

ראשית, אנחנו לוקחים את הגזרים, לכבס, לנקות לה שלוש על פומפייה. ואז, באותה לעשות עם סלק.

כרוב צריך לקצוץ. בצל צריך להיות נקי קוצץ, דק ככל האפשר. תפוחי אדמה טריים ולטהר כמו גם גזר, סלק, שלוש על פומפייה. ואז אנו מפזרים את תפוחי האדמה על מגבות נייר לייבוש ולתת.

הנפט במפרץ לסיר, לשים אותו על הכיריים. ברגע שזה מתחמם, מורחים עליו שכבה דקה של אדמה. מטגנים אותו עד המוצר רוכש צבע זהוב. כמו כן מגיע עם תפוחי אדמה, אשר נותר. פריי, להפיץ אותו בתוך קערה, מלח נפרד ולחלק פרוסות.

בעת מימוש סלט קערת סלק שקופיות, גזר, כרוב, תפוחי אדמה ובצל. מפזרים מעט מלח ואת מיונז ממרח במרכז.

לאוהבי פירות הים ימצאו גם אופציה נהדרת. לדוגמה, סלט רויאל עם דיונון.

מצרכים:

• דיונון - 2 יח ';.
• ביצה - 1 PC;.
• שרימפס (הפגז קפוא) - זכוכית;
• בצל - רבע;
• קוויאר סלמון אדום - L; 2 h..
• מיונז.

סלט מלכותי זה ללא ספק החג, משום שהוא מורכב למדי ולא מרכיבים זולים. ובאשר שרימפס, עדיף לקנות כבר ניקה. עדיף שנבחר קטן, כך פחות להתעסק איתם. למחוא לך כפות טובות יותר מאשר לבן. מי שרוצה, אפשר להשרות אותו קודם, אבל זה היה טוב בלעדיו. אם ניקח את זה במגוון אדום, אז הדיונון לשנות צבע, אשר לא יהיה רצוי.

כדי להכין סלט מלכותי עם פירות ים, לקחת קערה עמוקה וגדולה. דיונון לרתיחה הראשון (כשלוש דקות, לא יותר, אחרת המוצר יהיה הגומי). הבא, לקצוץ אותם טבעות, להוסיף שרימפס מוכן.

ביצה קשה לנגב על פומפייה ומוסיפה בצל, פרוס לטבעות חצי או מלבנים קטנים. אז סלט ברוטב מיונז ומערבבים היטב. ואז זה יכול להיות לשים במקרר כדי לצנן מעט.

לפני שאתה מגיש סלט על השולחן, לשים אותו על קו, צלחת יפה ולהוסיף שכבה יפה של קוויאר. אז תיהנו!!