מתכון עוגת עם בצל וביצה על בסיס בצק שמרים

מתכון עוגה עם בצל וביצה הוא פשוט למדי. אחרי הכל, עבור הכנתו אתה צריך ללוש רק בצק שמרים ולבצע מלית טעימה.

עוגות, פשטידות בארון duhovochnom

מרכיבים דרושים לבסיס:

• שתיית מים - שתי כוסות מלאות;
• רעד מגורען (רצוי לקחת את "פק-מן") - כפית קטנה;
• חלב (ניתן מעט podkisshee) - כוס אחת;
• ביצה גדולה - דבר אחד;
• מלח - חצי כפית;
• מרגרינה מומסת על אש נמוכה - מאה וחמישים גרם;
• סוכר - כף גדולה;
• קמח החיטה ראשון או בדרגה גבוהה יותר - עד בסיס עבה.

בצק עבור פשטידות עם בצל וביצה: תהליך לישה

כדי להפוך בסיס oparnuyu, יש צורך לקחת בקערת מתכת גדולה, לשפוך בחזרה כוס חלב אחת ומי שתייה. שני הנוזלים כדי להיות מעורבים, ולאחר מכן לחמם את מדינת הזוג בשלה. לאחר מכן, הוא נדרש על מנת לשפוך כף גדושה של סוכר כמות קטנה של שמרים מגורענים. יתר על כן, המסה יש להשאיר את החום למשך רבע שעה לפרק את כל החומרים היטב.

אחרי רבע שעה, הספוג יש לפצל ביצה אחת גדולה, מוסיפים מלח שולחן, מרגרינה מומסת וקמח. ואז את כל המרכיבים הנדרשים כדי לעורר ביד עד לקבלת בצק עבה ואתה רוצה לשים בקערה עמוקה, מכסים במכסה או במגבת ולשים ליד הרדיאטור. לפיכך, במסגרת אמורה להיות מעלה לטפס בתוך שעה או שעות.

מתכון עוגה עם בצל וביצה: המרכיבים הדרושים למילוי

• חמאה - שבעים גרם;
• מלח המכיל יוד - במשרה חלקית כפית קטנה;
• פלפל שחור - שלושה או ארבעה צובט;
• כרישה - חמש או שש חבילות;
• ביצי עוף גדולות - תשע-עשרה.

מתכון עוגה עם בצל וביצה: תהליך בישול טחון

חצים ירוקים להרכין עליך לשטוף עם מים קרים, להסיר קצוות מיותרים, ואז קוצץ בסכין. אחרי זה אתה רוצה לנקות תשע או עשר חתיכות של ביצים גדולות, לשים אותם בקערת מתכת, מכסים במים ומרתיחים במשך רבע שעה. הבא, המוצר חייב לעמוד במים קרים וניקה של פגז לגרוס לקוביות קטנות.

לפיכך, על מנת להפוך את המילוי למנה זו, הוא נדרש לערבב את הביצים קשות הקצוצות עם בצל ירוק, מלח ופלפל אותם, כמו גם חמאה בטעם, מומס על אמבט אדים.

מתכון עוגה עם בצל וביצה: קורסי היווצרות

כדי להפוך עוגה גדולה של מילוי ביצה, יש צורך לרדד שתי שכבות של בצק, אחד צריך להיות ממוקם על תבנית אפייה, לשים את המילוי על זה ולסגור את החלק השני של הבסיס. אם אתם מעדיפים לאכול עוגות לה קארט, הם צריכים לעשות חתיכות קטנות של בצק.

טיפול בחום של עוגה או פאי:

מנה זו אפויה בתנור במשך כחמישים דקות. זה אמור להיות לשים על קרש החיתוך, חתוך למנות ומגישים לארוחת ערב עם תה מתוק.