כרעי תרנגולת בנייר בתנור: צעד אחר צעד מתכון, במיוחד לבישול ביקורות

כרעי תרנגולת בנייר בתנור - הוא מאכל אהוב של עקרות בית רבים. מספר מינימלי של החומרים שאתה יכול לבשל ארוחה טעימה ולבבית עבור משפחה או אורחים. ממאמר זה, תלמד כמה מתכונים פשוטים, אשר לאחר מכן לחזור בקלות במטבח שלך.

כרעי תרנגולת בתנור מתחת לנייר הכסף

מנה פשוטה ומהנה כמו מבוגרים וילדים. לדידו, תצטרך:

• ארבעה שוקי עוף.
• שלוש כפות שומשום.
• שמן שומשום (ניתן להחליף כל צמח).
• שלוש כפות ג'ינג'ר מיובש (בצורת אבקה).
• כפית פפריקה מתוקה.
• ארבע שיני שום.
• כף סוכר.
• שלוש כפות שמן זית.

כרעי תרנגולת מתכון בתנור בנייר לקרוא בהמשך:

• שמן שומשום שין רוב ולהגדיר אותם הצידה על רבע שעה.
• בשלב זה, להכין את המרינדה. כדי לעשות זאת, לערבב את השום טחון, תבלינים, שומשום, סוכר ושמן זית.
• לשמן את המסה וכתוצאה מכך של כרעי תרנגולת ולתת במרינדה להם עוד רבע שעה.
• מכסים את צלחת אפייה בנייר כסף ומניחים על השוק שלה. מהכיסוי השני בנייר החתיכה ולהפוך אותו העוף קרוב.

הכינו ארוחות בתנור מחומם היטב במשך חצי שעה. אחרי זה, לחתוך ולהרחיב את נייר הכסף, ולאחר מכן לחזור רגליים בתנור ולתת להם משחים. מגיש את הארוחה עם חרדל או ברוטב עגבניות פיקנטי.

כרעי תרנגולת עם עשבי תיבול

אם אין לכם זמן לבשל מנות מורכבות, אתה יכול לנצל את המתכון שלנו.

מוצרים:

• שתי רגליים.
• ארבע שיני שום.
• שני גבעולי רוזמרין ותימין.
• מיץ לימון כף.
• חצי כפית סוכר.
• שתי כפות של שמן זית.
• תבלינים לפי הטעם.

כיצד לאפות את העוף הרגליים בתנור בנייר? לקבלת הנחיות מפורטות תוכלו לקרוא בהמשך:

• מחלקים את כרעי תרנגולת על עצם הירך לבין השוקה.
• כשהגיעו למקום בקערה בגודל מתאים את השום, חותכים לטבעות, סוכר, טימין ורוזמרין. יוצקי מוצרים עם מיץ לימון ושמן זית.
• עוף לשפשף עם מלח ותבלינים. לאחר מכן להרים את העור, לשים אותו תחת שום ועשבי תיבול.
• מעבירים את הרגליים בתוך מכולה ולמלא אותם עם שאריות הרוטב. השאר את העוף לנוח במשך כשעה.
• בתבנית אפייה, מניחים חתיכה גדולה של נייר כסף. מסדרים את פרוסות עליו ולחבר את הקצה של המרכז.

אופים המנה בתנור חם למשך חצי שעה, ולאחר מכן להרחיב בנייר שלה ומבשלים 20 דקות נוספות. מעת לעת השקיית עוף מיץ, אשר הוקם בתהליך הבישול.

שוקי עוף עם אננס

את הטעם המקורי של המאכל הזה יאהבו המשפחה והחברים. לדידו, תצטרך:

• 100 מ"ל של יין אדום מריר.
• שתי שיני שום.
• צנצנת אחת של יוגורט טבעי.
• חופן אגוזי מלך.
• 100 גרם של גבינה.
• מחצית הפחיות של אננס משומר.
• שלושה כרעי תרנגולת.
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

כרעי תרנגולת בנייר בתנור מוכנים מאוד פשוט:

• חותך את הרגליים לשני חלקים, חתיכות של מלח, פלפל או שמן ותבלינים.
• הסר את (לא דרך) לעור, כך שהוא יכול בקלות לשים בחזרה למקומו.
• אננס (שלושה רבעים של מספר מסוים של) לחתוך לחתיכות ומערבבים אותם עם שן שום כתוש.
• בעזרת סכין רחב לבצע מספר חתכים עמוקים בבשר.
• שים לתוך השקיות וכתוצאה מוכנות מלית.
• מניחים את ריק לתוך קערה, למלא אותם עם מיץ אננס (בנקים חצי מספיק) ויין אדום. משרים את העוף למשך שעה אחת.
• קוצצים את האגוזים, לערבב אותם עם שיני קצוצים דק שום, אננס הנותרים, גבינה מגוררת ויוגורט. המסה וכתוצאה מכך היא לשים על חתיכות העוף ולסגור את קליפת המילוי.
• שים לחומר על מגש, את נייר הכסף מונח, שופכים את המרינדה. הגיליון השני בנייר עוף לסגור ולשלוח אותו ואופים 40 דקות.
• מורידים את נייר הכסף, שופכים את העוף זירז מיץ ואופים אותו במשך עשר דקות אחר.

מגיש על חם עם בשרים מירקות טריים או התוספת האהובה עליכם.

שוקי עוף עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור

הכן ארוחת ערב חגיגית קלה! נסה לחזור המתכון שלנו ולהפתיע את אורחי מנה דשנה וטעימה.

מרכיבים דרושים:

• חמישה שוקי עוף.
• 500 גרם תפוחי אדמה.
• שני גזרים.
• בצל אחת.
• שלוש שיני שום.
• מיונז, מלח, כשות-suneli ופלפל - לפי הטעם.

כרעי תרנגולת בנייר בתנור מוכנים בפשטות. קראו מתכון מפורט כאן:

• בצל חתוך לטבעות, השום לעבור דרך העיתונות, וגזר לגרר.
• Feet לשטוף, לשפשף אותם עם מלח ושום, ואז מפזרים תיבול.
• מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לפרוסות.
• שים על נייר אפייה ומשמנים אותו עם שמן.
• יוצקים באופן שווה תפוחי אדמה, מפזרים עליו מלח ופלפל. ואז לשים את הגזר, הבצל חתיכות עוף.
• גריז מיונז שין.
• סגור את המנה בנייר כסף ולשלוח את התבנית לתנור למשך שעה אחת.

במשך רבע שעה עד מבושל, להסיר את "כובע" ולהמתין עד שהעוף משחים קלות.

כרעי תרנגולת עם פטריות

מנה פשוטה זו מאופיינת בטעם פיקנטי. זה מושלם לארוחת ערב חגיגי או ארוחה משפחתית רגילה. כדי לבשל אותו אתה צריך את המוצרים הפשוטים ביותר:

• 500 גרם של פטריות.
• 200 גרם שמנת חמוצה.
• 100 גרם של כרעי תרנגולת.
• שן שום אחת.
• שתי כפיות של פפריקה.
• מלח, תבלינים ופלפל - לפי הטעם.

אז, להכין כרעי תרנגולת בנייר בתנור:

• כן שין, לשפשף אותם עם מלח ותבלינים. לאחר מכן, יש להשרות אותם שמנת חמוצה למשך חצי שעה.
• פטריות נקיות לחתוך באופן שרירותי. שים אותם בתוך תבנית ומפזרים שום כתוש.
• הנח פטריות ברגל, בנדיבות מפזרים פפריקה ומכסים בנייר כסף.

תוכל להכין ארוחה בטמפרטורה גבוהה עבור 20 דקות. ואז מנמיכים את הלהבה להסיר את רדיד. מבשלים את כרעי תרנגולת עם פטריות עדיין באותו זמן. שלם מוכנה שוקה שום תוספת.

מסקנה

אנו מקווים שאתה אוהב מתכונים שלנו. השתמש בם להכנת ארוחות היומיום או חגיגיות. אנו בטוחים כי האורחים ובני המשפחה שלך יעריכו הכישרונות קולינריים שלך.