ארבעה מתכונים לשולחן החג

אתה צריך בחרטום ארוחת ערב חגיגית, ואתה לא יודע על מה מנות לתפוס? אז המאמר הזה הוא בשבילך, כמו נציע לכם את הכלים הטובים ביותר, כי יהיו רלוונטי לכל חג. באופן ספציפי, ברצוננו להציע לך ארבעה מתכונים לשולחן החג. בהתאם לכך, זה יהיה: סלט שכבתי עם עוף כבד, רול עוף "אריחים", מנה בשם "דג הצאר", וכמובן, קינוח בצורת עוגת יום הולדת עם תותים. מאכלים כאלה הם אנחנו מתכוננים לחגיגות בעתיד.

המתכון הראשון: ובכן, בואו נתחיל עם עוגת מתכוני עוגה תמיד דורשים הרבה זמן. עבור העוגה, אנחנו רוצים להזהיר תצטרכו שקית זילוף!

מרכיבים:
• קמח חיטה - 1 כוס.
• תות - 0.5 ק"ג.
• חמאה - 1 חבילה.
• ביצים - 6.
• קינמון - 0.5 כפית.
• סוכר חום - 200 גרם.
• סירופ - 2 כפות.
• מרמלדה - 1 כף.
• מהות וניל - 0.25 כפית.
• שקדים (כתוש) - 100 גרם.
• שימורי דובדבן - 200 גרם.
• פירות יבשים - 1 ק"ג.
• לימון - 1 חתיכה.
• אבקת סוכר - 1 ק"ג.
• מלח - 0.25 כפית.
 

מתכון לעוגה חגיגית עם תותים

1. מתחילת בישול עוגה עם תות נהיה לחמם תנור ל 150 מעלות.
2. קח סבב אפיית צלחת או מרובע. מכסים את המזון נייר לה.
3. אנו להשיג מיכל ומערבבים אותו מלח, קינמון קמח חיטה.
4. כאשר להקציף חמאת סיוע המערבלת עד לקבלת תערובת חלקה.
5. מוסיפים את הסוכר והחמאה, מולסה, ריבה וניל ומקציפים שוב.
6. ההמסה וכתוצאה לשבור ברציפות 4 ביצים מבלי לעצור את תהליך ההצלפה. יחד עם ביצים להוסיף כף של תערובת של מלח, קמח וקינמון.
7. מוסיפים את יתרת הקמח ומערבבים היטב.
8. לאחר מכן, בצק להוסיף פירות יבשים, שקדים ודובדבנים. הכל ביחד, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
9. אנחנו להסיט את הבצק לתוך המחבת מוכנה ולשים בתנור. אופים במשך שעות 3-EI.
נכון 10. לבדוק עם קיסם. במידת הצורך, אתה יכול להגדיל את סך כל הזמן. כתוצאה מכך, הבסיס הוא מוכן.
11. עכשיו מכינים את הקרם. בשביל זה אנחנו צריכים את החלבונים. יש צורך להבטיח כי החלבונים היו מתוחים. הם מוסיפים את אבקת הסוכר ומיץ לימון.
12. כל ומערבבים ולשים שקית זילוף.
13. מקשטים את קרם מחצבתנו. למעלה הניח תותים.
כתוצאת עוגת התות החגיגית שלנו מוכן לחגיגה. שים אותו במקרר לספוג.

המתכון השני: אבל הם לא מוכנים עדיין ארוחות אחרות! הבה נפנה בישול רול עוף הנקרא "אריחים". המתכונים מתגלגלים היום הוא מאוד רלוונטי, כי אנחנו חושבים על חג זה יהיה לרדד של מקום.

מרכיבים:
• פילה עוף - 0,7 ק"ג.
• פפריקת אבקה מתוקה - 1 כף.
• שום - 4 שיניים.
• ג'לטין - 30 גרם.
• מלח / פלפל - לפי הטעם שלך.
• פטרוזיליה ושמיר (מיובש) - 0.5 כפית.

מתכון רול עוף הנקרא "אריחים"

1. הכנת רול עוף צריכה להתחיל לחתוך עוף לחתיכות קטנות.
2. מוסיפים את חתיכות של פלפל קצוץ, שום, עשבי תיבול ג'לטין. מלח ופלפל.
3. הכל ביחד, ומערבבים היטב.
4. אנחנו מקבלים שרוול לאפייה והנחנו אותו במזונות מוכנים. עיגון היטב.
5. ואז שרוול הניחו בתבנית אפייה.
6. מחממים את התנור כך הטמפרטורה היתה 180 מעלות צלסיוס. לאחר מכן שמנו את הצורה לתנור ואופים במשך כ 50 דקות.
7. בתום תקופה זו, נקבל את הצורה של התנור ואת הסטודיו.
8. כאשר הגליל מתקרר, זה צריך להיות לשים במקרר למשך 7 שעות (לילה) כדי ג'לי קפוא לחלוטין.
9. בבוקר הלחמניות הקפואות צריכים לצאת העובש לשחרר מן השרוול.
כתוצאה מכך, רול עוף הנקרא "אריחים" הוא מוכן לחג. כבר על שולחן חג רול זה, אנו נכרים לכמה חלקים, כך שאורחים יכולים לנסות טעימים הזה.

מתכון שלוש: שתי מנות מוכנות, אבל אנחנו עדיין לא מוכנות מאכל שנקרא "דג צאר". כפי שהשם מרמז, "צאר דגים" - מנה של דג. זה ידוע כי מנות דגים הם מאוד שימושיות עבור הגוף שלנו. הם מכילים הרבה חומרים מזינים וויטמינים. הסיבה למסיבה צריכה להיות מונח עד לפחות צלחת דג אחד.

מרכיבים:
• פילה דג - 0,9 ק"ג.
• פלפל בולגרי - 1 PC.
• עגבניות - 1 חתיכה.
• מיונז - 150 גרם.
• דורום גבינה - 100 גרם.
• מלח / פלפל / תבלינים - לפי טעמכם.
• בצל - 2 בצלים.

מתכון "דג צאר"

1. מתחילת של "הדג אימפריאל" לקחת פילה דג בישול וחותכים לחתיכות, כך יש להם גודל קונטיננטלית.
2. לאחר מכן, טבעות בצל קצוץ. עגבניות נכרות לטבעות חצי. פלפל נכרים ריבועים קטנים.
3. הבא, לקחת קערה ומערבבים אותו מיונז, פלפל, מלח ותבלינים.
ואז 4., בקערה ומוסיפים את חתיכות הדג ומערבבים בעדינות.
5. מכסים את הקערה עם מכסה ולשלוח במקרר במשך כעשרים דקות.
6. אנו משיגים במחבת. מזונו היה מכוסה בנייר.
7. מעביר פילה דג על תבנית אפייה. אחרי זה משמן את זה עם מיונז.
8. דגים למעלה הניחו עגבניות semiring, טבעות בצל, ואת הריבועים של פלפל.
9. מיונז רשת גרום למעלה.
גבינת 10. הוא שפשף על פומפייה ומפזרת אותם הדגים שלנו.
11. מחממים תנור שלנו, כך שהיה לו טמפרטורה של מינוס 200 מעלות.
12. מכניסים את התבשיל בתנור. זמן הבישול יהיה כ 30 דקות.
אחרי הזמן הנקוב לעיל, את "דג הצאר" מוכן. מנה זו תקשט את הטבלה.

המתכון רביעי: אבל יש משהו בצלחת כי צריכה להיות על שולחן החג. המנה הזאת - כמובן סלט. מתכון סלט רוחשת האינטרנט כולו, אך נוכל להכין סלט שכבתי מעולה עם כבד עוף.

מרכיבים:
• כבד עוף - 0.5 ק"ג.
• תפוחי אדמה - 4 תפוחי אדמה.
• בצל - 1 בצל.
• לימון - 0.5 חתיכות.
• שום - לפי הטעם שלך
• פלפל אנגלי - כמה אפונה.
• עלי דפנה - כמה עלים.
• מיץ לימון - 200 מיליליטר.
• גזר - 1 PC.
• גרין - על פי טעמכם.
• ביצים - 2.
• מלח / פלפל - לפי הטעם שלך.
• שמנת חמוצה - 1 חבילה.

מתכון עלי סלט עם כבד עוף

1. לתחילת הכנת סלט שכבתי עם כבד עוף, כבד עוף, אנו נכבס החוצה.
חיוג 2. ואז בסיר מים ולשים אותו על האש. הביא אותו לרתיחה, המים נופלים אל הכבד. לאחר כ 1.5 דקות, לשפוך את המים ולשטוף את הכבד. לאחר מכן ממלאים במים חדשים. זה הוסיף פלפל אפונה, עלי דפנה ובצל. מבשלים במשך 15 דקות, לאחר שהמים רותחים.
2. מרתח במחבת נוספת של גזר ותפוחי אדמה ישירות בעור. אז מגניב ולנקות ירקות. גזר ותפוחי אדמה לגרר.
3. בצל נטו וקוצצים אותו דק על הלוח. מיץ לימון zamarinuem בצל.
4. לאחר מכן, להוציא מהכבד מבושל בסיר. חותכים אותו לרצועות דקות. קצת מלח והניח אותו על הצלחת.
5. השכבה העליונה הניחה בצלים כבושים.
6. השכבה העליונה הניחו גזר מגורד בצל.
7. במהלך גזר שמנו רשת שמנת חמוצה.
8. למעלה הניחו תפוחי האדמה המגוררים. מתבלים במלח.
9. החל את תפוחי האדמה על גבי רשת שמנת חמוצה.
10. עליון ביום של סלט ירקות לקשט רצוי ביצה מבושלת.
כתוצאה מכך, סלט שכבתי מוכן עם כבד עוף. סלט זוהי תוספת מושלמת לכל בשר ודגים.

אנחנו מאוד מקווים כי ארבעה מתכונים על השולחן החגיגי אתה vvvashim ואורחים יעריכו ולא תהיה לך חופשה מדהימה!