טעים כזה אפייה מגוונת ללא ביצים

אנא קרובים שנאסף אנשים קרובים אליכם מאפים, אבל התברר בכלל לא את הביצים במקרר? או פשוט לך, מכל סיבה שהיא, לא אוכל את זה? אל תתייאשו, כי אפייה ללא ביצים יכול להיות טעים, שופע וריחני. העיקר לבחור את המתכון הנכון ופעל בהתאם להוראות. במאמר זה תוכל למצוא כמה מתכונים פופולריים שבו אפייה שונה בלי ביצים יוצגה. המתכונים הבאים הם כל כך פשוט שגם מארחת טירון יכול בקלות להתמודד איתם.

אפייה ללא ביצים וחלב

עוגיות בננה

מצרכים. שלוש כוסות קמח, בננה אחת, סוכר כוס אחת, סודה לשתייה ושתי כפות דבש.

הכנה. נקי בננה עם מחית מזלג או בלנדר זה, להוסיף דבש וסוכר, לערבב היטב. צלחות עם משקל בננה מתוק לשים על אמבט מים, ומערבבים כל הזמן. כשהסוכר נמס לגמרי, ושופך את הסודה, ממשיך לעורר. משקל צריך להגדיל מעט את הנפח ומלבין. כאשר זה קורה, ומסירים מהאש. יוצקים לתוך המסה של קמח וללוש. בצק לשה הוא התגלגל החוצה, אמור להיות חצי שכבה עבה סנטימטר, באמצעות דמויות שונות לחתוך ביסקוויטים.

אפייה מכוסה בנייר, חמאה, להפיץ עוגיות. משמן מים עם סוכר אם רוצים. אופים כ 10 דקות. טמפרטורת אפייה 160-180 מעלות. אפייה כזה בלי ביצים בטוחות ליהנות לקקן הקטנה.

עוגיות "ריבת מעטפות"

מצרכים. קרם גבינת פילדלפיה או סוג (100g) כגון אחרים, חמאה (100 גרם), או חצי פקק פקק כוס עבה, קמח (1 כוס) אבקת סוכר.

הכנה. בקערה עמוקה לערבב את החמאה ואת גבינת פילדלפיה, כאשר המסה היא חלקה, במנות קטנות, להכניס את הקמח. לשים את הבצק, שממנו אנו יוצרים כדור, לשים אותו במקרר למשך כמה שעות (עדיף להשאיר בלילה).

הבצק המקורר הוא התגלגל - עובי תפר של כחצי סנטימטר, חותך לריבועים קטנים באמצע כל ריבה קצת עצבן (ריבה). שני הקצוות של הריבועים מחוברים יחדיו. אנחנו ופרש על וביסקוויטים, אשר ממוקמים לתנור ואופים במשך 10-15 דקות בתנור שחומם מראש. טמפרטורת אפייה של 180 מעלות. סיים את מעטפות עוגיה ומפזרים אבקת סוכר.

אפייה ב- יוגורט ללא ביצים

לחמניות על קפיר

מצרכים. קמח (3 כוסות), יוגורט (1 כוס) של מלח וחצי כפית, אבקת אפייה וסודה לשתייה, חמאה (175 גר '), סוכר (0.5 כוסות).

הכנה. בקערה גדולה ויוצקים את הקמח המנופה, אבקת סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח. חמאה לרכך ומערבבים עם הקמח. כאשר המסה ידמה פירורים, לשפוך את היוגורט ומערבבים היטב. הבצק שהתקבל יהיה מימיות קטנות. אנחנו מגלגלים אותו לכדור ידות splyusnem מעט על ידי חוגי כוס או ספל לגזור. אנו מוסיפים אותם על אפייה, אם תרצה בכך, משמן יוגורט ומפזרים סוכר. אופים בחום של 220 מעלות במשך 12-15 דקות.

עוגת סולת

מצרכים. אחת כוס סולת, סוכר, קמח ויוגורט, 100 גרם חמאה, מלח, חומצת לימון, ונילין, סודה. לבקשת אגוזים, צימוקים או פירות מסוכרים.

הכנה. בקערה ויוצקים את היוגורט, מערבבים אותו עם סוכר סולת. השאירו את התערובת במשך כמה שעות כדי להתנפח פיתיונות. בסיר ברזל נפרדת להמיס את החמאה ומטגנים את קלות אגוזים וצימוקים. עזבנו כדי להתקרר קצת, יוצקים פנימה סולת נפוחות, ומערבבים היטב. יוצקי קמח מנופה, סודה לשתייה, מלח חומצת לימון מעט. טוב ללוש את המסה וכתוצאה מכך. קחו תבנית אפייה, מעיל עם חמאה ולהפיץ אותו בצק. אנחנו משאירים את זה בשביל 10 דקות. עוגת אפוי מן הסולת עבור 40 דקות. הטמפרטורה של 180 מעלות.

זהו רק חלק קטן, אך אפייה בכלל בלי ביצים הוא צובר פופולריות, כך הרשימה של עליות מתכונים משמעותית עם הזמן. בישול ללא ביצים יכולים להיות עוגות, עוגות, פשטידות, עוגות, קינוחים, עוגות, קינוחים ועוד.