טיפים פשוטים: איך לנקות קוקוס

בשוק המודרני, קוקוס מושך הרבה תשומת לב, כי זה לא רק פרי אקזוטי שממנו שבבים מתקבלים עבור מוצרי קונדיטוריה לקשט, אלא גם מכיל חומרים מזינים, שמנים שומניים, ויטמינים, מינרלים וחומצות אורגניות. בתוך הקוקוס מכיל חלב בצורה של תחליב לבן מתוק, אשר בהדרגה הופך עיסת. יחד עם זאת, הן חלב עיסת פירות משמשים בישול, שממנו מנות שונות מוכנים, ואם הבשר מיובש, אתה יכול לקבל חמאה. מאז אגוז אקזוטי זה מכוסה פגז עבה, רבים תוהים כיצד לנקות את הקוקוס.

אגוזי קוקוס צעירים לא קשה לנקות, כי פגז שלהם הוא עדיין רך מספיק, וזה יכול בקלות להיות לחתוך עם סכין ארוכה. יש לזכור כי ככל שהאגוז צעיר יותר, כך קל יותר לפתוח אותו, בעוד שהמיץ והעיסה הם הרבה יותר טעימים.

לפני ניקוי הקוקוס, עליך לבחור אותו כראוי. בשביל זה, מומלץ לנער את הפרי לפני הקנייה. במקרה זה, דפיקה של הליבה לא צריך להישמע. בנוסף, קו השיער של קוקוס לא צריך להיות מעופש. יש לזכור כי אגוז בשל יהיה כבד, ללא סדקים והזעות.

אז, את הקוקוס הוא קנה, הביא הביתה ויש רצון עצום לנסות את זה מהר, כמו גם שאלה טבעית על איך לנקות כראוי את הקוקוס.

אם אתה מסתכל מקרוב על האגוז, אתה יכול למצוא על זה שלוש נקודות שחורות, הם המקומות עדין ביותר של הפרי. לכן, מלכתחילה, יש צורך לנקב את הנקודות האלה עם סכין ושופכים את החלב לתוך המנות דרך קש קבוע. במקרה זה חלב מומלץ להיות נצרך מיד, שכן הוא אינו מאוחסן במשך זמן רב. הבא, אתה צריך לפצל את האגוז לשני חלקים באמצעות סכין ופטיש להפריד את עיסת מן הקליפה. על מנת קוקוס להתפצל מהר יותר, זה לשים במקפיא לזמן מה.

לעתים קרובות, מברג ופטיש משמשים לניקוי הקוקוס. לכן, המברג חייב להיות מחובר לעובר, ועם כל כוחו היכה אותו עם פטיש. בדרך כלל את הקוקוס הוא סדוק, ואם בהתחלה אתה לא יכול לפצל את זה, אז בעזרת סכין אתה יכול לעשות את זה ללא קושי רב, שכן סדקים שנוצרו על העור מאפשרים במהירות כדי לנקות את הפרי.

כאשר אתה הבנתי איך לנקות את הקוקוס, אתה צריך להבין איך ועם מה הוא משמש. קוקוס הוא נצרך הן בצורת גלם בצורה של תוסף למאפים שונים, קינוחים, סלטים, חלב יכול להיות שיכור במקום מים. במקרה זה עיסת הוא הקרקע או מגורד על פומפיה, בצורה זו ניתן לאחסן לחודש אחד במקפיא.

בשר קוקוס משמש עם עוף ודגים, להוסיף מרקים, רטבים ותבלינים, כפי שהוא נותן את הצלחות בצל של קצת עדינות. שבבי קוקוס משמשים לייצור קונדיטוריה.

זה מעניין כי מיץ מ קוקוס בוסר הוא בשימוש נרחב ברפואה. במקרה זה, אתה צריך לדעת בדיוק איך לקלף את הקוקוס כך הנוזל לא לאבד את תכונותיו להתמודד עם אורוליתיאזיס, חום גבוה ורמות סוכר נמוכות בדם. אפילו בזמן המלחמה, נוזל הקוקוס שימש כתחליף לפלסמה בדם.

קוקוס משמש לטיפול בהרעלות, מחלות במערכת העיכול, דלקת האוזן, מחלות מין, תהליכים דלקתיים של מערכות גניטורינריות וכלי דם. אתה יכול לנרמל במהירות תהליכים מטבוליים בגוף ולשפר חסינות, אם במקום חמאה לאכול מזונות עשויים עיסת קוקוס.

עכשיו בחנויות הרבה יותר קרובות מאשר קוקוס עצמם, ישנם מוצרים שונים עשויים מהם, למשל, חלב קוקוס או שבבי. לכן לא כולם יודעים את התכונות והאיכויות השימושיים של אגוז זה, כמו גם איך לנקות את הקוקוס ומה לעשות ממנו. עם זאת, במדינות רבות את הקוקוס מוערך. אז, עם תוספת מרקים, סלטים, רטבים, מנות שניות, מאפים, בשר, דגים ומנות פירות מוכנים.