טורקיה, מטוגן עם ירקות ופירות יבשים. מתכונים לבישול

טורקיה - חצי גמר מוצר, המהווה טעם תזונתי מצוין שונה. מאמר זה יציע מתכונים של מאכלים קולינריים, אשר ישמש כבסיס עבור טורקיה, מבושל עם ירקות.

המתכון הבסיסי הוא כדלקמן. בשר (סינטה עדיף) ציפור לחתוך לקוביות גדולות ומטגנים יחד עם בצל קצוץ קטן. בהכרח צריכים פלפל ומלח. שימו בסיר קוביות של עגבניות בלי העור, פלפלים וכוסות גרוסים כרוב דק. מבשלים במשך כארבעים דקות תחת כובע, אך יש צורך לעורר. טורקיה, מטוגן עם ירקות, מוכן. המתכון הוא דומה לאופן הקונבנציונלי של בישול כוסמת, אבל ציפור נותנת טעם ייחודי מתקבל בהחלט כמנה נפרדת.

טורקיה תבשיל עם ירקות ואורז, קלוריה-גבוה מאוד לבבי. המתכון של הכנה דומה מאוד לקודמו, אך במקום כרוב מתווסף להזיז ספוגת רותחי כוס אורז מים. מטגנים מעט כולם ביחד ולהוסיף שתי כוסות של מים. לאחר הנוזל רותח, לשלוח במחבת ומטגנים בתנור שחומם מראש במשך כארבעים דקות. עשר לפני הסוף לשים את שיני שום, הכיסוי ולהביא למצב מוכן.

תבשיל תורכי עם תפוחי אדמה, הכין במהירות, והתוצאה היא מנה מאוד יוצאת דופן. זה יהיה חתיכות הכרחיות של ציפור ומטגן מעט עם בצל ושום. בשלב זה, לנקות את תפוחי האדמה וחותכים אותו לארבע חתיכות. השרוול לאפיית עוף לשים, תפוחי אדמה, מברשת עם מיונז ופלפל מעט. חבילה לשלוח בתנור שחומם מראש למשך כעשרים דקות לכבות ארוחה טובה. מגיש אותו בהכרח עם סלט עגבניות וסלט טרי.

אתה יכול להציע אפשרות נוספת של איך לבשל תרנגול הודו, מבושל עם ירקות ותפוחי אדמה. יהיה עליך לטגן ציפור עם בצל, עגבניות קצוצות ורצועות פלפל. בסוף, מוסיפים את השום. בעת הכנת מבוססי בשר, יהיה צורך להרתיח את תפוחי האדמה הקלופים, אבל לא לחתוך אותו. אחרי פקעות התקררו, לחתוך עיגולים שלהם. עכשיו מתחילים להתפשט על מגש אפייה משומן ומפזרים פירורי לחם מרכיבים. ראשית כיסה את כל פני השטח של חוגים תפוחי אדמה, אז טורקיה, מבושל עם ירקות. כל המנות עם מיונז ומפזרים גבינה. אופים לא יותר מעשרים דקות.

מאוד טעים ושימושי יהיה תורכי, מבושל עם שזיפים. פילה עוף צריך להיות חתוך למנות ומטגנים עד להזהבה. לאחר מכן, לשלוח טורקיה בסיר רדוד, ואת put במחבת בצל קצוץ, רסק עגבניות, וגם כמה כפות קמח. לאחר שהתערובת חלקה, מוסיפים אותו הבשר, מכסים במים ומבשלים על אש נמוכה עד כדי שהבשר היה מאודה לחלוטין. מעת לעת ומערבבים הכל כדי לא להיות גושים נוצר. שזיפים ופירות יבשים אחרים (תפוחים, צימוקים, שזיפים) וחותכים עיגולים ויוצקים מים רותחים. לאחר לרתיחה טורקיה, בזהירות לסחוט את המים מן הפירות היבשים ולשלוח אותן לסיר. לאחר כל שחין, להוסיף מלח, קינמון, מעט סוכר, להרתיח במשך חמש דקות ומכבים. תרנגול ההודו צריך להיות בטוח כדי להחדיר מעט לפני ההגשה. האם את תפוח האדמה מבושלת ומקשטים המושלמים.

"דיאט" מטוגן טורקיה מושלמת עם סלט ירקות. יהיה צורך עלים של חסה (מתאים גם סיני) רק כדי לשבור את ידיו ושם אותו בקערת סלט. הוסיפו לכך את החצאים דובדבן, פרוסות של מלפפון, מקלות פלפל מתוק. כדי להפוך את הרוטב לסלט של שמן זית, מלח, סוכר וחומץ תפוחים. כל התערובת ולהשאיר במקרר למשך חצי שעה להציג.

בתיאבון!