מזון ומשקאות, מתכונים
הרינג מתכון ברוטב חרדל עם תמונות
היום תלמד את הרינג המתכון ב רוטב חרדל. כמו כן, אנו חושפים את סודות הבישול כמה ארוחות דשנות וחטיפים, המרכיב העיקרי שבהם הוא דג שלנו. אפטי בון וניסויים קולינרי מוצלח!
פשוט מתכון הרינג ברוטב חרדל
טעם פיקנטי של דגים צריך לרצות אותך. הכנת הרינג ברוטב חרדל עם בצל למשך כמה דקות.
רשימת המרכיבים הדרושים:
- הרינג פגר;
- אחד ראש בצל;
- כף גדולה אחת של חרדל;
- מיליליטרים שישים מים;
- שלוש כפות שמן צמחי;
- כפית של חומץ.
אופן הכנה:
- הרינג, קליפות לחתוך לחתיכות.
- קוצצים דק את הבצל, מפזרים אותם דגים.
- חרדל מעורבב עם מים, שמן, סוכר, מלח וחומץ.
- הרוטב שנוצר לשפוך את ההרינג.
- עכשיו, הדג צריך לשבת במשך שלושים דקות, שלאחריהן אפשר לאכול.
כאן ומוכן הרינג ברוטב חרדל. קורסי צילום, ראו להלן. בתיאבון!
הרינג ברוטב חרדל ב פינית
הסקנדינבים להכין תבשיל זה כך.
מה שאתה צריך:
- הרינג;
- ביצה אחת;
- סוכר - כפית קטנה אחת;
- מיץ לימון - כפית;
- חרדל - כף גדולה.
צעד אחר צעד מתכון:
- הדג חייב חמוצים הראשון בשמן.
- ביצה גלם עם סוכר, מוסיפים את החרדל, מיץ וחמש כפיות של שמן, שבו להניח את הרינג.
- על צלחת לשים את החתיכות של שכבות דגים, כל לשפוך רוטב.
- הסר את הצלחת סיימה כמה שעות במקרר.
- לפני ההגשה, לחתוך לתוך לחם שיפון אנחנו מגישים אותו עם דגים.
דגים תחת ברוטב מיונז-חרדל
מתכון פשוט, מותאם אוהבי ההרינג הרוסים. פינים מכינים את הרוטב עם הביצה, נחליף אותו עם מיונז.
מצרכים:
- הרינג ממוצע;
- חרדל כף גדול;
- שתי כפות מיונז;
- חצי לימון;
- אחד כפית קטנה של סוכר;
- בצל אחד;
- דפנה;
- פלפל.
ארוחות מוכנות כגון:
- הרינג ניקה, לבחור את כל העצמות וחותכים לקוביות.
- קוצצים דק את הבצל.
- הצלחתי לשלב חרדל ומיונז.
- הבא, מוסיפים את הסוכר, מיץ לימון פלפל מעט.
- מערבבים רוטב עד אחידה. העקביות שלה צריכה להיות בעובי בינוני.
- עכשיו מוסיפים את הבצל הקצוץ בו.
- הצנצנת שמה עלו דפנה על גבי - הרינג, לשפוך הרוטב שלה.
- מוציאים את המאפה סיים להשרות במקרר למשך מספר ימים.
דג מלוח בשמנת ורוטב חרדל
עדין ובאותו הזמן, את הטעם הפיקנטי של מנות גורמה יש נשמה.
הרכיבים העיקריים:
- שלוש מאות גרם של דגים;
- בצל אחד;
- שתי כפות חרדל דיז'ון;
- מאה גרם של מיונז;
- מאה וחמישים מיליליטר שמנת dvadtsatiprotsentnym;
- כפית חרדל חם;
- שתי כפות מיץ לימון;
- כפית של סוכר;
- שמיר.
תעדוף של פעולות:
- Shinkuem בצל טבעות חצי.
- מיונז להתחבר עם שני סוגי החרדל.
- בא, להוסיף את הסוכר ומיץ לימון.
- קוצצים דק את השמיר, לשים אותו ברוטב.
- בסוף, אנחנו יוצקים לתוכו את השמנת ומערבבים היטב.
- המנה סיימה נערמו בשכבות בצנצנת הרינג, רוטב בצל.
- קציר במקרר למשך שלוש שעות.
אז להכין טעים הרינג ברוטב חרדל. מתכון עם תמונות בבירור להראות לך איך זה נראה בצלחת מעוררת תיאבון. על הכנתו בילינו רק עשרים דקות!
עכשיו אתה יודע כמה קל לעשות רוטב הרינג. קצת לסבך את הבעיה ולנסות לעשות כמה מנות מעניינות, חלק הכולל את הדגים.
הרינג עם תפוחי אדמה ורוטב חרדל
מרכיבים דרושים:
- שלוש מאות וחמישים גרם של דג מלוח;
- קילו תפוחי אדמה;
- שתי כפות חרדל דיז'ון;
- ראש רביעי של בצל סגול ;
- בצל ירוק;
- בכפית שמן צמחי;
- זוג כפיות חומץ תפוחים;
- שמן זית;
- שתי כפיות של סוכר;
- שתי כפות מים.
המתכון של:
- תפוחי אדמה נקייה, לחתוך לפרוסות, ומפזרים מלח טבול בשמן.
- מחממים תנור ל מאתיים מעלות.
- תפוחי אדמה אופים במשך שישים דקות.
- הדג וחותכים לקוביות.
- דק shinkuem בצל.
- מפזרים אותם הרינג.
- מערבבים חרדל, חומץ, סוכר, מים ושמן צמחי.
- חתיכות של דג לשפוך רוטב ולתת להם טוב לספוג.
- יכול להיות מוגש בצלחת. שים את תפוחי האדמה על צלחת, בנפרד אנו מגישים דגים. בתיאבון! הנה מתכון טעים עבור הרינג ברוטב חרדל!
תפוחי אדמה אפויים עם גבינה ודגים
עוד מתכון מעניין עבור הרינג ברוטב חרדל עם תוספת.
מוצרים עיקריים:
- ארבעה תפוחי אדמה;
- הרינג;
- שתי ביצים לא מבושלות;
- עשרים וחמישה גרם של גבינת פרמזן;
- בכפית קמח;
- מיונז ושמנת חמוצה - שתי כפות;
- כף אחת של חרדל עם דגנים;
- בצל סגול;
- פלפלים מתוקים;
- בצל ירוק.
תפוחי אדמה הרינג ברוטב חרדל (מתכון עם תמונות):
- דג נקי, להסיר את העצמות, פילה חתוך לקוביות בגודל בינוני.
- לשטוף את תפוחי האדמה, לגרר על מגררת גסה.
- הוסף אותו יחד את הקמח, הביצים ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת עם כף ולשים אותו על תפוחי אדמה. יוצרים כדורים.
- מטגנים את הכדורים ולשים על נייר Towelie.
- מערבבים את השמנת, מיונז, ביצה וחרדל חמוץ.
- דק לגרר את הגבינה ומוסיפים את הרוטב.
- ביום הרינג הניח את הצלחת, ליד - כדורי תפוחי אדמה, שפכו רוטב.
- לקישוט המנה המוגמר עם טבעות בצל ופלפל.
סלט הרינג פיני
מאכל טעים בקלות לקשט כל שולחן חג, והוא מתאים לארוחת צהריים דשנים. שווה לבשל!
מצרכים:
- מאה וחמישים גרם של דגים;
- מאה גרם של בשר בקר;
- סלק אחת;
- שלושה תפוחי אדמה פקעת;
- ביצה אחת;
- מאה גרם של קרם;
- שלושה מלפפונים חמוצים;
- אחד בצל קטן.
כיצד להכין:
- תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם.
- קולפים קוצצים דק את זה, בצל וסלק.
- מבשלים ביצה, מגניב וקוצצים לקוביות קטנות.
- מדגים לשלוף את כל העצמות וחותכים לחתיכות קטנות.
- מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח ופלפל, מלמעלה לקשט עם קצפת.
הסלט מוכן! הקפד לנסות את זה!
איך לחתוך הרינג יפה?
זה הדג התברר לא רק טעים, אלא גם מראה ראוי ליד שולחן להשתמש המועצה שלנו לחיתוך שלה. הרינג אין צורך לסלול ברחבי פגר, אבל בזווית, החזקת סכין במקביל לקרש החיתוך. ואז החתיכות של דג מתקבלים דקות ושטוחות.
כמה מילים לסיכום
אנו שתפנו איתך את המתכונים הטובים ביותר של הרינג ברוטב חרדל. נסה, לבשל, ניסוי! אנו מאחלים לך הצלחה קולינרית! בתיאבון!
Similar articles
Trending Now