חתיכות עוף טעימות בתנור: מתכונים

היום נדבר על איך טעים לבשל את חתיכות העוף בתנור. מנה פשוטה ומספקת מתאימה לפגוש אורחים ולמען הארוחה המשפחתית כרגיל. אנו חולקים איתכם את המתכונים המקוריים שאתה יכול לחזור בקלות במטבח שלך.

תפוחי אדמה ועוף טעים

תפוחי אדמה (בתנור) ניתן להשלים עם צלחת עופות. כרעי עוף, תפוחי אדמה, ירקות ברוטב מתוק, אתה יכול ליצור יצירת אומנות קולינרית. נסו לבשל חתיכות עוף מתכון שלנו ותראה בעצמך.

מרכיבים:

• כרעי עוף - ארבעה מהם.
• שום - ארבע שיניים.
• בצל אחת.
• פלפלים מתוקים - בחתיכה אחת.
• תפוחי אדמה - שלוש.
• רוטב עגבניות - 100 גרם.
• סוכר חום - 100 גרם.
• חמאה - שלוש כפות.
• תיבול עוף.
• מלח ופלפל.

המתכון של חתיכות עוף טעימות בתנור זמין כאן:

• ירכיים מצוננות לשפשף מלח, פלפל וכל תיבול העוף. שלח פרוסות שלך כדי לכבוש במקרר למשך כ מחצי שעה.
• נקה את תפוחי אדמה ובצל, ואז קוצצים את הירקות לקוביות. פלפל חינם מזרעים וחותכים באופן שרירותי. שום לעבור בעיתונות או וקוצצים דק בסכין.
• מחממים במחבת ממיסים את החמאה זה. מטגנים אותו משני צידי הירך כדי קרום יפה. אחרי זה יסיט אותם בקערה נפרדת.
• באותה מחבת מטגנים את השום למשך דקה, ואז מוסיפים את הבצל עד שהוא ואחרי פלפל תוך מתוק. בסוף לשים את תפוחי האדמה.
• בקערה נפרדת, ואני לערבב את רוטב הסוכר עגבני.
• שים את הירקות בתבנית אפייה, לשים אותם על גבי ירך קלויה. בנדיבות לשמן את הרוטב עוף.

אופים את התבשיל בתנור עד מבושל. מגישים אותו לשולחן חם ומקשטים עם גבעולי עשבי תיבול טריים.

קבב עוף בסגנון יפני

עוף טעים על שיפודי עץ בהחלט לתפוס את תשומת הלב של האורחים שלך. הפתעת המנות היפניות המקוריות שלהם וטעם חדש.

מוצרים:

• פילה עוף - 600 גרם.
• גזר אחת.
• ביצת עוף.
• רוטב סויה - ארבע כפיות.
• יין לבן יבש - כף.
• וואסאבי.

מתכון

חתיכות עוף טעימות בתנור בסגנון היפני מוכנות כדלקמן:

• חותך את החלק המקורר של הפילה (רבע מכלל תושבי העיר) לקוביות גדולות (צד אחד - על שני סנטימטרים).
• כן במרינדה של שתי כפות רוטב סויה, יין לבן כפית כף סוכר. טובלים את הנתחים חתיכות אותו ולהשאיר למשך חצי שעה.
• בשר טחון עוף הנותרים, ואז לערבב בשר טחון עם גזר מגורר עם כפית של רוטב סויה, סוכר וביצה. ניתן להוסיף פטריות שיטאקי קצוצות דק אם תרצה בכך. מערבבים את המוצרים, ולאחר מכן לשלוח אותו בתור מלית במקרר.
• כעבור חצי שעה עיוורת מן העוף גרוס וקטנים כדורי nanizhite אותם על שיפודי עץ, לסירוגין עם פרוסות כולו. מסדרים את השיפודים על תבנית אפייה ולבשל את הבשר, עד שנעשה. אל תשכחו לכבות את השיפודים כאשר העוף להשחמה בצד אחד.

כאשר המנה מוכנה, לקשט אותו עם עשבי תיבול ומגישים עם ווסאבי.

חתיכות עוף טעימות בתנור

אם אתה לא יודע איך להפתיע את האורחים בשולחן החגיגי, ולאחר מכן לקחת את מרשם השירות שלנו. חזה עוף עם רוטב עגבניות להתברר מאוד עסיסי וטעים. לקישוט ניתן להגיש תפוחי אדמה, אורז או ירקות מאודים.

את המוצרים הנכונים:

• שמן זית - שתי כפות.
• מחצית הנורה.
• שתי שיני שום.
• רסק עגבניות טריות - 800 גרם.
• אורגנו - כפית אחת.
• סוכר - כפית.
• מלח - לפי הטעם.
• חזה עוף - ארבעה מהם.
• פירורי לחם - 50 גרם.
• פרמזן - 100 גרם.
• ביצים - שתי חתיכות.
• בזיליקום.
• מוצרלה - 120 גרם.

איך טעים חתיכות עוף אפויות בתנור? המתכון של המנות המקוריות בסגנון האיטלקי, ראה להלן:

• כדי להתחיל לטגן במחבת מחממים ב בצל קצוץ, שמן צמחי ושום עבר דרך העיתונות. כאשר הירקות לרכוש צבע זהוב, להוסיף רוטב עגבניות, אורגנו, סוכר ומלח. מבשלים ברוטב על אש בינונית במשך רבע שעה.
• חזה עוף עם מלח ומאונן עם פטיש.
• פירורי לחם מעורבבים עם גבינת פרמזן מגוררת.
• בקערה נפרדת לערבב את הביצים עם מלח.
• השד התחתון לתוך תערובת הביצים, ולאחר מכן לגלגל בפירורי לחם ומטגנים במחבת ולבסוף עד פריך.
• תבנית אפייה מקרמיקה לשפוך מחצית הרוטב, ועל זה להניח השד מטוגן. יוצקים בצלחת רוטב הנותרים, ומפזרים עלי בזיליקום ומוצרלה מגורד.
• שלח את הטופס עם העוף בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות.

המנה המוגמרת לשים בצלחת ומגישים מייד לשולחן.

כנפי עוף טעימות לארוחת ערב

אם אתם חשים לעתים קרובות חוסר הזמן, אז לשים לב המתכון הזה. הודות לו, אתה יכול לבשל ארוחת ערב במהירות המשפחה, או להכין כדי לקבל אורחים.

מרכיבים:

• אחת או שתיים של האריזות של כנפי עוף במקרר.
• מיונז.
• אג'יקה.
• מלח לפי הטעם.

אז איך טעים ומטגנים את נתחי העוף בתנור? המתכון הוא פשוט מאוד:

• הכנפיים מצוננים לקפל בסיר גדול, מוסיפים מלח, מוסיפים שתי כפות adzhika ושישה כפות מיונז. מערבבים את העוף עם הרוטב, ולאחר מכן לשלוח אותו משרים במקרר במשך כמה שעות.
• כיסוי תבנית האפייה בנייר אפייה ומניח אותו על הכנפיים. שימו לב: אנו לא מציעים לך מראש המעיל אותו עם שמן! כנפיים מושלם קלוי בלעדיו תקבלו גוון זהוב יפה.

אפייה לשלוח בתנור מחומם היטב. כאשר חתיכות עוף משחימים קלות בצד אחד, להפוך אותם ומבשלים עוד עשר או חמש עשרה דקות. ארוחה-Ready להוסיף על כל לקישוט או סלט.

עוף בנייר

הנה עוד מתכון פשוט עוף טעים, לחזור כי אז אין בעיה. למנה זו תצטרך:

• חתיכות עוף (ירכיים, מקלות תיפוף, כנפיים או פילה) - חצי קילוגרם.
• רוטב סויה - 150 מ"ל.
• תבלינים עבור עוף ופלפל - לפי הטעם.

חתיכות עוף טעימות בתנור מוכן כדלקמן:

• לשטוף את הבשר, לשפשף את זה עם תבלינים ופלפל. מלאו עם עוף ורוטב סויה.
• שלח משרים ריקים הקר (התהליך לוקח כשעה).
• מכסה את תבנית האפייה בנייר כסף ומשמנים אותו עם שמן צמחי. שים את חתיכות העוף ולמלא אותם עם שרידי הרוטב.

הכן תנור שחומם מראש ארוחה או שעה וחצי. מקשט לבשל סלט ירקות או פירה.

מסקנה

עוף טעים בתוך התנור (חתיכות) הוא מושלם עבור ארוחת ערב הממוצע עם המשפחה שלך, כמו גם עבור השולחן החגיגי. אז, לבחור כל אחד שאתה אוהב את המתכון ולהכין את המנה המקורית כי יהיה להפתיע ולשמח את האנשים הקרובים אליכם.