הרינג ברוטב חרדל: מתכונים, קלוריות

הרינג מלוח הוא כנראה החטיף הסביר המגוון ביותר של כל הזמנים. אני שמח לראות אותה כארוחה חגיגית רועשת, ו בארוחת ערב משפחתי צנוע. במאמר זה ננסה לענות על שאלות הקוראים בנושאים איך לבשל הרינג ברוטב חרדל. מתכונים של מאכלים המקוריים של דגים מלוחים יהיו שימושיים לכל מי שאכפת החטיפים המלוחים למאום.".

הרינג ב פינית

הרינג ברוטב חרדל (ללא חומץ) יהיה קישוט אמיתי וגאווה של שולחן החג שלכם. כדי לחסוך זמן, אתה יכול לבשל אותו מן דג מלוח המוכן בשמן.

אז, הרינג בחרדל רוטב (מתכון):

• הפרד את פילה מן העצם, להסיר את העור וחותכים לחתיכות קטנות.
• כדי להכין את הרוטב המקורי, לפרוץ ביצה בקערה אחת ולשפשף אותו עם כף סוכר. לתערובת זו, להוסיף כפית אחת של החרדל האהוב שלך, מעט מיץ לימון, ושוב לערבב היטב. אם הדגים שלך שכבו בעבר את השמן, לקחת את הפחיות של חמש כפות של המרינדה ולחבר אותם עם רוטב חרדל.
• בתחתית כלי עמוק לשים שכבת הרינג, לשפוך אותו מוכן ליהוק. ואז לשים את השכבה השנייה של דגים, גם להשקות אותו במרינדה. שלח הרינג במקרר במשך שעתיים ולאחר מכן לשרת.

הרינג בבנק רוטב חרדל

אלה שניסו את הדגים, במרינדה בבית, לעולם לא יסכימו לקנות עמיתו החנות שלה. במיוחד בהכנת המנה הזו היא לא עניין גדול. נסה לעשות את זה בעצמך. ועוד מעט יהיה משוכנע בנכונות של קביעה זו. יתר על כן, אנו מציעים להכיר עם גישה מעט שונה כדי ליצור מנות כאלה כמו הרינג ברוטב חרדל.

המתכון של:

• דג נקי לנקות, להסיר את העצמות וחותך את הפילה לחתיכות קטנות.
• בקערה נפרדת, מערבבים שלוש כפות מיונז כפית חרדל. להוסיף מעט סוכר (לא יותר משתי כפות), כפית של מים, פלפל שחור מיץ מחצי לימון. מערבבים את המוצר באופן ידני, כל עוד הם לא הופכים מסה הומוגנית.
• לקלף בצל אחד גדול לחתוך אותו לרצועות דקות.
• מערבבים את כל החומרים, מוסיפים להם כמה עלי דפנה, בעדינות להעביר את כל בצנצנת זכוכית.
• מכניסים את הדגים כדי לכבוש למשך יום (במקום קריר).

הרינג מקורי יכול לחול על השולחן בצורה כלשהי. לדוגמא, עם תפוחי אדמה מבושלים. או בצורת סנדוויץ 'עם חמאת לחם חום.

הרינג במרינדה ברוטב חרדל

מתכון זה ימשוך לאלו המעדיפים משרים את הדגים עצמם. לשם כך:

• קח הרינג טרי (שתי חתיכות), לשטוף אותו נקי מבפנים. ניקה דגים לתוך פילה, לגמרי בחינם של העור, העצמות וחותכים לחתיכות בגודל בינוני.
• נקה את שלוש נורות ופורסים אותם חצי לטבעות דקות. כוסברה (כף) קילו במכתש. לשים בקערה עם שתי כפות חרדל וסוכר, כפית מלח וחצי כוס חומץ devyatiprotsentnogo. חברו את כל המוצרים ומערבבים היטב.
• מניח את ההרינג עם רוטב לתוך קערת זכוכית נקיה ולהשאיר להשרות במשך ימים במקרר.

הרינג זה ברוטב חרדל, המתכון אשר הצענו לך, להציל אותך לפני החג המתקרב או מפגש אורחים. המוצר המוגמר ניתן להשתמש כמנה נפרדת או כבסיס סלט מתובל.

הרינג בחרדל דיז'ון רוטב

דגים מבושלים חרדל המרינדה לבד, לא יכול להישאר אדיש האורחים שלכם. על מנת חטיפי טעם נחלץ לעזרה, לנסות לבחור עבורה את המוצרים הטריים ביותר. אז, עדיין וריאציה אחרת על הנושא: "איך לבשל הרינג ברוטב חרדל."

מתכון:

• קח אחד דג גדול, לנקות אותו כדי לחתוך לתוך פילה, אשר אז הוא חתך לחתיכות קטנות.
• בצל אחת וחותך חצי לטבעות דקות.
• כדי לחבר את הרוטב בקערה נפרדת כפית אחת של חרדל רוסי, כפית אחת של דיז'ון המגורען, שתי כפות של שמן צמחי וכן נייטינגייל חומץ מעט.
• עובש הזכוכית להוציא כמה שכבות של דג עם בצל, לא שוכח לשפוך את המרינדה מעל לכל. משרים אותו במקום קריר לפחות יום ואז ומגישים מיד עם הרוטב.

הרינג מלוח ברוטב חרדל

כדי להכין את המאכל הזה לא תצטרך יותר מדי זמן, כי נשתמש הרינג מלוח:

• קנה ב הדגים בסופרמרקט של יצרנים אמינים, לחתוך אותו לתוך פילה ומחלק אותו לחתיכות שווות.
• לרוטב, לערבב כף של חרדל דגנים עם כפית סוכר. מוסיפים חצי כוס מים ושתי כפות חומץ (9%).
• קוצצים דק את הבצל, לשים אותו בצלחת יחד עם הרינג ושופכים את הליהוק המוגמר.

חטיפים מוכנים להגיש מייד. זה במיוחד טוב להיות יחד עם תפוחי אדמה חמים, זרועים בצל ירוק. אגב, אתה יכול לבשל את הדגים לעתיד. כדי לעשות זאת, לשים אותו בצנצנת זכוכית, למלא אותו עם רוטב שמן צמחי. שמור הרינג במקרר לא יותר משבועיים, אבל עדיף להשתמש בו בהקדם האפשרי.

הרינג ברוטב חרדל: קלוריות

שאלה על אוכל כל המאפיינים של חטיף אהוב קרובה שמרגשת אנשים שאכפת להם הדמות שלהם. למרבה המזל, מספר קלוריות לכל מאה גרם של המוצר הקטן יחסית - בין 200 לבין 220. אז יכול אוהדים של דגים מלוחים להישען על המאכלים האהובים עליכם מבלי לדאוג להשלכות? תזונאים מאמינים שאתה יכול. עם זאת, כולם צריכים לזכור כי ברגע צלחת מוסיפים את השמן או מיונז, זה מיד הופך לשמן יותר ולכן יותר עתירי קלוריות. אבל רוב הרופאים מתבקשים להיזהר השילוב המזיק של שומנים ופחמימות, כפי שהם אחראים הקילוגרמים המיותרים. לפיכך, בכפוף אמצעים לא יזיק הרינג ברוטב חרדל. מרינדות מתכונים אותו הנכלל במאמר זה תעזורנה לך לגוון את התפריט הרגיל לרצות את האורחים עם מאכלים מלוחים חדשים.