הדבק של תפוחים בבית: מתכון בישול בשמש בתנור

כדי תפוחי ממתקים בבית (מתכון יידון להלן) כדי לקבל את הקנס המרבי ומתוק, להשתמש רק פרות טריים שנקטפו עצים. ראוי לציין כי מוצר כזה הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי. אחרי הכל, מוצר מיובש שומר את כל התכונות המועילות של פרות.

דבק של תפוחים בבית: את המתכון על השמש

מרכיבים דרושים:

• תפוחים אדומים או ירוקים - 5-8 יח ';.
• סוכר חול - 5-6 כפות גדולות (אם הפרי הוא חומצי מדי);
• קינמון טחון - כף גדולה.

עיבוד פרי

הדבק של תפוחים בבית, המתכון הוא פשוט באופן מפתיע, העשויים מפירות טריים רק אם המוצר אינו מיועד אחסון לטווח ארוך. לפיכך, יש צורך לשטוף 5-8 תפוחים, להסיר אותם מן הליבה, אם תרצה בכך, קליפה. בהמשך גס פירות גרוסים יש להציב את הבלנדר הסתובבו עם סכינים בתוך תרחיף, הוספת כמות קטנה של קינמון טחון וסוכר מגורען.

תהליך הייבוש

ההפקה המסורתית של משחות מתפוחים אינו מספק עבור השימוש בכל מכשיר מיוחד (למשל, מייבש פירות, ארון duhovochny, וכו '). עבור מוצר כזה (אם הוא מוכן בקיץ) מומלץ רק להשתמש בשמש החמה. אבל לפני שאתה מכניס אותו תחת קרן רסק התפוחים, עיסה צריכה להתפשט דקה על משטח חלק. עבור שקית פלסטיק רגיל המושלם הזה.

יצוין כי שיטה זו היא ארוכה ביותר מאז שהדבקת השמש עלולה להתייבש 3 ימים, ו 5, ו בשבוע (תלוי במזג האוויר). לכן, אנו מציעים לך גרסה שונה של הכנת המוצר המתוק הזה.

הדבק של תפוחים בבית: מתכון בתנור

מרכיבים דרושים:

• תפוחים אדומים או ירוקים - 5-8 יח ';.
• סוכר חול - 5-6 כפות גדולות (אם הפרי הוא חומצי מדי);
• שתיית מים - ½ כוס.

תהליך הכנה של רסק תפוחים

זה מרשמלו המתכון כרוך בשימוש רוטב תפוחים, שהיה כפוף טיפול בחום. כדי לעשות זאת, כל הפירות יש לשטוף, לנקות מהליבה, לקצוץ לפרוסות, לשים בסיר, מכסים במים, מוסיפים סוכר לרתיחה לאחר הרתיחה כ 8 דקות. במהלך תקופה זו את פרוסות התפוחים הן רכות יכולות להיות בקלות ומועך אותם לפירה. לאחר מכן, התרחיף יש צורך למרוח שכבה דקה של סרט על לאופה, ולאחר מכן לשלוח בתוך duhovochny ארון חצי פתוח או לשים על במייבש מיוחד לפרות. לאחר טיפול זה, ממתק יהיה מוכן במלואו בעוד כמה שעות.

תכונות אחסון

עכשיו אתה יודע איך לעשות סוכריות תפוחים בשמש ושימוש duhovochnogo קבינט. כאשר המוצר של פירה יהיה מוכן לגמרי, זה חייב להיות חתוך צלחות ארוכות, התגלגל לתוך לחמנייה, עניבה ומקום בתא המקרר לצריכה ישירה.