בייקון, אפוי בתנור

זה הפך להיות מאוד אופנתי לנטר את התזונה שלהם, שומרים, פעילות גופנית ולאכול ארוחה ראויה. זהו, כמובן, יוצא דופן וראויה לשבח, הם רק כמה בלהט שלי להגיע לכדי אבסורד. מאחל לציית לכל המגמות האחרונות, מעבר מעשי כדי להאכיל "מעבר לים" - ארוגולה, ריקוטה, פרמזן ... מאת בשר - רק חזה עוף (כמו תרנגולות מורכבות של השדיים!), מה אני יכול לומר על מסורתיים והמנות הרוסיות! בינתיים, תזונאים מאמינים כי המוצרים השימושיים ביותר צומחים באותו הנתיב כמו שאתה. כמובן, יש צורך לאכול כמו שצריך, אבל לפעמים אתה יכול לחשוב על מאכלים מעוררי תיאבון אלה כגון בייקון, אפוי בתנור.

נתחיל בדוגמה הפשוטה ביותר. בייקון, אפוי השרוול מוכן בפשטות ובקיצור - אבל התוצאה! אגב, בשר מבושל יהיה במיץ של עצמו, בלי שמן. עם זאת, הדיאטה שלו עדיין קשה לקרוא. לכן, כדי לקבל דד, אפוי בתנור על השרוול, היא זקוקה בייקון, תפוחי אדמה, מיונז, שום, מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול יכול להיות. בשר שלי, obsushivayut, חתך אורכי. מרסק מיוחד davim שום (אם הוא לא, לשפשף אותו על פומפייה, מגרסה בממוצע), לערבב עם מלח ופלפל. תערובת זו בנדיבות לשפשף את הבשר לתוך הקיצוצים שנעשו קודם לכן, דחס תערובת השום מדי מהלב! עכשיו בשר מצופה מיונז, להשאיר אותו למשך זמן לבד, תן מרינו.

תפוחי אדמה הם שלי, נקיות, לחתוך חתיכות של צורה, מלח, ומערבבים. אתה אפילו יכול לגזור כמה נורות, מעורבב עם תפוחי אדמה. השרוול קולינרית קשור ביד אחת, לשים את תפוחי אדמה עליון - בשר קשירה בקצה השני, זוג דקירות - ו בתנור במשך 30-40 דקות כתם לידה 180-200 מעלות צלזיוס. נכון לבדוק למקרה, ומחורר את הבשר. מיץ נקה - הסימן העיקרי שזה הזמן לתפוס במזלג! אם אתה רוצה pozazharistey בשר - לפתוח את השרוול וחזק במשך עשר דקות אחרות בתנור.

נוסף טעים דד, אפוי בתנור בנייר. אנחנו צריכים בשר שוב (מי היה מאמין!), תבלינים, מלח, פלפל, לימון, רדיד. בייקון שטף את הסכין להסיר את הסרט העליון בזהירות להפריד את העצמות. אתה לא יודע איך לעשות - התקשר עוזרים, שהבטיח להם ארוחת ערב טעימה. לשפשף את הבשר במלח ופלפל, אתה לא יכול לקחת את הקרקע, ואפונה, ריסוק שלו. להוסיף תבלינים אהובים. אגב, אם הבשר בחייו הספיק לרוץ כמו שצריך (לא כל כך צעיר היה חזיר), ושופך אותו עם מיץ לימון. הניחו את הבשר על נייר הכסף, עד הצד שומן, על גבי (אופציונלי) ומפזרים עשבי תיבול, לעטוף את הקצוות של רדיד בחוזקה כדי למנוע חורים. שים את הבשר בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות, 15 דקות, לשים דרך 180 מעלות ולשכוח שעת הדד וחצי. עם זאת, את הריח של חזה בקר אפוי כי תוכל לשכוח סביר. בדוק את הכוננות של כולם אותו הדבר "באקראי". מיץ נקה - ומכאן, חזה בקר, אפוי בתנור, מוכן! אנחנו מגיעים, לחתוך, בולעי רוק ודחיפת מרפקים מוכנים לנגוס נתח גדול יותר מייד.

כמובן, מאכלים אלה אינם מתיימרים להיות שימושי ביותר. אבל הם עושים בצורה אחרת ולא מוצרים מוגמרים למחצה ו neivestno הובאה ממוצרים אקזוטיים. הם אומרים פשוט האוכל מבושל, כן ייטב לגוף.