איך לטגן את הכרוב בסיר עם נקניק?

מטגנים טעימים כרוב במחבת יכולים להיות מגוון של דרכים. כמו כן ראוי לציין כי זה ירק מבושל על תנור גז, מושלם עבור בשר כאור אבל בצד צלחת דשנה. היום אנחנו מסתכלים צעד אחר צעד מתכון איך להכין מלא תבשיל של כרוב עם נקניקיות חלב.

איך לטגן את הכרוב לארוחת צהריים דשנים?

מרכיבים דרושים:

• נפט מזוקק חמניות - 65 מ"ל (לטיגון מזון);
• כרוב כרוב טרי - 1 מזלגות בינוניים;
• בצל גדול - 2 יח ';.
• ; 1-2 שיני - קטן ושום טרי
• גזר טרי גדול - 1 PC;.
• נקניקיות חלב - 4-5 יח ';.
• עגבניות פסטה מתובלות - 2 כפות גדולות;
• מים מסוננים רגילים - 1.5 כוסות;
• פלפל שחור גרוס (יכול להיות אדום) - 1/3 כפיות קינוח;
• מלח - להוסיף את הכרוב על העדפות אישיות;
• שמיר ופטרוזיליה טרי - כמה גבעולים.

העיבוד של מרכיבים עיקריים

לפני שאתם מטגנים כרוב, צריך להיות בזהירות לטפל בכל מרכיב, המהווה חלק של המנה. כדי לעשות זאת, לקחת את הגזר, בצל נורה וראש בינוני של כרוב. הם צריכים לשטוף, לקלף ולקצוץ ובינוניים (גזר עדיף לגרר). כמו כן הוא מומלץ לשטוף את הירקות וקוצצים אותו יחד עם כמה שיני שום.

טיפול במזון חום

איך לטגן את הכרוב כך פנתה רך, רך וטעים מאוד? עבור ירקות קצוץ זה נדרש להוציא בסיר או סיר עמוק, לשפוך אותו לתוך מים לשתייה ומבשלים על אש נמוכה במשך חצי שעה. בסוף 10-16 דקות המרכיב העיקרי זה גם מומלץ להוסיף את הבצל ואת הגזר. כל המרכיבים חייבים ומבשלים עד אז, עד שהם חלק במכרז, ואת המרק התאדה לחלוטין. ואז אתה יכול להמשיך את מנת הצלייה. לשם כך, מומלץ ירקות לשפוך שמן חמניות מזוקק ושופכים מלח שולחן, פלפל מתוק רסק עגבני להניח חריפה. בחלק זה של החומרים שאתה צריך לטגן עד קרום חום.

כדי להבין כיצד לטגן כרוב מספק, אנחנו צריכים לזכור שזוהי רק תבשיל ירקות בצד. מכיוון שאנחנו לא מכינים אותו בשר ומזונות מטוגנים יש להוסיף נקניקיות חלב. רצוי לנקות את המעטפת הטבעית, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות.

לפני הנחה תנור גז (2-3 דקות), רצוי לשים את עירית קצוצה ירקות, כמו גם עשבי תיבול טריים.

כיצד מגישים לארוחת ערב?

עכשיו אתה יודע איך לטגן את הכרוב כראוי במחבת עם נקניק חלב. מגיש אותם לארוחת ערב כדי להיות כמו ארוחה חמה מלאה עם לחם חיטת מרינדות תוצרת בית (עגבניות, פטריות, מלפפונים וכו '.).

עקרות בית רמז מועיל

כדי להפוך תבשיל ירקות טעים ובריא כזה, לא בהכרח כדי להשתמש נקניקיות חלב. במקום זאת, הם יכולים לקחת בשר בקר או חזיר קרקע, בשר חזיר, בשר, עופות וכן הלאה. ד