פיצה ביתית ריחני עם פירות ים: מתכון כי הכוח של כל

היום המטבח האיטלקי הוא מאוד פופולרי במסעדות רבות. במקרה זה, רוב האוכל מבושל די קל ואינו דורש קירור שום מרכיבים אקזוטיים מיוחדים. דוגמה בולטת היא פיצה עם פירות ים. מתכון למנה זו הוא פשוט מאוד. והנה התוצאה אנא כל אחד שליבו נשען אל איטליה שמש - הבית של פיצה טעימה זו. עם זאת, המנה הזו תספק לכל אוהבי אוכל טוב.

אז, היום הנושא של פיצה עם פירות ים. תמונה של הצלחת המוגמרת מפתה המראה הנפלא שלו. אבל מה אתה צריך מהמוצרים? למעשה, לא כל כך הרבה. הנה הרשימה המלאה של המרכיבים הדרושים לארוחת פיצה פשוטה מאוד:

• מכינים בצק מיוחד (500 גר ');
• באמצע 1 או בצלים גדולים;
• זיתי בנקים וחצי;
• כמה עגבניות טריות;
• שולחן 2. l. שמן זית לטיגון (לא כתית);
• זני גבינה (150 גרם);
• 1 כפית של תערובת של עשבי תיבול ארומטיים (הטוב ביותר איטלקית היא סטים כאלה נמכרים בחנויות);
• 4 או 5 חתיכות של פטריות טריות;
• מגש של שרימפס, קלמארי, מולים, תמנון וכן הלאה. ד. (ניתן לקחת טרי או קפוא).

פיצה כזו עם פירות ים, מתכון אשר מתואר במקרה הזה יש ריבוי של אפשרויות בישול שונות. אבל אנחנו משתמשים הפשוטים ביותר, שכן לא לכולם יש את הרצון ואת הזמן להכין בצק משלהם. המנה הזאת תהיה לא פחות טעימה.

אם פירות ים קפואים, הם חייבים להיות מפוסטרים הראשון עם מים רותחים ומלח. אחרי זה, את המחבת יש צורך לשפוך את השמן זית ומטגנים אותם על אש גבוהה במשך כ 5 דקות.

לגרוס גבינה על פומפייה דקה, בצל shinkuem, עגבניות ופטריות לחתוך לפרוסות, זיתים ולחלק דקות בחצי. עדיין לא יודעים כיצד לבשל פיצה עם פירות ים? אתה כמעט כבר עברת רוב הדרך. יש מעט מאוד.

הבצק מגולגל לתוך עוגה דקה. נוסף על זה אתה צריך לשים שכבה אחידה הראשון פירות ים מטוגנים, אז פטריות, בצל, ומפזרים תבלינים. זה ואחריו שכבה של עגבניות. אז אתה יכול לשים את חצי זיתים. תוכל להשלים את המנה עם גבינה מגוררת. לא מתחרט על זה לחלק העליון נוצר חום זהוב ופריך.

פיצה עם פירות ים מתכון אשר אנו רואים יש לאפות בתנור ב 200-220 מעלות במשך 15 דקות. המנה מוכנה. זה יכול להביא לשולחן. עושה את זה זה מומלץ עד הפיצה היא עדיין חמה.

אם אתה רוצה לבשל את הבצק עצמך, אז זה צריך לערבב 3 כוסות קמח (עדיף לקחת לטחון דק), 1 חבילה של שמרים בצורה יבשה, 1 כוס מים (חם), 2 שולחן. כפות שמן זית (כתית), 1 hr. l. מלח ואת אותה כמות של סוכר. פיצה עם מתכון פירות ים אשר קובע את הבסיס של עצמאות, הוא מרהיב. הבצק מומלץ לרדד לתוך המאגר הידיים ללא שימוש מערוך, בגלל המבנה שלה הוא מאוד עדין. הקפד לתת לו תבשיל מראש למשך חצי שעה לעשות הרבה שמרים עבותים ואוורירי.