Physalis ריבה נהדרת: מתכון

Physalis - רב שנתי נפלא הנושאת פירות בכל שנה. המאפיין שלה הוא הגנה מעניינת של הפרות בצורת כיסוי דומה פנס נייר הסיני. אתה יכול להכין בשום אופן נח לטעום את ריבת פרותי יער הטריה Physalis. מתכון של מנות שאין כזה. הבה נבחן מספר אפשרויות הכנת המנות.

ג'אם מן physalis. מתכון מספר 1 - פשוט

אין דבר קל יותר מאשר לבשל את המאכל הזה. כן, לא צריך הרבה מרכיבים מפוארים. הכנת Physalis בדרך זו דורשת רק בנוכחות עצמו, סוכר ומים. זה קל, נכון? פירות יער וסוכר צריך קילוגרם, והמים - ½ ליטר. אז, המשכנו ההכנה. פירות Physalis יש לשטוף היטב תחת מים, להסיר את כל השורשים והעלים, אז פירס ב 2-3 מקומות ולשים כמה קיבולת ברזל (ומאז יש לשים אותו על האש). בסיר אחר צריך לשפוך את הכמות הנכונה של מים ושופכים מחצית הסוכר. כל התוכן חייב להיות לשים על האש, מביאים לרתיחה, ואחרי שהזמן עדיין להחזיק סירופ חום במשך 5 דקות. להלן למלא אותם פירות Physalis ולהשאיר את התוכן כדי להשרות למשך 4 שעות. לאחר פרק זמן זה, בתוך סיר צריך להוסיף את הסוכר הנותר, אז צריך לשים את המיכל על האש. ג'אם להביאן לרתיחה, ולאחר מכן להחזיק אותו לחמם למשך כ 10 דקות. ואז חייב לעמוד בפקק 8 שעות. לאחר פרק זמן זה, תצטרך להביא את התוכן החדש הסיר לרתיחה, ולאחר מכן 15 דקות נוספות כדי להרתיח אותו. עכשיו אתה יכול לשפוך את הריבה לתוך מכולות ואחסונם.

ג'אם מן physalis. מתכון № 2 - לימון

השיטה השנייה של הכנה היא כמעט זהה, אבל עדיין צריכה להוסיף פרות חמוצים צהובים זה. אנחנו צריכים רק פרי אחד הלימון. יש לנקות ביסודיות, לחתוך לחתיכות קטנות ושופכים מעל מים רותחים. ואז המסה וכתוצאה מכך חייבת לשלוח בתוך סיר של מים וחלקים סוכר כדי להכין סירופ. ואז המתכון משמש ללא שינוי.

ג'אם מן physalis. מתכון № 3 - עם אורנג '

להכנת ריבה זו יצטרך יותר וההדרים המתוקים הזה. זה צריך לרחוץ ולקצוץ (אתה יכול אפילו לקלף). שאר החומרים שאתה צריך כל כך הרבה כמו במתכון הראשון. אז בואו נתחיל. בשנת התגלמות זו, דומדמניות קייפ, למלא עם סוכר, לעזוב כדי להשרות במשך 10-12 שעות. כשהזמן אוזל, אתה צריך לשים משקל זה על האש, ולאחר מכן להסיר אותו מהכיריים ברגע שהוא מגיע לרתיחה. הבא, להוסיף למכל, התפוז והקינמון שלנו (אופציונאלי). כל חייבים להיות מעורב באופן יסודי ולהשאיר למשך יום. ואז שוב תצטרך להביא את הריבה לרתיחה ולאחר מכן לתת לזה להתקרר. עכשיו הוא מוכן. אתה יכול לשפוך את הפודינג על בנקים מתחיל לאכול. כפי שאתה יכול לראות, יש אפשרויות רבות של מה להכין מ Physalis. אני מקווה שאתה נהנה מתכונים פשוטים אלה ניתן להשתמש כדי לבשל מטעמים טעימים. אפטי בון לכם ולאורחים שלכם!