איך לבשל דיונון ממולא

יחד עם השינוי המבני של שטחה של ברית המועצות לשעבר הגיעו ומוצרים לגבי העם הסובייטי נהג לקרוא רק בספרים: אננס, בננות, זיתים, וכו 'של מאכלי ים רבים, אשר הופיע על השולחן של אנשים רגילים, האהוב ביותר היו הדיונון, מולים, צדפות ותמנון. . המארחת החלה לחפש מתכונים להפתיע את האורחים עם מנות אקזוטיות. אחת הסוגיות שנשמעו אז היה: "איך לבשל דיונון ממולא?"

קלמארי עבור כל המנות שהוכנו באותו אופן. ראשית, הם היו מופשרים ורחצו. ואז לשפוך מים רותחים במשך כמה שניות לקלף מסולסל. לאחר חליטה, העור הסגול הזה ניתן להסיר בקלות. פגרים המטוהרים מן notochord (פנים שקופים) ופסולת עור תחת מים זורמים.

לפיכך הכין רכיכות, אתה מוכן לבשל כל מנות מהם. איך לבשל דיונון ממולא, למשל?

בואו הראשונה לנסות zafarshirovat אורז וירקות שלהם. כדי לעשות זאת, לקחת שמונה דיונון פגרים, כמה בצלים, גזר וחמישים גרם של גבינה קשה, שתי כפות שמן (רצוי זית), מאה גרם של אורז, רוטב סויה, כף מיונז, פלפל ומלח. אורז לרתיחה. בצל, גזר ולאחר מכן דק לגזור passeruem, להוסיף אותם אורז וכנפיים דיונון קצוץ דק, פלפל ומתבלים במלח. הוספת רוטב סויה מלית גבינה מגוררת, מערבבים הכל.

מנה זו היא קלה להכנה. מלא את התערובת המוכנה של הפגר, לשים אותם על מיונז אפיית סדין כיסוי רשת. שלח את התבנית לתנור אפייה. מאז בתנור מחומם ל 200 מעלות צלזיוס, למשך ארוחות מבושלות היטב 10-14 דקות לסיום. השג מתנור האפייה בעדינות להסיר את הרכיכות. שים אותם על צלחת גדולה, לקשט עם ירק. Juicy, טעימה, מנה חמה חריפה של מוכנות דיונון.

יאם, אם הדיונון לבשל ממולא ביצים מקושקשות. ראשית לקחת את החביתה. אנחנו עושים את זה מביצים, עשבי תיבול ופטריות (כגון פטריות). חביתה מוכנה תן מגניבה shinkuem לרצועות דקות, לערבב עם גבינה, טרום מגוררת מגוררת דקה. גבינות נדרשות עבור חבילות מוצרים טובות יותר. חביתת תערובת farshiruem רכיכות מוכנה גבינה ואופה בתנור. עכשיו שאתה יודע איך לבשל קלמרי ממולא חביתה.

שני הראשונים ואת המתכון השני הוא מתאים לשולחן חטיף, או כמנה עיקרית. אם תחליט להגיש צדפות ממולאות כמתאבן, הם צריכים להיות מקוררים וחותך לטבעות.

מאז שגברים רבים עושים ארוחה מפוארת לא בלי בשר ופירות ים הם לא קשורים עם ארוחה דשנה, לתת להם לבשל דיונון עם בשר טחון. הנה המתכון הוא לא דיאטת קלוריות בדיוק - זאת, זה אותו הדבר כמו בטן גברית אהבה. רשום איך לבשל דיונון ממולא עם בשר חזיר ובשר בקר טחון.

אנחנו צריכים עשר צדפות פגרים, שלושה מאה גרם של בשר עגל טחון ובשר חזיר, שני גזרים קטנים, בצל אחד גדול, שתי כפות אורז מבושל, תיבול מאכלי ים לבן יין. מטגנים בשר חמאה, זה prisolit מעט. במחבת נפרדת passeruem גזר מגורר ובצל פרוס. מערבבים את הבשר הטחון עם בצל וגזר, להוסיף את האורז עם תיבול. דיונון פגר ממולאים שהושגו התערובת ולשים לתבנית חסינת חום, משומנת מראש. בנוסף לכל זרועי יין לבן ולשים בתנור, שבו הטמפרטורה היא לא נמוכה מ 200 מעלות צלזיוס, במשך שלושים דקות. דיונון המוכן לחתוך לפרוסות ולהניח, לסירוגין ירוקים על מגש גדול.

אבל לפני שאתה עושה מתכון דיאטה עבור "איך לבשל דיונון ממולא ירקות", אשר ייקחו רק שעה אחת ועשר דקות והזמן.

אנחנו צריכים שש מאות גרם של רכיכות, ארבע מאות גרם של כרוב, שלוש ביצים ובצל, לימון, שלוש מאות מיליליטרים של רוטב עגבניות, ארבע כפות של שמן צמחי, פטרוזיליה, כוסברה, תבלינים ופירות ים, פלפל שחור גרוס ומלח.

קלופים שטפו את הפגר חייב להיות מלח עונה עם תבלינים. כרוב מגורר לכבות עד חצי על מחבת עם שמן צמחי.

בעוד כרוב מבושל, ביצים קשות יש לחתוך לקוביות לשטוף לימון. בצל קלוף חתוך לטבעות חצי. בצל, לערבב ביצה כרוב, פלפל solyatsya.

הגיע הזמן למלא כרוב עם דיונון פגר בשר טחון. על שמן לטגן אותם במשך חמש דקות. מקפלים אותם לסיר ושופכים את רוטב העגבניות. עשר דקות מאוחר יותר, הם להתבשל על אש גבוהה, ולאחר מכן חמש עשרה עד עשרים דקות - בממוצע. במהלך תקופה זו יש לנו זמן להתכונן עשבי תיבול ולימון טריים. ואם שטף כוסברה ופטרוזיליה מספיק, חתכו את הלימון לחצי. מחצי אחד כדי לשרוד את המיץ ואת החתך האחר לעיגולים. פריסת דיונון בצלחת, ניתן לפזר רק עם המיץ שלהם ומקשטים עם פרוסות של לימון ועשבי תיבול. בתיאבון!