תפוחי אדמה עם בשר, אפוי בתנור: טעים ומקורי

עקרות בית רבות לאהוב ולכבד כזה ירקות כמו תפוחי אדמה. זה לא פלא, אתה יכול לבשל אלף מנות ממנו, אולי אפילו יותר. ולמרות העובדה כי תפוחי אדמה - זה לא הכי מוכר על ידי תזונאי המוצר, זה תמיד צלחת יתרון. ולפעמים זה מאכל טעים להפליא. אחד הכלים הכי מסובכים וטעימים הוא תפוחי האדמה עם בשר, אפוי בתנור. אתה יכול להשתמש בשר בקר, בשר חזיר, ארנב, עוף. אתה יכול לקנות חתיכה שלמה לחתוך אותו, או שאתה יכול לקחת מלית מוכנות. על מה יש לך מספיק דמיון. בואו נסתכל על מתכון אוניברסלי כי אתה תמיד יכול להשתמש.

תפוחי אדמה עם בשר, אפוי בתנור, עם קרום גבינה. מרכיבים נדרשים: כ -2 ק"ג, בשר או בשר טחון - חצי קילו, גזר - 3 או 4 חתיכות, בצל - 2 חתיכות, שום - ראש אחד או 5 שיניים, חבורה של שמיר ופטרוזיליה, גבינה קשה - 250 - 350 גרם, רוטב סויה. משמנים תבנית אפייה עמוקה או תבנית אפייה בשמן או בשמן. הניחו עליו שכבה של בשר קצוץ דק או לכסות את החלק התחתון של התבנית עם בשר טחון. מפזרים את הכל עם רוטב סויה ולהשאיר לזמן מה למרינדה. כאשר הבשר נספג ומקבל ניחוח ייחודי, מעל השכבה הבאה של ירקות פרוסים ושפשפים: גזר, בצל, פטרוזיליה ושמיר. כדי למנוע את התבשיל מקבל יבש מדי, אתה יכול בקלות שמן עם מיונז, ולאחר מכן להוסיף מלח ופלפל.

אם אתה לא אוהב מיונז, להשתמש שמנת חמוצה עבור העסק הזה, זה יגרום מזון רך ועסיסי. השכבה השלישית היא תפוחי אדמה! נשטף, נקלף וחתוך לפרוסות מסודרות. מורחים על הירקות. לסחוט שום ושומן עם מיונז או שמנת חמוצה. אתה יכול לפזר תפוחי אדמה עם תיבול כשות- suneli, תערובת של פלפלים או האהוב עליך אחרים. מניחים את המחבת בתנור. מבשלים כשעה עד שהתפוחים משחים והנוזל מתנדף. לפני שאתם מוציאים את התבשיל המוכן מהתנור, מפזרים אותו בגבינה מגורדת ומניחים עוד 7-10 דקות עד שייווצר קרום זהב טעים.

ובכן, תפוח האדמה שלך עם בשר, אפוי בתנור, הוא מוכן לחלוטין! עכשיו תן לצורה מגניב מעט, לחתוך את הקדרה לתוך ריבועים ומניחים אותו על הצלחות בעזרת מרית. מגישים, כמובן, כמנה עצמאית, אתה יכול לשפוך שמנת חמוצה או איזה סוג של רוטב. מה טוב במתכון זה? העובדה היא כי תפוחי אדמה עם בשר אפוי בתנור ניתן לבשל בדרכים שונות, הוספת מרכיבים שונים. פטריות מושלמים כאן, למשל פטריות. אתה יכול לאלתר עם שכבות, לשנות אותם במקומות או אפילו ערבוב מזון בעת בישול תפוחי אדמה אפויים בתנור. בשר, אם תרצה, מוחלף על ידי תרנגולת או אפילו כבד עוף. מגוון של ירקות יהפכו את האוכל הזה תמיד חדש. אז אתה בקושי משתעמם עם תפוחי אדמה עם בשר. המתכון עם הצילום יקל על תהליך הבישול ויעזור לכם לראות את התוצאה של העבודה שלכם לפני שהיא תושג. באופן כללי, לתת תפוחי אדמה יותר תשומת לב וניסוי!