דייסה כוסמת עם פטריות - דרכים שונות של בישול

כוסמת הוא אחד הדגנים היקרים ביותר ושימושי, התופס מקום ראוי, הן מזון תזונתי רזה. זאת בשל העובדה כי כוסמת יש תוכן קלוריות נמוכה יחסית, אלרגניות נמוכה מספר רב של יסודות קורט. דייסת כוסמת מעולה בשילוב עם פטריות, גבינת קוטג ', ירקות, כך במאמר זה נדבר על איך להכין מאכלים מזינים וטעימים כאלה.

דייסת כוסמת עם פטריות ובצל.

כדי להכין כוסמת על פי המתכון הזה, אתה צריך 200 גרם של גריסים כוסמת, 200 גרם של Champignons, בצל אחד, 60 מ"ל של שמן חמניות, מעט פלפל ומלח.

כדי להכין מנה זו, כדי להתחיל את כוסמת ומטגנים במחבת יבשה עד ריח אגוז קל מופיע. ואז מרתיחים אותו במים מומלחים.
בעוד crew הוא מבושל, ומטגנים את הבצל לחתוך חצי טבעות בשמן צמחי עד צבע הזהב מופיע. ואז מוסיפים פטריות קצוצות דק קצוץ. ממשיכים לטגן עד שרוב הלחות מתאדה.

מכוסה כוסמת כוסמת עם מגבת וכך לעזוב לזמן מה (זה צריך להיות מתפורר). לאחר מכן מוסיפים אותו למחבת עם פטריות ובצל ומטגנים עוד כמה דקות, תוך ערבוב.

אם אתם לא תומכים באוכל תזונתי, אז אחרי שטיגון שמפניות ובצל, אתם יכולים להוסיף שמנת, עם דייסה כוסמת עם פטריות ובצל, זה אפילו יותר טעים עם הרוטב הזה. מגישים את המנה עם עשבי תיבול טריים.

דייסה כוסמת עם פטריות בתנור.

להכין 250 גרם כוסמת, שתי כוסות מים, בצל גדול אחד, 300 גרם של פטריות טריות, שתי כפות שמן צמחי, שתי כפיות של רסק עגבניות, פטרוזיליה טריים, שמיר, פלפל ומלח.

במים רותחים בסיר, יוצקים כוסמת (1: 2). מבשלים עד שהמים רותחים לחלוטין.

שוטפים וקטופים פטריות לחתוך לפרוסות, לערבב עם בצל לחתוך לטבעות, מתבלים במלח להוסיף תבלינים. לאחר מכן, מבשלים במחבת sauté עם חמאה, תוך הוספת כמות קטנה של מים. במשך דקה אחת לפני סוף מרווה לערבב היטב עם רסק עגבניות.

דייסה סיים לחלוטין לשים בסירים, ואז לשים את הפטריות מבושל על גבי, רמה ואופים בתנור במשך עשר דקות.

מגישים דייסה כוסמת עם פטריות, מבושל בתנור, ומפזרים ירקות קצוצים דק.

דייסת כוסמת עם גבינת קוטג '.

טעים מאוד יהיה כוסמת עם גבינת קוטג '. במיוחד את אהבתה לילדים. כדי לעשות את זה, לקחת 5 כפות של דגנים כוסמת, 350-400 מ"ל של מים פשוטים, שתי תפוחים מתוקים בגודל בינוני, קומץ קטן של צימוקים, חמאה, 200 גרם של תירס התינוק.

בסיר עם מים, יוצקים את התפוח פרוס, כוסמת, צימוקים ומבשלים עד מוכן. מוסיפים חמאה וגבינת שמנת, מערבבים. זה הכול. המנה מוכנה. שמח לילדים שלך!

דייסה כוסמת עם פטריות במיקרוגל.

זה ייקח כוסמת (yadritsy), 25 גרם של פטריות מיובשות , כפית מלח.

פטריות מיובשות מוכנות לשטוף, מניחים בסיר, יוצקים שלוש כוסות מים, אז יוצאים לשעה. תנפח את הפטריות מהמים, תחתוך אותו ותחזיר אותו לאותו מים, מלח ותבשל בתנור במשך חמש דקות במלוא העוצמה. בהמשך לתוך המים רותחים עם פטריות, יוצקים את הביצה ומערבבים היטב. אז לבשל במיקרוגל עוד ארבע דקות במלוא העוצמה, ואז ארבע דקות כוח של 50%. עכשיו להשאיר את כוסמת ופטריות בתוך מיכל אטום עוד חמש דקות.

דייסה כוסמת עם פטריות ב multivarquet.

קח קריקטורה אחת. כוס של גריסים כוסמת, 250 גרם של פטריות, בצל אחד, שתי קריקטורות. כוס מים, 50 גרם חמאה, קצת שמנת חמוצה, מלח, תיבול.
עכשיו להפוך את multivarker על מצב "אפייה" במשך 20 דקות, לשים את השמן בקערה. בעוד multivarka מתחמם, לנקות לחתוך את הבצל ולשלוח אותו לטגן.

לאחר עשר דקות, מוסיפים את הפטריות וסוגרים את המכסה. שוטפים את כוסמת, מערבבים בצל עם פטריות.

לאחר האות של multivarka, בעדינות להניח על כוסמת כוסמת בשכבה שווה, להוסיף מים כאן, מלח, מפזרים תבלינים ולסגור את המכסה.
לבשל את המנה במצב אוטומטי "כוסמת".

אחרי האות (ארבעים דקות - שעה) לפתוח את המכסה, ומערבבים, אם יש צורך להוסיף מלח, חמאה והנה, המנה מוכנה. מגישים את זה עם שמנת חמוצה וירקות.

הכל טעים מאוד, פשוט ומזין. פטריות מתאים לכל, מן לבנים כדי Champignons. כל כוסמת עם ירקות הוא טעים במיוחד עם שמנת חמוצה.