תפוחי אדמה אפויים עם עוף ופטריות. כמה מתכוני המנות

תפוחי אדמה אפויים עם עוף ופטריות - מנה פשוטה, וזה אפשרי בהחלט להאכיל את כל המשפחה. מ אתם זקוקים הוצאה מינימאלית של זמן ומוצרים. אנו מציעים שלושה מתכונים של מאכלים.

אפוי תפוחי אדמה עם עוף ופטריות במחבת: המתכון עם תמונה (צעד אחר צעד)

רשימת המוצרים:

• בצל בינוני;
• פטריות טריות - 150 גרם מספיק;.
• תפוחי אדמה - 8-10 פקעות;
• שמן מעודן;
• 350 גרם של עוף;
• הירוקים;
• תבלינים (פלפל בצורת הקרקע, מלח);
• גזר אחד.

הוראות מפורטות

שלב №1. הבשר חתוך לחתיכות קטנות. שלח במחבת שחוממה מראש עם שמן. מטגנים מכל הצדדים.

שלב №2. פקעות תפוחי אדמה הם קלופים. הבשר לגרוס קוביות.

שלב №3. בסיר מסתכם עוף מטוגן מעט ותפוחי אדמה.

שלב №4. הפטריות נשטפו וחותכי צלחות או קוביות. מוסיפים לסיר את הבשר ותפוחי אדמה. שפיכת מים. מתבלים במלח. מכסים במכסה.

שלב №5. הפעל את החום ולחכות עד תחילת הרתיחה הנוזלית. מה הלאה? האש מצטמצמת. בואו המרכיבים מבושלים, ואנו נטפלנו גזר הכנת podzharki.Tertuyu ובצל קצוץ להניח במחבת חמה לטיגון מאוחר בשמן. Passirovku וכתוצאה ומוסיפים לסיר. תבשיל תבשיל 30-40 דקות.

בסופו של דבר אנחנו שמים את עשבי התיבול הקצוצים בצורה טרי או מיובש. תפוחי אדמה אפויים עם עוף ופטריות במחבת מוכן להגשה. אנחנו מפיצים צלחת עמוקה צלחת, ומפזרים תבלינים. מקשטים עם פרוסות של עגבניה ומלפפון. עכשיו יש צורך להמשיך הטעימות שלה. תהין כל הארוחה!

אפשרות Multivarki

מרכיבים דרושים:

• לקחת 0.5 ק"ג של תפוחי אדמה ופטריות;
• בצל קטן - 3-4 PC;.
• תבלינים (פלפל בצורת הקרקע, מלח);
• חזה עוף - 2 יח ';.
• קשה גבינה (מגוון לא חשוב) - 200 גר '

החלק המעשי

1. מקלפת-תפוחי-אדמה לגרוס את חזה העוף לקוביות.
2. הסר את הקליפות מן הנורות. ראש כל לחתוך לטבעות חצי.
3. פומפיות גבינות מועברות דרך נחיר עם חור גדול.
4. הפעל multivarku. תן לו להתחמם קצת. אנו מוצאים בתפריט ולהפעיל את התוכנית "אידוי". בתחתית multichashi לטפטף מעט שמן.
5. שים את פיסות העוף. מתבלים במלח. מפזרים עם תבלינים ובצל קצוץ. השכבה הבאה - פטריות. לשים את תפוחי האדמה על גבי, לחלק אותו באופן שווה. כל המרכיבים הללו ומפזרים גבינה מגוררת בסכין עשבי תיבול קצוץ. איך את המנה צריכה להיות מוכנה במצב הזה? די אם 90 דקות. ואז מטוגן תפוחי אדמה עם עוף ופטריות מורחבות על צלחות. כמו קישוטים מתאימים גבעולי כוסברה או פטרוזיליה. בנוסף, אתה יכול להגיש מלפפונים ועגבניות טריים, וחותכים לפרוסות.

תפוחי אדמה אפויים עם עוף ופטריות במחבת

סט מזון:

• נפט מזוקק - 3 כפות. l.;
• שני גזרים;
• חזה עוף גדול - 1 PC;.
• תבלינים (פלפל בצורת הקרקע, מלח);
• גבעולים כמה פטרוזיליה;
• בצלים גדולים - 2 יח ';.
• 30 חתיכה גרם חמאה;
• תפוחי אדמה בינוניים - 10-12 יח.

תהליך ההכנה

1. שד לשטוף במים מהברז. שים על מגבת נייר כדי נוזלי זכוכית. אם זה לא ולפרוס אותו יש צורך להסיר את העור, להסיר עצמות hryaschiki. הבשר לגרוס חתיכות. תוכל לעלות על מחבת מחוממת, שלתוכו שפכו מעט שמן. וזה לא הכל. יש גם לשים את החמאה. מטגנים את חלקי העוף עד גוון זהוב בהיר.
2. נקה את גזר ובצל. אנחנו לשטוף אותם תחת מים זורמים. הפירות של גזר חתוך לפרוסות, ובצל - קוביות גדולות. ירקות אלה מוסיפים למחבת את העוף. מערבבים. זוג Passeruem של דקות, קביעת חום בינוני.
3. פקעות תפוחי אדמה הם קלופים קוביות לטחון. אנו לשים בסיר. מערבבים שוב. מכסה את הצלחת עם מכסה. מבשלים עד ותפוחי אדמה רכים. על ידי ציפוי עם מרק מים או עוף מעט, אם יהיה צורך. בשנת 2 דקות כדי להשלים את תפוחי solim תהליך הבישול עם בשר וירקות. מפזרי התבלינים האהובים עליכם.

לסיכום

דיווחנו על איך מכינים תפוחי אדמה מטוגן עם עוף ופטריות multivarka, בתוך מחבת במחבת. אנו מקווים כי שהוצגו מתכוני המאמר נפלו לטעמך.