תבשיל מקורי של כוסמת

בבית, אתה יכול לבשל מאכלים טעימים שונים. לדוגמה, בית יכול לעשות תבשיל. זהו באמת פודינג טעים. כולם משמש, הוא עשוי גבינת קוטג סולת. אבל זה האפשרויות האחרות יידונו במאמר שלנו. אז, בואו נתאר כיצד להכין פשטידות של כוסמת בתנור.

עם פטריות

בואו נתחיל עם אפשרויות בישול עם פטריות. תבשיל טעים ובריא יהיה לרצות את כולם. מגיש את זה טוב יותר עם ירקות, סלטים.

כדי להכין שאתה צריך:

• 1 כף. פירורי לחם כף, שמן צמחי;
• שתי כפיות של קמח;
• עגבניות;
• חבורה של שמיר;
• 1.5 כוסות קמח;
• 300 גרם של פטריות;
• תבלינים;
• חצי כוס שמנת חמוצה;
• שתי ביצים;
• בצל;
• 2 כפות. l. חמאה.

יצירת מנות

1. ראשית, לשטוף ומרתיחים כוסמת. מרתיחים אותו במים מלוחים.
2. כאשר רמת הנוזל פוחתת לרמה של כוסמת, לשים שתי כפות חמאה.
3. השאר לבשל על אש נמוכה במשך רבע שעה.
4. להקציף את הביצים.
5. בא, לשפוך אותם לתוך הכוסמת המבושלת כבר. לאחר בתמהיל.
6. לאחר מכן מטגנים עד בצלים פרוסים הזהב.
7. לאחר פטריות פרוסות.
8. לאחר מכן, למקם את הפטריות והבצל. ממשיכים לטגן. מוסיפים פלפל ומלח לפי הטעם.
9. בשנת נוספת ומטגנים במחבת הקמח עד חום.
10. הבא, מוסיפים את השמנת ואת המים (כ חצי כוס) ומערבבים.
11. יוצקים את הרוטב במחבת וכתוצאה עם פטריות. מערבבים.
12. בא, לחמם את התנור ל מאתיים מעלות.
13. אחרי הנפט בפירורי הלחם ומפזרים אפייה.
14. שים על תבנית אפייה שווה כוסמת. הבא, לשפוך את הרוטב מעל.
15. בתוך עשרים דקות, היא צריכה להישאר בתנור. כאשר התבשיל מן הכוסמת מבושל, מפזר עליה ירק. אתה יכול להביא לשולחן!

עם בשר

עכשיו רואים עוד מתכון תבשיל עשוי כוסמת. רק עכשיו כחלק המנה הזו טחון. מזון לא לקח זמן רב. צלחת מתוקה תשמח יקיריהם טעם וירומה.

כדי להכין פודינג, אתה צריך:

• 300 גרם של בשר חזיר טחון;
• בצל;
• שתי ביצים;
• שתי כוסות של כוסמת;
• שני גזרים;
• כוס חלב;
• אמנות. l. שמן צמחי;
• תבלינים;
• גבינה קשה.

תהליך ההכנה

1. הכוסמת הראשונה לרתיחה מי מלח.
2. במחבת מטגנים את בשר טחון עם בצל. מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
3. לקרום עור וגידים, מברשת עם חמאה.
4. שים כדי כוסמת, ועל גבי - תערובת של בשר טחון ובצל.
5. הבא, להקציף את הביצים עם החלב, מוסיפים קמצוץ של מלח.
6. התערובת המתקבלת לשפוך פודינג. תן לה שתי דקות כדי להשרות.
7. התבשיל הבא של כוסמת עם בשר נכנס לתנור שחומם מראש למשך כעשרים דקות.
8. שלוש דקות לפני המנה ומפזרת מוכנים עם גבינה מגוררת.

תבשיל חצילים עם

המנה הזאת תמשוך את מי מוותר על שימוש מוצרי בשר.

במשך הבישול תצטרך:

• בית מרזח;
• 200 גרם כוסמת;
• חצילים;
• סעיף שלוש. l. עגבניות;
• שתי עגבניות בינוניות;
• פלפל;
• גבינה מגוררת (200 גרם יהיה מספיק);
• שתי שיני שום;
• מלח;
• בזיליקום;
• הירוקים;
• סעיף שלוש. l. חומץ בלסמי;
• שמן לטיגון.

הכנה

1. מרתיחים כוסמת הדרך שאתה עושה בדרך להכין כזה בלגן.
2. מחממים את התנור ל 170 מעלות.
3. חותכים את החצילים, קישואים, עגבניות.
4. Melenko לקצוץ שום.
5. במחבת עם חמאה ומטגנים חצילים עם קישואים.
6. הבא, להוסיף את העגבניות, עגבניות, שום.
7. לאחר לשפוך חומץ.
8. מוסיפים בזיליקום, מלח ופלפל.
9. מרתיחים במשך כמה דקות רבע מתחת למכסה. אם הירקות מתחילים להישרף - להוסיף מים.
10. כאשר הירקות מבושלים, מוסיפים את הירקות ומערבבים.
11. In a אפייה שים צלחת כוסמת, ירקות, מפזרים מלמעלה את הגבינה הצהובה (מגוררת).
12. שלח בתנור למשך שלושים דקות עד להזהבה.

עם עוף

תבשיל של כוסמת עם עוף - מאכל טעים זה כי יעריך את אוכלי בשר. הוא מכין את זה פשוט. תבשיל יכול להיות השלמה מצוינת השולחן החגיגי. כמו כן המאכל הזה - ארוחת בוקר גדולה.

המשמש לבישול מזון גולמי. לכן, יש צורך לבדוק את המוכנות של מנות. כמו כן ראוי לשפוך מספיק מים כך כוסמת הוא מוכן היטב.

כדי ליצור מנות כאלה דורש:

• שתי כוסות של כוסמת, גבינה מגורדת, מים;
• מלח;
• 900 גרם של עוף;
• שתי נורות;
• 220 מ"ל של שמנת חמוצה;
• פלפל;
• שלוש שיני שום.

הכנה

1. הכן את כל המוצרים. כוסמת לשטוף, לשים אותו לצורה.
2. השכבה הבאה - בצל וטוחן.
3. הבא - שום. גם טרום גרוס.
4. צלחת podsolite הבאה.
5. הנח על גבי העוף.
6. הבא, להמליח את המנה שוב ופלפל.
7. לאחר לשמן אותה שכבה של קרם. הבא, למלא עם מים.
8. ואז שכב על גבי הגבינות.
9. אופים בחום של 180 מעלות למשך שעה אחת.

עם גבינה

בנוסף תבשיל עשוי כוסמת יכולה להיות מלוח, אתה יכול לעשות את זה מתוק. פודינג זה כמו זאטוטים. כמו כן, נהנה נשי פינוק הנמצאים בדיאטה. עכשיו רואים עוד מתכון מעניין. זה טעים וקל להכין מאכל, מלבד מזין. בישול צריך מוצרים זולים, סבירים.

להכנה תצטרך:

• סעיף שלוש. כפיות של סוכר;
• שתי ביצים;
• שתיים וחצי כוסות של כוסמת;
• 15 גרם חמאה;
• שלוש מאות גרם של גבינה (תכולת השומן - בכלל).

התהליך של יצירת פשטידות

1. בתחילה מרתיח כוסמת, ולאפשר לו להתקרר.
2. אחרי גבינה וביצים לערבב, קוטג '. הבא, להוסיף את הסוכר.
3. אם התבשיל של כוסמת יהיה מתובל בחמאה, ואז יתברר במכרז. לכן, הקפד להוסיף רכיב זה.
4. אחרי הרבה ומערבבים היטב, מוסיפים את הכוסמת. הבא, שוב ומערבבים.
5. יוצקים את התערובת לתוך מיכל לאפייה, טרום משומנים עם שמן.
6. אופים במשך כשלושים דקות לפני קרום ועסיסי.

כאן יש מתכונים נפלאים. בתיאבון!