תבשיל גבינה רכה - טעם מילדות

לכל אדם יש טעם בלתי נשכח ילדות מסוימות. הוא גורם לנו נוסטלגי, חוזר בשנים הטובות השאננות. רבים מקשרים את זה עם טעם המזון, אשר הוכן בגן. אחד הכלים האלה הוא תבשיל גבינת קוטג '. בגן הילדים זה היה מאכל אהוב. מתוק, נמס בפה, זה בכיליון עיניים כל השבוע.

תבשיל גבינה: מתכון קלאסי

לצלול לתוך האווירה יכולה להיות ילדות יחפות, הכנת גן תבשיל גבינת קוטג ' בבית. כדי להכין את המאכל הזה, כל הרכיבים נלקחים ב שיעור מסוים. על חצי קילו גבינה תצטרך חמישים גרם של חלב, חמישים גרם חמאה, שני ביצים, מאה גרם של סוכר סולת. הכל מעורבב היטב מותר לעמוד במשך ארבעים דקות עד הנפיחות של סולת. אחרי אשר המסה מועברת לתוך משומן עם טופס מרגרינה ולשים בתנור. אופים תבשיל הצורך עד לקבלת גוון זהוב. מגישים את המנה עם שמנת חמוצה. לחלופין, אתה יכול להוסיף צימוקים או משמשים מיובשים. כדי גבינת קוטג תבשיל התברר אוויר יותר בתוך הבצק, אפשר להוסיף כוס יוגורט או יוגורט קמצוץ של סודה לשתייה.

ילדים ביוגורט תבשיל

גבינת קוטג 'היא מאוד שימושית לגוף הגדל וההולך של הילד, אבל לא כל הילדים אוכלים אותו בהנאה. עבור ילדים, אתה יכול לבשל תבשיל גבינת קוטג 'עדין. ילדים צריכים לטעום מאכל מתוק ואוורירי זה. חוץ מזה, אחרי ביוגורט טיפול בחום נספג טוב יותר. תבשיל זה מכין קוטג 'וגבינה, ביצים, סוכר, שמנת, סולת. ארבעה מאה גרם של גבינה מעורבב עם מאה גרם של קרם, שני חלמונים ושתי כפות סולת, אז המסה וכתוצאה מכך היא מערבל מוקצף. חלבונים להקציף שתי ביצים עם ארבע כפות סוכר מתלה קצף. שניהם קיבלו ההמונים חייב להיות בזהירות להרכיב. הבצק הוא שפך בצורה משומנת והוא אפוי בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות.

קוטג תבשיל גבינה "פריז"

באופן עקרוני, מתכוני מנה זו יש די הרבה. לדוגמה, תבשיל גבינת קוטג 'עם שם יפה "פריז" (המכונה לעתים גם "צרפתית"). המנה הזאת מזכירה את העוגה. עבור חבילת המבחן של מרגרינה שפשף עם כוסות שלישיות של סוכר, ושתי כוסות קמח. מתברר-תינוק הבצק. זה חייב להיות מחולק לשלושה חלקים. שני שלישים של הבצק על משומנת עם טופס המרגרינה vystelit. ואז לשים על שכבת מלית וכתוצאה ולכסות אותו שאריות בצקות. כמו מילוי של גבינת קוטג להשתמש שתי חפיסות סיגריות, מעורבת עם כוס סוכר ושתי ביצים. אופים בתנור ב 180 מעלות. תבשיל זה הוא התוספת המושלמת לכל שולחן חג. זה טעים, יש מראה אטרקטיבי מעורר תיאבון.

תבשיל גבינה הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי. הם מכילים כמויות גדולות של סידן, אשר חיוני לצמיחה והתפתחות של עצם ורקמות השריר כמו גם חלבון מן החי. עם זאת, יש לזכור כי ביצים ומרגרינה מכילות כמויות גדולות של כולסטרול, מה שעלול להוביל לטרשת עורקת.