קרפיון בתנור בנייר - טעים מנה בריאה

קרפיון בתנור בתוך נייר כסף מסתבר לא רק טעים, אלא גם שימושי. אחרי הכל, המנה הזו אינה מספקת לשימוש עודף שומן ו אפוי במהירות, הוא שומר את כל החומרים המזינים. יצוין כי ארוחה כזו יכולה להיעשות לא רק על ארוחה משפחתית רגילה, אלא גם כדי לספק לשולחן החגיגי.

קרפיון אפוי בנייר: צילום, מתכון

מרכיבים דרושים:

• תבלינים המיועדים דגים - לפי הטעם;
• שומן קרם 30% (מיונז יכול לשמש) - 140 גרם;
• קרפיון טרי - 2-3 ק"ג (תלוי במספר האורחים);
• הנורה גדול טרי - 2 יח ';.
• לימון - 1.5 PC;.
• אבקת פלפל שחור - על העדפות אישיות;
• עשבי תיבול טריים - לקשט טעם;
• גזר קטן - 2 יח ';.
• מלח ים - 2/3 כפית.

העיבוד של הדג

קרפיון בתנור בנייר אפוי מהר מספיק. אבל לפני שאתה להחזיר את המוצר, זה צריך להיות מטופלים היטב. זה דורש לקחת דגים 2 או 3 קילו טרי, ברור שזה של קשקשים, לשטוף, להסיר את הקרביים, לנתק את הסנפירים ואז שוב שטף ביסודיות.

P תהליכי עיבוד ירקות

קרפיון בתנור בנייר התברר לבבי, ריחני וטעים, זה צריך להיות מוכן עם ירקות ולימון. לפיכך, אתה חייב לקחת 2 גזרים קטנים ומספר זהה של נורות גדולות. המרכיבים בשם יש לשטוף, קלופים, ואז לחתוך לפרוסות דקות טבעות. כמו כן כדאי לקצוץ ו 1.5 של לימון בשל. בנוסף מומלץ לשטוף עם עשבי תיבול טריים לקצוץ אותו עם סכין.

קורסי היווצרות

קרפיון בתנור בנייר אפוי בפשטות ובמהירות, אבל קודם מומלץ לזרוק את הירקות המבושלים בעבר ולימון. לשם כך, על פני השטח של הדג צריך להיעשות כמה חתכים קטנים. בשינה אותם רצוי לארגן לא פרוסות עבות של לימון טרי. לאחר מכן, קרפיון הבטן נדרש לגלות כמה שיותר. ואז יש צורך לשים כמה קוביות לימון, קצת בצל קצוץ כולו גזר מגורר. יתר על כן, בבטן צריך לשפוך מלח ופלפל מעט, אז מומלץ לסגור בחוזקה. נוסף על הדג צריך גם להוסיף מלח ופלפל.

כדי להפליא לארגן צלחת כמו קרפיון בנייר בתנור, רצוי לערבב בקערה נפרדת 30% שמנת חמוצה, בצל ירוק קצוץ לטבעות הנותרות. חלקם חייב לשים על נייר ולאחר מכן למקם אותם על גפילטע פיש. קרפיון למעלה צריך גם לכסות את הבצלים שמנת חמוצה. אחרי כל פעולות רדיד הבישול מעל הנדרש כדי לסגור בחוזקה, להרכיב עם התוכן על תבנית אפייה ולשלוח בתנור.

טיפול בחום

קרפיון ממולא ירקות, מבושל ארון duhovochnom על 40-56 דקות. ברגע שהדג במכרז, היא צריכה לקבל, ללא רדיד ולשים אותו על מגש גדול.

נכון מגישים

הוכן קרפיון, רצוי לקשט את העלים הירוקים, ואז חם לשרת. לקבלה אפשר גם להציג תוספת של תפוחי אדמה, אורז וירקות מאודים.