קציצות עוף עם גבינה: מתכון

מהי אמנות הבישול? ראשית, הוא היכולת ליצור יצירות מופת של מוצרים פשוטים. שנית, היכולת לשלב שונה, מה שהופך מפלא הקולינרית הזאת. כזו מנה פשוטה כמו צלעות ניתן להכין בדרך חדשה, באמצעות חריג טנדם עוף טחון גבינת קוטג '. למרות כמה מנות אקזוטיות, זה כבר מומלץ על ידי מומחים למזון תינוקות. עוף קציצות עם גבינה, מתכון אשר ידוע כבר יותר מ 40 שנים, השיגו עסיסיות ורך.

פשוט וטעים

מתכון קלסי דורש משאבי מזון קטנים. הרכיבים העיקריים - גבינת קוטג '(300 גרם) ועוף (1 ק"ג). בנוסף, תצטרך שני בצלים קטנים, שתי שיניים קלופות שום, 1 ביצה ותבלינים. פילת עוף יש צורך להפוך את המלית. אתה יכול להשתמש במטחנת בשר, אבל עדיף לקצוץ אותו בסכין לקוביות קטנות. ואז לערבב את העופות עם גבינת שמנת ולהוסיף ביצה ותבלינים (שום). מתוך בשר טחון וכתוצאה lepim קציצות ומטגנים אותם במחבת עם שמן צמחי עד שהם רכים. קציצות עוף עם גבינה, מתכון וזה מאוד פשוט, יכולים להיות מסופקות עם לחלוטין מכל צד מאכל וירקות.

קציצות ב multivarka

שילוב יוצא דופן זה, כמו עוף וגבינה, נותן לילד המון חומרים מזינים לפיתוח מלא. ואם אתם מבשלים אותם בסיר כפול או multivarka, היתרונות של המנה הזו יהיו גדולים עוד יותר. חזה עוף אחת לקחת 200 גרם של גבינה, בצל אחד, שתי שיני קלופים בינוניות של שום, ביצה אחת, מלח ותבלינים. בשר עם בצל ופשטי- שום. ואז, מנסה לנהוג לתוך ביצת המלית ומוסיף מלח ותבלינים. כל ומערבבים עד שהתערובת חלקה. בקילוח שמן צמחי כוס Multivarki בסכום קטן. ואז שכב חצי גמר אותה ולסגור את המכסה. בישול קציצות עוף עם מתכון גבינה עם תמונה היא במאמר זה, על 15 דקות בכל צד. זה מספיק, כי הם גם מאודים היו עסיסיים ורכים.

קציצות צמחוניות עם גבינה

המבורגרים גבינת קבלת קוטג הרבה יותר עסיסי ועוד במכרז, לבין הצלחת המוגמרת אינו משפיעה על הטעם. להכנת המתכון הבא חייב לקחת 450 גרם עוף (ללא עצמות), 100 גרם של שמנת, 1 ביצה, כפית קטנה של עמילן, מלח, פלפל וכל התבלינים. פילה עוף לחתוך בסכין לקוביות קטנות. ואז להוסיף עליהם ביצים, גבינה, עמילן, מלח ותבלינים. ועשבי תיבול טריים קצוצים ניתן להשתמש אם ירצו בכך. ספינת טחון במקרר במשך 30 דקות. ואז ליצור את קציצות עוף עם גבינה, מתכון אשר יהיה האהוב שלך, ומטגנים אותם במחבת בכל צד.

רוטב לקציצות

למנה זו בהחלט צריכה להגיש רוטב כי תהיה תוספת נהדרת ומתאימה. כדי לבשל אותו תצטרך 1 ראש בצל, גזר אחד, 100 גרם שמנת חמוצה טובה, עבה או שמנת ותבלינים. קציצות מן עוף טחון עם גבינה, מתכון שאמור להיות כל המשפחה, עם רוטב יהפוך בלהט רב. בצל וגזר שמץ ומטגנים במחבת שימוש בשמן שהיו מטוגן קציצות. כאשר הירקות רכים, להוסיף שמנת או שמנת חמוצה. כמו כן לשפוך מעט מים, התאמת עובי לטעמך. מתגלגל תבלינים ומלח ורוטב tomim תחת כיסוי על 10 דקות. זה יכול להיות מוגש בנפרד וניתן להכניס לתוכו המבורגרים ולשרת אותם ברוטב.

קציצות עוף עם גבינה וקישואים

קציצות עוף עם קישואים וגבינה, מתכון אשר אולי נראה חריג לבשל מאוד פשוט. כדי לעשות זאת, לקחת 350 גרם קישואים, 800 גרם של בשר עוף, ביצה אחת, 200 גרם של גבינה, גזר, פטרוזיליה טריה ושמיר, עמילן 20 גרם, 3 שיניים שום, מלח ופלפל. קישואי שלוש על פומפייה ועשבי תיבול הסתובב. גזר מגילות שום דרך מטחנת בשר. ואז להוסיף אותם בררו יחד עם פודינג, עמילן, עשבי תיבול, ביצים, תבלינים וקישואים כדי להתגבר על ידי הסרת עודפי נוזלים. לאחר מכן, טחון ולשים היטב, כך שזה הפך הומוגנית, ולשלוח אותו במקרר במשך 20-30 דקות. הוא צריך לתת לו להתבשל, אז קציצות עוף עם גבינה, מתכון אשר מוצג כאן, תקבלו יותר רך ועסיסי. מחממים את המחבת קציצות נוצר על 5 דקות בכל צד.

קציצות עוף עם גבינה ותפוח

הוספת מרכיבים חדשים, אתה יכול לשנות ולשפר את הטעם של המנה. אפל ייתן גדול קציצות עסיסיות וארומה עדינים. כדי להכין את לקחת 600 גרם של עוף, 150 גרם גבינה, ביצה אחת, בזיליקום גבעולי כמה, תפוח בינוני אחד, 100 גרם קמח, תבלינים, מלח ושמן (רצוי צמחי) לטיגון. בשר עופות נמחץ על ידי מטחנת בלנדר או בשר. ואז להוסיף עליהם גבינה, תפוח מגורר, ביצים, תבלינים, מלח, בזיליקום קמח הסתובב. כל ומערבבים עד קציצות חלקה טופס. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים אותם (על אש בינונית) משני הצדדים על אש בינונית.

קציצות עם סולת

מונק המתכון הזה יכול להחליף את הקמח ואת השמנת לעשות מכרז קציצות יותר. זה ייקח 600 גרם של בשר עוף, 300 גרם גבינה, 75 גרם של קרם, 3 ביצים, שלוש כפות גדולות של סולת, 2 שיני שום קלופות, בצל, מלח ותבלינים. עוף טחון יחד עם שיני שום. בצל חתוך דק ומוסיף את המלית. גבינת קוטג 'מעורבבת עם שמנת וביצה, אז להוסיף אותו עוף טחון עם מלח, פלפל, סולת. כל ומערבבים ולתת לו להתבשל במשך כ 15 דקות. יוצרים את הקציצות ומטגנים אותם עד מבושל. לאחר מכן שמנו אותם בסיר עם מעט מים מאודים 15-20 דקות. קציצות עוף עם מתכון גבינה בתנור אשר יהיה שונה טכנולוגיה של הכנה בלבד, מוגשות עם ירקות, ירקות וכל תוספת. צלחת תכליתית זה מושלם לכל אירוע ולהפתיע יקיריכם. הקפד לפרסם ברוטב קציצות בשר רך ועסיסי. זה יכול להיות זמין בקלות על מוצרי יד, וזה נהדר כדי להשלים יצירת קולינרית הזה.