קפיר belyashi Lazy עם בשר טחון. מתכון לאוהבי במהירות, אבל טעים

אני בטוח שרבים מכירים ואוהבים belyashi. עוגות - הם זיכרונות מילדותי של שמחה, אשר נתן לנו סבתא. belyashi היום, כמו מדבקות, אפשר לקנות כופתאות מוכנות בחנות. ביטול הקפאה, מבושל, מטוגן ומוכן. אבל אם הם טעימים, כפי שהיה אז, כילד? כמובן, את הטעם של המוצר למחצה סיים קפוא החנות הוא שונה במהותו מן טאט, להכין בבית.

מזון מהיר - זה נוח

Belyashi, כמובן, אהוב על ידי מאפים רבים, אבל להתעסק עם ההכנה שלהם לא רוצה כל אישה. שים את מלית בצק namesit, להמיס את התנור וכן הלאה וכן הלאה. הזמן הדרוש כדי להכין הרבה. אבל מה אם המטעמים מחייב את כל המשפחה? אנו מציעים לכם מנה פשוטה וקלה - קפיר belyashi העצלן עם בשר טחון. המתכון הוא פשוט, ההכנה לוקחת קצת זמן, והתוצאה היא מדהימה.

מתכון זה שייך לקטגוריה "מזון מהיר". זוהי אופציה נהדרת עבור עקרות בית, שלא רוצים להשקיע הרבה זמן לבשל, אבל משמשת לפנק משהו המחמד שלהם טעים לארוחת בוקר.

הכנת הבצק

אין ספק במקרר יש מוצר חלב כמו יוגורט. חלבי הוא גם נחמד לעשות עצלן belyashi. מתכון על יוגורט עם בשר טחון, יהיה בהחלט טוב יותר, כי הודות קפיר שהבצק נעשה שַׁלפּוּחִי ו רווי. עם חלב של אותו לא ישיג את האפקט.

לפיכך, היוגורט יצטרך שתי כוסות (200-250 מיליליטר). כמו כן לקחת שתי כוסות קמח, ארבע ביצים, כף מלח, שתי כפות סוכר ושתי כפיות של אבקת סודה לשתייה. אוהבי שנון יכול להוסיף פלפל אדום או שחור בצק.

ככלל, רבי עקרות בית בהכנת מתכוני פעולות הנדרשות עם איורים. כאשר אתה עצלן מוכן belyashi (מתכון על יוגורט עם בשר טחון), התמונות לא יכול אפילו לצפות. התהליך זהה להכנת מסת הבצק על פנקייק. כל עקרת בית כנראה לא הכין מנה פשוטה זו.

ראשית, לערבב ביצים, סוכר, מלח. הסודה מתווספת (לכבות אותו המתכון הזה הוא לא הכרחי). ואז מגיע המרכיב העיקרי - יוגורט. רק לאחר כל הרכיבים הורכבו מעורבים באופן יסודי, את הבצק ניתן להוסיף בהדרגה את הקמח. אל תשכח לנפות אותו, כך הוא מלא חמצן, ואת הבצק הפך אפילו יותר שופע. תאת בסיס עקביות המבחן חייבת להיות כמו קרם סמיך. נסה כפית. הבצק צריך ולא בורח סילון מהיר זה.

מלית בישול

סוג של מילוי יהיה תלוי בהרגלי האכילה או לסגנון החיים שלך. מי לא עוקבת אחרי הדמות שלהם הוא לא מפחד קלוריות, אתה יכול להשתמש בבטחה בשר חזיר-הקרקע שומן טוב. אם אתם עוקבים תזונה נכונה, להחליף את בשר טחון בשר חזיר חזה עוף קצוץ דק.

אז, להכין מלית על קפיר belyashi העצלן עם בשר טחון. המתכון דורש כמות גדולה של בצל טחון הוסיפה בהכרח. בצל מטוגן אפשר, אבל אתה יכול להוסיף טרי. כמו כן המלית, אתה יכול להוסיף מעט מלח, פלפל ופטרוזיליה קצוצה.

עצלן Belyashi במחבת

האפשרות הפופולרית ביותר - המטוגן belyashi העצלן (מתכון על יוגורט עם בשר טחון). כדי להכין את מחבת מרווח נדרשת טובה עם תחתית עבה. בתחתית לשפוך שמן עבה למדי. הבצק הוא שפך עם כפית, כמו פנקייק. שהונח על גבי המילוי, ולאחר מכן - מבחן כפית אחת יותר.

עקרות בית רבים חוששים כי קפיר belyashi עצלן עם בשר טחון, מתכון מתוכם הם לקחו עם חברים, לא מקבל אותו אפוי ופריך. בואו לפתוח סוד. כדי להתחיל מטוגן belyashi על אש גבוהה כדי ליצור קרום. ואז האש היא מופחתת, ומאפים מגיעים ומבשלים במשך חמישה עד שבע דקות. במקרה זה, הם יוכלו לכסוס ואת החלק הפנימי לא לח לא נעים.

belyashi Lazy בתנור

כפי שאמרנו, הרבה אנשים כמו מאפים, אבל להרשות כגון ארוחה עתירת קלוריות לא יכול. החלטנו לעשות belyashi קפיר העצלנית עם בשר טחון, המתכון של אשר כרוך בשימוש בתנור? אידיאלי. הוא מושלם בשבילך אם אתם עוקבים תזונה נכונה.

כדי להכין belyashi העצלן (מתכון על יוגורט עם בשר טחון) בתנור, אתה צריך לשנות את מבחן עקביות קטן. זה צריך להיות עבה יותר מזה של תאת במחבת.

על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, אשר לא יאפשר את הבצק לשרוף על. Belyashi להתפשט באותה צורה כמו המחבת בצק - מלית - את הבצק. שים בתנור, שחומם מראש ל 180-190 מעלות, עשר או חמש עשר דקות.

בשל שיטה כזו להכנת belyashi העצלן (קפיר מתכון עם בשר טחון), מתקבלים בהחלט אפוי, פריך ולא קלוריות כגון אלה נערכו השמן.

belyashi Lazy ב multivarka

Multivarka - עוזר מטבח מודרני, שבלעדיו לפעמים לא עושה שום בישול. היא מסוגלת, ומרק לרתיחה דייסה לבשל ולאפות עוגות. במחבת Multivarki ניתן להשתמש בבטחה כמו מחבת.

אם אתם מעדיפים קיבולת במחבת קונבנציונלית Multivarki, אתה יכול לבשל בבטחה אותו belyashi. מתכון בצק ומילוי זהה במקרה הראשון (עבור מחבתות). הבצק יכול להתבצע רזה יותר בתנור.

מחממי מאכלי Multivarki, והוסיף לכך סכום של שמן מספיק ושופך את השכבה הראשונה. זה צריך להיות מובן כי הטמפרטורה בבית הצלחת ב multivarka תהיה שונה, אז בואי השכבה הראשונה propechsya מעט. ברגע באמצע, הנוזל יתחיל להיעלם מייד להוסיף מלית ולמלא את השכבה השנייה של בצק. belyashi Lazy (מתכון על יוגורט עם בשר טחון) ב multivarka יכין עוד קצת יותר פאן כרגיל. אבל יש יתרון - multivarka מאפשר לאפות עדיף צלחת בתורו. זה לא יחווה את הבצק יהיה לח בפנים ויש לי להסמיק מול אנשים במשק הבית.