פירות של אניס: המאפיינים תיאור ויישום

כמה כל טעים להפליא שימושי נותן לנו אמא טבע! במאמר זה, אנו מציעים לך לצלול לתוך העולם של תבלינים ולדבר על מה אניס, מה תכונות שימושיות הוא הפרי שלה ואיפה הם חלים. אנחנו נדבר על טיפוח עצמי של צמח זה בבית על הכללים של זרעי אניס ריק לשימוש עתידי.

מהו אניס?

אניס רגיל - צמח מרפא עתיק זה, אשר שייך למשפחת Umbelliferae. זרעי אניס לא נמצאים רק במבנים השייכים לתקופת האבן. יש אניס רגיל שמות כגון כמון מתוק, פרותי אניס סירת אניס.

אניס תיאור

צמח זה הוא גיל התבגרות שנתית, דקה. הצפוף החלק המעוגל גבעוליו להגיע לגובה של 30 עד 70 סנטימטר, ואת סניף בחלק העליון. שורש דק, ציר דמוי גדל באדמה עד לעומק של 30 ס"מ.

עלים כי הם קרובים יותר לשורשים, מעוגלים, עם שיניים גדולות, גדלים על גבעולים ארוכים. עלים ממוצעים הממוקמים על הגבעול, מעוגל קיצוצי לולבים. העליון משאיר troyako- או pyatiperistye והם בצורת טריז. הפרחים הם קטנים מאוד, בדרך כלל לבנים, אבל לפעמים עם גוון ורדרד קל. פירות של אניס - זה דבר כמו דמוי ביצה או בצורת אגס visloplodnik ההתגודדות חלש. במילים פשוטות - את זרעי אניס. הצבע שלהם הוא אפור-ירוק או אפור-חום. פירות אניס מאופיינים ארומה חריף חזק וטעם מתוק. אניס - זה גם צמח דבש. מטריות פורחות ריץ 'היא סביבה נוחה עבור הדבורים המייצרות דבש ואניס ריחני להפליא.

אניס מולד והפצה

נכון להיום, זה לא הצליח למצוא מידע אמין על השם הראשון שהתגלה והחל לטפח אניס. על פי נתונים מסוימים - זה בית למליה Aziya, מקורות אחרים אומרים כי האניס הגיע אלינו ממצרים. נכון לעכשיו, אניס ניתן למצוא כמעט בכל יבשת, בכל מדינה, בין אם מדובר רוסיה, ספרד, צרפת, יפן, אמריקה, הודו, הולנד, מקסיקו, אפגניסטן ותורכיה. במדינה שלנו, אניס פעיל בהצלחת המעובדות באזורי Voronezh ו קורסק, הטריטוריה קרסנודר.

מאפיינים של אניס ריפוי

המטרה העיקרית של זרעי אניס - הריפוי. תכונות שימושיות של זרעי אניס היו ידועים כבר היפוקרטס פיתגורס, אשר פעיל להשתמש בהם כתרופה. בשל התכולה הגבוהה של שמנים אתריים של הפרות, השימוש העיקרי של אניס - טיפול של שיעול ומחלות נשימה אחרות.

אניס כמו חלק מאוד קרוב עוויתות של הדמים בקיבה משלשלים. יש לו השפעות מרגיעות ומשכך כאב, אז זה בדרך כלל רושמי קוליק מעיים ונפיחות. רכוש מפיח בשל משחרר התכווצויות במהירות במעיים ומשפר את תפקוד הפרשה של מערכת העיכול.

מרתח של הפרות של אניס קרוב ניתן לאמהות מיניק כי זה מעודד ייצור חלב משפר את ההתכווצות של הרחם, וזה מאוד חשוב אחרי הלידה.

ריח של שמן אתרי של אניס לא יכול לסבול חרקים רבים: כינים, ג'וקים וקרציות. להלן נבקש לחלוק איתכם את המתכון הפופולרי והאפקטיבי ביותר של רפואה מסורתית.

• כדי להגדיל את כמות החלב המיוצר במהלך הנקה צריך לאכול זרעי 2 כפות אניס 3-4 פעמים ביום. ניתן לשלב אותם עם דבש ולשתות תה חם.
• בשעת נפיחות מתמדת ואניס קוליק מעיים משמש בשילוב עם צמחי מרפא אחרים. להכין מרתח של חלקים שווים של זרעי אניס, פרחי קמומיל, עלי נענע וכמון. ביום אתה צריך לשתות לפחות כוס מרק זה.
• אם היד לא עשבי תיבול אחרים, אתה יכול להכין תה אניס מכאבי בטן. כדי לעשות זאת, כפית זרעי אניס rastortyh טוב מבושלים במים ולאפשר להשרות למשך שעה. השתמש בו בתור תה צריך להיות 3 פעמים ביום במשך כף 1. בשעת תה במינון גבוה יכול להגדיל את התיאבון באופן משמעותי.
• גסטריטיס כאבים עזים בבטן וגם תה חדור אניס חזק לשתות כוס ורבע, לפחות 4 פעמים ביום.
• אמנוריאה, או, לחלופין, וסת כבדה מדי, עוזרת קוביית סוכר ספוגת 3-4 טיפות של שמן אניס כפי שמוצגת 3 פעמים ביום. שמן אניס תורם לנורמליזציה של המחזור החודשי.
• נדודי שינה הוא עירוי טוב מאוד של אניס עם חלב ודבש. זה לוקח רק כפית של פירות אניס, כוס חלב כפית של דבש - ותוך 15 דקות תוכלו לישון שינה לתינוקות.
• עירוי אניס יכול לעזור והתחדשות העור. כדי לעשות זאת, אתה צריך לא רק לקחת את זה, אלא גם למחות את פניו עם כל יום.
• שמן אניס בשילוב עם חמניות יעזור להיפטר של כינים. רק שמן לשפשף טוב לתוך לעטוף את הראש ואת חבילת מגבת וכמה שעות מאוחר יותר, להתחיל סירוק. חזור על התהליך אחת לשלושה ימים כדי להשלים היעלמות של הכינים.
• כאשר דלקת ריאות יש צורך להשתמש עירוי של אניס ולימון. כדי לעשות זאת, הזרעים והעלים מעורבבים בשיעורים שווים לשפוך מים רותחים. אחרי חצי שעה של מרק עירוי לשתות.
• ברונכיטיס ממושכת ניתן לטפל באמצעות כאן תערובת של 100 גרם של זרעי פשתן, 20 גרם של פירות אניס, ג'ינג'ר 30g ומשקל 0.5 ק"ג השום של לימון ודבש, ומערבבים היטב ולהשתמש כפית כמה פעמים ביום.

אם אין לך זמן להכין חליטות ו decoctions, אתה יכול לקנות בתוך טיפות אניס מרקחת מוכנות. זהו סיפור על אותם יידונו בפרק הבא.

טיפות אניס

שמן אניס מדלל ומוציא את הליחה מן הסמפונות, מפחית דלקת מקל על כאבים בגרון. רשת הדראגסטור, אתה יכול למצוא תרופה בשילוב - אניס יורד עם אמוניה. אמוניה בשיתוף עם מחטא שמן אניס, מקדמת התחדשות מהירה של הרירי ובמהירות liquefies ליחה מ מאיצה את הטיפול של שיעול. יתרון מסוים של טיפות אלו היא להשתמש בהם בכל גיל. הרכב כל-טבעיים הם יכולים להיות מטופלים עם שיעול אפילו אצל ילדים צעירים. די בעלות נמוכה (כ 70 רובל), מה שהופך אותם נגישים לכל שכבות האוכלוסייה.

שימוש אניס בבישול

לא זרע רק של אניס, אבל שמן אניס בשימוש נרחב בתעשיית הלחם והמאפה בהכנת מנות בשר ודגים ואפילו משקאות. פרותי אניס רק מרעננים ניחוח כי כמו תבליני גורמה מושלמים לקשט כמעט כל מנה, בין אם זה מרק או קינוח.

טיפוח של אניס באזור שלהם

אניס לגדול באזור שלהם - לעבוד ללא בעיות ודי נעימה. אניס, למרבה הפלא, אוהב קור וחום. ארץ לשתילה זה יתאים כמעט לכל פרט החימר. טוב במיוחד הוא יגדל באדמה לאחר תפוחי אדמה וקטניות. חודש לפני כפור לחפור עלילה טובה של הקרקע עד לעומק של אניס לא פחות מ 30 ס"מ ברגע באביב כל השלג לרדת והאדמה להתייבש ביסודיות, יש צורך לחפור שוב, אבל לא כל כך עמוק - .. 5-6 ס"מ לזריעה להשתמש מפירות לא יותר משנים של גיל, כמו זרעים מבוגרים יכולים פשוט לא לבוא. לפני השתילה, אתה צריך לתת להם נבט קטן. כדי לעשות זאת, פשוט להשרות את הזרעים בתוך סמרטוט רטוב במשך כשבוע. אל תשכחו להרטיב מתייבש הבד. ברגע שאתה שם לב כי היו נבטים קטנים, להסיר עודף לחות, kilned אותם בקלילות.

שתילת זרעים מונבטת מתבצע לעומק של 4 סנטימטר עם מרחק בין השורות של 30 עד 50 סנטימטרים. על מנת לגדול אניס עצמה והביאה יבול טוב בהכרח אדמת רופפת, להרוס עשבים ולהפרות את הקרקע.

הכנה עבור אניס החורף

אסוף אניס רק אחרי בגרות המלאות שלה - בחודש אוגוסט או ספטמבר. פירות של אניס בשלים קל ליפול, ולכן התהליך של איסוף הזרע לא יגרמו לקשיים. הזרעים שנאספו להיות יבשים במקום יבש וחשוך לפחות חמישה ימים בתנור בטמפרטורה נמוכה. האם זה מספיק כדי לייבש את הזרעים, להגדיר מאוד פשוט - הם יוכלו להקטין נפח בחצי. אחר כך הם צריכים להיות לדוש בזהירות, כדי להסיר זיהומי הקליפה כולו. זרעים יבשים מאוחסנים פח במקום יבש, חשוך.

התוויות נגד לשימוש פירות אניס

קונטרה העיקריות לשימוש היא הנוכחות של תגובה אלרגית לפירות שמנים אתריים הכלול בהם. עוד מחלה שאיננה סובלת שמנים אתריים - כיב קיבה כיב התריסריון. אמצעי זהירות צריכה להשתמש אניס לנשים במהלך הריון. אניס לא צריך להיות התעלל, אם אתה גדלת קרישת דם.