פיצה במחבת: מתכון פשוט לארוחת בוקר

פיצה מיני במחבת - המקור ארוחת בוקר טעימה, כמו גם מתאבן טוב למפגשים עם חברים. סתימות יכולות לקחת מגוון רחב. בנוסף, הבצק הוא מאוד תכליתי, שממנה חמש דקות מבושלות פיצה במחבת. המתכון ניתן להפוך על ידי הוספת מעט סוכר, וכבר עם מילוי מתוק לאפות עוגה מהירה. בואו ניסוי, זה כל כך מרגש!

פיצה במחבת. המתכון הראשון

ראשית, להכין את הבצק. מסתבר מאוד טעים ועדין. זה צריך ביצה אחת, מאה גרם של שמנת חמוצה או מיונז, שש כפות קמח (לא מגלשות), קמצוץ של מלח. מספר מסוים יספיק כדי לקבל פיצה קטנה במחבת. מתכון בקוטר מחושב המוצר שניים לעשרים סנטימטרים. בקערה רחבה, לחבר את החומרים ולשים לא מאוד צפוף בצק (כמו שומן שמנת חמוצה). תן לזה לעמוד כמה דקות להגיב סודה. בינתיים, מחמם על החום המקסימאלי על מחבת היבשה ראשונה. שתי דקות מאוחר יותר, זה יהיה חם מספיק, ואפשר לשפוך כף שמן צמחי. מנמיכים את האש ולהמתין עוד כשתי דקות, עד שהוא זוהר. הבצק על פני המחבת. הנח את המילוי, צחצוח פיצה עם קטשופ או רוטב עגבניות. לדוגמה, נקניק חתוך לקוביות ומפזרים גבינה מגוררת. אתה יכול גם להוסיף את פרוסות העגבנייה הקצוצה ללא מיץ וזרעים. עכשיו פיצה יש צורך להיאחז ומבשלים בסיר מכוסה במשך כעשרים דקות. בצק מתרפק ורך מאוד גם לעלות. כמו עם כל פיצה, עדיף לאכול אותו חם או לפחות חם. בדיוק באותו המבחן, אבל עם התוספת של סוכר (שתיים או שלוש כפות) יכול לשמש אפיית מתוק פשוט עוגה על גבי התבנית.
רק במקום עגבניות, נקניק וגבינה אתה צריך לשים פירות יער האהוב עליך או פירות על גבי העוגה (אם, למשל, תפוחים ואגסים קשה, אז רצוי מראש תססה מעט מים).

פיצה תפוח אדמה בסיר

המתכון מתאים לאלו המעדיפים את טעמו של כל שבבי אפייה. קח שלוש או ארבע פקעת ובינונית, וביצה (יכול להיות שני - אז המוצר יהיה צפוף יותר), פלפל ומלח. למלית, אתה יכול לקחת כל סוג של מזון, בעיקר מעדיף נקניק עם גבינה, שום ועגבניות. אבל לבוא ודגים בעשבי תיבול, פירות ים, ירקות (ברוקולי, קישואים, חצילים, כרובית, דלעת מבושל), פטריות. סוחטי שום לתוך מיונז ומערבבים. מגררים את הגבינה או לחתוך אותו לתוך הצלחות. נקניק וקוצצים את העגבניות לקוביות (אם עגבניות עשירות, אתה צריך לנקות אותו מן הזרעים ומיץ). עבור היסודות של פיצה לגרר את תפוחי האדמה על מגררת גסה, לשים בה את הביצים, הקמח והתבלינים. שים על מחבת חמה, משומנת (לציין כי זה בסופו של דבר יצטרך להתהפך, לכן כדאי לבחור קוטר מתאים). מנמיכים את האש למינימום ומטגנים את תפוחי על המונית מצד אחד. עכשיו התור. לשפשף עם שום מיונז פיצה (אתה יכול לקחת אג'יקה או רוטב עגבניות לפי טעם) ומקום המלית המוכנה. למעלה צריך להיות גבינה. עשרים דקות מאוחר יותר, שהכנת פיצה במחבת. המתכון, כפי שאתם יכולים לראות, פשוטים מאוד, אך מאפשרים לך להכין מאכל טעים ומקורי.